3月16日上午,第二屆中國規(guī)模豬場智造論壇在華中農業(yè)大學舉辦,此次論壇的主題是:智造規(guī)模豬場,智控非洲豬瘟,智引行業(yè)未來。
中國工程院院士、華中農業(yè)大學教授陳煥春介紹,非洲豬瘟確實是當今養(yǎng)豬的*號殺手,因為它的感染率、發(fā)病率、死亡率都達到百分之百,“但是,非洲豬瘟不感染人,也不感染其他動物,只感染家豬、野豬、軟蜱。對于消費者來說,它不感染人,再則,我們吃肉的習慣是煮熟了吃,加溫100度,一分鐘就可以殺死病毒,對食品安全不構成威脅,消費者可以安全放心的吃豬肉。”
我國是全世界*的豬肉生產(chǎn)國和消費國,非洲豬瘟防控意義重大。此次論壇,組委會特邀海內外業(yè)界知名專家針對我國規(guī)模豬場創(chuàng)新與智造作高水平的主題報告,重點介紹*的規(guī)模豬場如何“智造”,如何防控非洲豬瘟,為規(guī)模豬場補短板,降成本,提高發(fā)展質量和效益提供標桿。
陳煥春院士介紹,如果借目前這一時機,推進我國大部分豬場智能化,加強對動物防疫活動的管理、預防、控制,督促多種形式的生物安全措施做到位,非洲豬瘟的發(fā)生也許能變成一樁“好事”,“現(xiàn)在國家正在布局研究,我相信不久的將來,預防非洲豬瘟的疫苗是可以研制出來的。另外一個關鍵的問題是,我們需要加強生物安全,等我們把豬場的生物安全做到位了,不僅可以把非洲豬瘟的防控做好,還能把其他疾病防控也一并做好了,這就能讓養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)向高水平發(fā)展,壞事變成好事了。”
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