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浙江“黑里俏”化身“芯片魚”(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/2/22 10:39:00  來源:浙江日報  閱讀數(shù):421

黑魚

  “‘黑里俏’體型勻稱,肉質(zhì)鮮美,怎么有了統(tǒng)一品牌,價格還是賣不高?”2月21日上午,浙江省淡水所副所長沈錦玉、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)水產(chǎn)專家以及德清縣禹越鎮(zhèn)的干部冒著大雨,趕到鎮(zhèn)農(nóng)合聯(lián)為農(nóng)服務(wù)中心,剛進(jìn)門就被多位黑魚養(yǎng)殖大戶團(tuán)團(tuán)圍住。

  禹越鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的水產(chǎn)大鎮(zhèn),全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積超過1.93萬畝。其中,黑魚養(yǎng)殖戶有241戶,養(yǎng)殖面積達(dá)6240畝,年產(chǎn)值1.8億元。去年初,該鎮(zhèn)專門成立以黑魚養(yǎng)殖戶為主體的水產(chǎn)專業(yè)合作社,規(guī)范化養(yǎng)殖,統(tǒng)一打出“黑里俏”品牌,去年成功獲評省十大區(qū)域品牌水產(chǎn)品。

  但是,*近黑魚市場價格持續(xù)下滑,如今已經(jīng)跌破每公斤15元,禹越鎮(zhèn)的“黑里俏”價格也跟著一跌再跌,養(yǎng)殖戶個個急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。“快幫我們想想辦法吧。”養(yǎng)殖戶徐洪根緊鎖眉頭。

  “大家別急,今天我們就是來解決這個難題的。”原來,之前禹越鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長費貴洪在走訪中了解到該情況后,找到鎮(zhèn)農(nóng)辦主任沈榮良商量對策,并多次和省里專家協(xié)商。

  當(dāng)天,專家們和鎮(zhèn)干部帶著一個“法寶”來了。沈榮良拿出了一個火柴梗大小的塑料小棒。大家湊近一看,“火柴梗”的頭上有一個小標(biāo)頭,上面有一串黑色編碼。“我們打算將‘黑里俏’變成‘芯片魚’,把‘火柴梗’的T型標(biāo)頭植入魚皮表層,顧客只需用手機(jī)掃一掃黑色編碼,就能顯示出黑魚產(chǎn)地、養(yǎng)殖戶信息,甚至還能調(diào)取查看用藥檢測報告,讓每條魚都能追根溯源,消費者也能吃得放心。”

  “前期我們已經(jīng)帶了多尾黑魚回去試驗觀察,結(jié)果顯示只需在魚生長的適當(dāng)周期植入,不會對黑魚造成任何傷害。”專家表示,顧客殺魚時取下“芯片”,就能正常食用,安全無害。“‘芯片’的成本在每個0.7元以內(nèi),不會給養(yǎng)殖戶增加負(fù)擔(dān)。”

  聽了專家的介紹,養(yǎng)殖戶們一下子來了興致,都表示愿意試試。費貴洪說:“4月是水溫*適宜的時候,我們先選1000畝水域的黑魚試點,成功了再逐步推廣。”

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