近日,黑龍江省齊齊哈爾市教育局率市中小學衛(wèi)生保健所聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局、城管等部門組成食品安全檢查組,深入供餐企業(yè)、各市直屬學校和富裕、龍江縣的部分中小學校、幼兒園,對食堂、小賣店進行了全面的檢查。
檢查組分為兩組,通過查閱資料、問詢、現(xiàn)場查看的方式,對餐飲許可證期限、索證索票、餐品的留樣、餐具的清洗消毒、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況等情況進行了詳細查看。
通過檢查,供餐企業(yè)管理規(guī)范,各校的食堂和小賣部能夠按照相關要求嚴把食品安全質(zhì)量關,各項制度上墻并有效落實。同時,檢查組現(xiàn)場與各單位主管領導交換了意見,就發(fā)現(xiàn)的問題下達了整改通知書,明確了整改要求,規(guī)定了整改時限。
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