通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),加快發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè),為鄉(xiāng)村振興奠定良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),我省提出建設(shè)十大優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)基地,以蔬菜瓜果為主的園藝作物是其中重要的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。“苗好半成收”,優(yōu)質(zhì)壯苗是蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。我省蔬菜育苗經(jīng)歷了從分散育苗到集約化育苗,但隨著資源剛性約束的不斷增強(qiáng)、勞動力成本的不斷上漲、對優(yōu)質(zhì)壯苗需求的不斷加大,育苗行業(yè)只有不斷創(chuàng)新模式、提質(zhì)增效,才能為特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障。
一是要創(chuàng)新育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
目前我省傳統(tǒng)的育苗企業(yè),相當(dāng)一部分是根據(jù)種植基地對種苗的需求,購買種子、基質(zhì)、穴盤、肥料等,然后育成苗子銷售,缺乏自己的核心競爭力。如今,隨著科技創(chuàng)新在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用越來越明顯、產(chǎn)業(yè)鏈整合發(fā)展模式的不斷增強(qiáng),原來的傳統(tǒng)模式將逐步淘汰。目前在我國育苗產(chǎn)業(yè)相對發(fā)達(dá)的地區(qū)出現(xiàn)了以下幾種模式:
1.關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)全鏈條整合模式。這種模式的典型代表是山東安信種苗。山東安信種苗是國內(nèi)*家上市的蔬菜種苗企業(yè),圍繞培育“優(yōu)質(zhì)種苗、機(jī)械化育苗、全方位服務(wù)”的目標(biāo),進(jìn)行種子研發(fā)、關(guān)鍵設(shè)備研發(fā)和相關(guān)配套農(nóng)資的開發(fā),并建立平臺進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈整合。
2.種植全產(chǎn)業(yè)鏈整合模式。這是以山東偉麗種苗為代表的一種發(fā)展模式。偉麗種苗是我國*的瓜果蔬菜種苗嫁接培育企業(yè),圍繞種苗進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈整合,從種子、配套農(nóng)資,到打造優(yōu)質(zhì)種植基地和品牌銷售。注冊種苗和蔬菜瓜果產(chǎn)品商標(biāo),以提供蔬菜種苗為載體,為農(nóng)民提供全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù),帶動發(fā)展綠色蔬菜、瓜果的種植,對產(chǎn)品進(jìn)行回收,統(tǒng)一銷售品牌。
3.特色化育苗基地。一是根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢建設(shè)特色化的育苗基地;二是根據(jù)自然資源氣候的優(yōu)勢建設(shè)育苗基地;三是根據(jù)所掌握銷售端的優(yōu)勢建設(shè)特色產(chǎn)品的育苗基地。典型代表有南陽市新野縣的綠健農(nóng)業(yè)有限公司和三門峽思瑞達(dá)農(nóng)業(yè)種植合作社。新野縣由于其獨(dú)特的氣候優(yōu)勢是我省重要的早春和秋冬蔬菜生產(chǎn)基地,其中常年大蔥種植面積達(dá)6萬畝,傳統(tǒng)的育苗和種植方法需要大量勞動力,制約了大蔥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。綠健農(nóng)業(yè)有限公司在河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)體系專家的指導(dǎo)下,建立了一套大蔥穴盤育苗和機(jī)械化移栽的技術(shù)模式并在當(dāng)?shù)赝茝V。
二是要提高育苗設(shè)施利用效率。
主要的育苗設(shè)施有日光溫室和連棟溫室,加上配套的設(shè)備,日光溫室每平方米造價(jià)在300元左右,連棟溫室每平方米造價(jià)在400元左右。日光溫室和塑料大棚按照15年折舊,每平方米每年的折舊分別是20元和27元。分?jǐn)偟矫靠梅N苗上的成本大約是6~8分錢,這在育苗中是個(gè)不小的成本。
降低折舊成本的主要措施是增加育苗茬數(shù),提高設(shè)施周年利用效率。這正是大部分育苗企業(yè)存在的突出問題,一方面冬春育苗時(shí)感到設(shè)施緊張不夠用,另一方面夏秋大部分時(shí)間處于空閑狀態(tài)。解決這個(gè)問題,一是要增強(qiáng)育苗計(jì)劃性,以提高設(shè)施利用率;二是加強(qiáng)日光溫室和塑料大棚的有機(jī)銜接,科學(xué)利用每一種設(shè)施;三是開拓思路,降低設(shè)施的空閑期。如連棟大棚秋冬加溫成本高,有些基地為了利用設(shè)施就培育些具有耐寒性的花卉;有些基地在空閑期培育草莓脫毒苗。
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