“目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈建設(shè)仍處于初級(jí)階段和較低水平，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、商品化率不足、物流成本高、品牌影響力不夠，對(duì)于品控的控制力較弱，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品上行乏力。同時(shí)，困擾農(nóng)產(chǎn)品上行的分級(jí)、包裝、檢測(cè)、質(zhì)量追溯、營(yíng)銷(xiāo)推廣等問(wèn)題，都給農(nóng)產(chǎn)品上行帶來(lái)很大困難。”日前，北京農(nóng)業(yè)生態(tài)研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李建華在接受記者采訪時(shí)表示，要解決上述問(wèn)題，需要地方政府從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)著手，打造高效、先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)電商與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)資源的*對(duì)接。

　　“摸家底”：提高網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　“不是所有的農(nóng)產(chǎn)品都能借助電商渠道銷(xiāo)售出去，農(nóng)產(chǎn)品上行一定要聚焦地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)品，梳理出來(lái)能夠適合上行的相對(duì)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)副產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游、民俗產(chǎn)品等特色產(chǎn)品，這就需要地方摸一摸家底。”李建華說(shuō)，地方政府一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦、因地制宜，組織當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游、商務(wù)等相關(guān)職能部門(mén)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況，特別是生產(chǎn)畝數(shù)、產(chǎn)量、上市時(shí)間、質(zhì)量和技術(shù)水平，以及銷(xiāo)售情況，包括銷(xiāo)售渠道及比例、自主品牌擁有情況、農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)及貧困戶網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售情況進(jìn)行全面統(tǒng)計(jì)，形成基本檔案和農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　然后根據(jù)摸底情況，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的清晰定位，制定有針對(duì)性的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售措施，具體包括：哪些農(nóng)產(chǎn)品適合網(wǎng)銷(xiāo)、產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)銷(xiāo)的方向和客戶、網(wǎng)銷(xiāo)模式（網(wǎng)絡(luò)零售還是批發(fā)）、哪些農(nóng)產(chǎn)品需要生產(chǎn)認(rèn)證、哪些需要冷鏈延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮時(shí)間和網(wǎng)銷(xiāo)周期、哪些農(nóng)產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的痛點(diǎn)和難點(diǎn)在哪里。

　　值得注意的是，目前，對(duì)于大部分地區(qū)而言，都沒(méi)有進(jìn)行全面和*的摸底，對(duì)本地特色產(chǎn)品梳理不夠，制定的銷(xiāo)售措施也缺乏針對(duì)性，此外，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)過(guò)窄，沒(méi)有把電商對(duì)于鄉(xiāng)村旅游、民俗產(chǎn)品、餐飲住宿等統(tǒng)計(jì)進(jìn)去，導(dǎo)致本地特色農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有取得網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　“制標(biāo)準(zhǔn)”：規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品流程 提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

　　由于農(nóng)產(chǎn)品的鮮活性、季節(jié)性、區(qū)域性、分散性等特點(diǎn)非常突出，加上生產(chǎn)主體的多元化，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，同品不同質(zhì)，成為制約農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模上行的重要因素。

　　李建華表示，要解決上述問(wèn)題就要地方規(guī)范產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，如育種、種植、養(yǎng)殖、施肥、澆灌、除草、采摘等生產(chǎn)環(huán)節(jié)；規(guī)范產(chǎn)品采后的商品化處理流程，如倉(cāng)儲(chǔ)、分級(jí)、包裝、預(yù)冷、檢測(cè)、質(zhì)量追溯等流通環(huán)節(jié)，向本地合作社、農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等進(jìn)行推廣。流程的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)于提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)控制和標(biāo)準(zhǔn)化水平，提高小農(nóng)生產(chǎn)的集約化水平，增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有著重要的意義。

