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　　54歲的劉福辰是石家莊贊皇人，是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士，十幾年來，他用自己的鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù)，幫助很多農(nóng)民脫貧致富，33歲的張永杰就是一名受益人。3月23日，記者在河北省平山縣南甸鎮(zhèn)雁子頭村，見到了正給鴕鳥喂食的張永杰。張永杰告訴記者，他養(yǎng)殖鴕鳥7年了，現(xiàn)在每只鴕鳥10個(gè)月就可以出欄，每只利潤(rùn)在千元左右。

　　河北省平山縣南甸鎮(zhèn)雁子頭村村民 張永杰：(以前)家里非常困難，也沒有錢養(yǎng)鴕鳥，我就貸款借錢養(yǎng)了96個(gè)，后來有利潤(rùn)越發(fā)展越大，現(xiàn)在年收入平均50來萬。

　　河北省平山縣南甸鎮(zhèn)村民吳文波，也是鴕鳥養(yǎng)殖的受益人，3年前他借錢買來了100多只鴕鳥，當(dāng)年就見到了收益，家里的日子越過越好。吳文波告訴記者，鴕鳥養(yǎng)殖很省心，鴕鳥的主要飼料是花生糠和菜葉，而且對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求不高。

　　河北省平山縣南甸鎮(zhèn)解家町村村民 吳文波：養(yǎng)殖之前就是靠種地，家里特別困難，后來跟張永杰(學(xué)習(xí))養(yǎng)了這個(gè)鴕鳥，養(yǎng)鴕鳥養(yǎng)對(duì)了效益還挺好的。

　　在石家莊市長(zhǎng)安區(qū)的一個(gè)養(yǎng)殖基地，記者見到了劉福辰，劉福辰說他*次接觸鴕鳥養(yǎng)殖是在2003年，當(dāng)時(shí)保定市一位鴕鳥養(yǎng)殖戶找到他，讓他幫助解決鴕鳥養(yǎng)殖面臨孵化率低、成活率低等問題。為了幫助養(yǎng)殖戶，劉福辰開始研究鴕鳥習(xí)性以及養(yǎng)殖技術(shù)。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士 劉福辰：我們就開始研究鴕鳥，(當(dāng)時(shí))我們?cè)谝黄鸶氵x育、育種，然后對(duì)飼料進(jìn)行研制。

　　經(jīng)過幾年的研究，劉福辰將鴕鳥的孵化率和成活率都提高到了90%以上，改良后的鴕鳥抗病力極強(qiáng)，很適合在農(nóng)村養(yǎng)殖。十幾年來，劉福辰幫助全國(guó)20多個(gè)省市的農(nóng)民開展鴕鳥養(yǎng)殖，其中飼養(yǎng)數(shù)量100只以上的規(guī)?；B(yǎng)殖戶600多戶，戶均年增收9萬余元。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士 劉福辰：今年我們就在平山縣搞了一個(gè)萬只鴕鳥扶貧產(chǎn)業(yè)園，現(xiàn)在已經(jīng)帶動(dòng)了將近46家(開始養(yǎng)殖)，我們給他們提供鴕鳥苗，提供飼料，養(yǎng)大了之后我們?cè)倩厥珍N售，扶植農(nóng)戶賺點(diǎn)兒比較現(xiàn)成的錢。

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