北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站技術(shù)人員赴懷柔區(qū)北京利康萬(wàn)茂種養(yǎng)殖有限公司,開(kāi)展2019年《拉氏鱥的引進(jìn)與人工養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)示范》項(xiàng)目的對(duì)接工作。技術(shù)人員與基地負(fù)責(zé)人就拉氏鱥的苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、水質(zhì)調(diào)控和病害防治等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流,以確保該項(xiàng)目的順利實(shí)施。
拉氏鱥俗稱“柳根兒、奶包子”,在北京地區(qū)主要分布在懷柔、密云、延慶、門頭溝等山區(qū)溪流中,是北京地區(qū)重要的原生野生魚(yú)類之一。拉氏鱥味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,肌間刺較少,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸含量高,深受人們的青睞,尤其在東北地區(qū),該魚(yú)價(jià)格較高,目前商品魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格維持在80元/kg以上,而且供不應(yīng)求。
2013年,北京市已將拉氏鱥列入“北京市二級(jí)保護(hù)水生野生動(dòng)物名錄”,嚴(yán)禁對(duì)野生拉氏鱥進(jìn)行捕撈和經(jīng)營(yíng)利用,這為京郊原生野生拉氏鱥的種群恢復(fù)提供了重要契機(jī)。
拉氏鱥的人工養(yǎng)殖和開(kāi)發(fā)無(wú)論是從種群保護(hù),還是開(kāi)發(fā)北京土著養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚(yú)類的角度,都具有重要價(jià)值。
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