　　李建華舉例道，四川資中血橙，采摘時(shí)間經(jīng)過(guò)農(nóng)林局、血橙協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)科學(xué)的分析，資中縣政府發(fā)文，明確資中血橙的采摘時(shí)間為每年的1月1日，確保優(yōu)質(zhì)的資中血橙到達(dá)消費(fèi)者手中能有*完美的品質(zhì)。重塑了“資中血橙”的形象。

　　“地方只有制定特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、流通標(biāo)準(zhǔn)，才能保障產(chǎn)品的品質(zhì)，通過(guò)積極培養(yǎng)本土的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)，讓電商企業(yè)與之對(duì)接，進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，才能讓農(nóng)產(chǎn)品能夠上行的更遠(yuǎn)、上行的價(jià)格更高，生產(chǎn)主體的積極性才能被調(diào)動(dòng)起來(lái)，才愿意投入到農(nóng)業(yè)中來(lái)，從而保障農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；?。”李建華說(shuō)。

　　在采訪中，李建華以湖南省新寧縣為例說(shuō)，湖南省新寧縣當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)出像龍豐果業(yè)合作社專注做崀山臍橙供應(yīng)鏈的龍頭企業(yè)，企業(yè)一方面引導(dǎo)社員標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)種植，另一方面同時(shí)直接提供臍橙的倉(cāng)儲(chǔ)、分級(jí)、包裝、加工和快遞。專業(yè)化的分工極大地保障了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，加快了農(nóng)產(chǎn)品上行的效率和質(zhì)量，讓?shí)~山臍橙更優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)地走出去。 此外，地方政府和企業(yè)還應(yīng)該促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和質(zhì)量追溯技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，讓生產(chǎn)信息透明，全程可追溯，增加產(chǎn)品的可信度。

　　“育品牌”：打響區(qū)域品牌“金名片”

　　“區(qū)域公共品牌作為農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈重要的環(huán)節(jié)，是興農(nóng)、助農(nóng)、富農(nóng)的有效途徑，是帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手，是一張區(qū)域的‘金名片’。”李建華表示，對(duì)區(qū)域的形象、美譽(yù)度、旅游等都起到積極的作用，需要注意的是，區(qū)域公共品牌不能注冊(cè)為普通的商標(biāo)，只能用集體商標(biāo)和證明商標(biāo)兩種形式表現(xiàn)。

　　然而，目前部分地方存在品牌意識(shí)不強(qiáng)、保護(hù)意識(shí)不夠的現(xiàn)象，一定程度導(dǎo)致區(qū)域公共品牌缺失，更有部分地方政府把普通商標(biāo)作為區(qū)域公共品牌，導(dǎo)致區(qū)域公共品牌私有化。與區(qū)域公共品牌的“公共性”相比，企業(yè)品牌具有“專屬性”，其他企業(yè)不能夠分享企業(yè)品牌所帶來(lái)的利益，企業(yè)品牌也是衡量區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要標(biāo)志。

　　李建華認(rèn)為，建設(shè)區(qū)域公共品牌一定要挖掘區(qū)域產(chǎn)品的生態(tài)、人文和特色價(jià)值，提升推廣其商品價(jià)值，利用新媒體，講好產(chǎn)品故事，利用區(qū)域公共品牌統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一追溯，統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)一宣傳推廣，以品牌擔(dān)保品質(zhì)。同時(shí)，區(qū)域公共品牌的運(yùn)營(yíng)一定要尊重市場(chǎng)規(guī)律，可以遵循“地方政府主推、行業(yè)協(xié)會(huì)主導(dǎo)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)主用，專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)”的思路，建立品牌共享機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性。與此同時(shí)，品牌的建設(shè)離不開(kāi)內(nèi)外價(jià)值的創(chuàng)造者和運(yùn)營(yíng)者的共同努力，政府可將運(yùn)營(yíng)權(quán)委托企業(yè)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，讓各方與品牌共同成長(zhǎng)，共同呵護(hù)，共享品牌帶來(lái)的附加值和收益。

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