為切實保障春節(jié)期間特殊時段食品安全,著力解決食品生產經營環(huán)節(jié)存在的突出問題、百姓反映強烈的熱點問題,按照黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局《2018-2019跨年“食安富拉爾基區(qū)百日行動”》文件精神和統(tǒng)一部署,結合春節(jié)期間大眾消費特點,富拉爾基區(qū)食藥監(jiān)局沿江監(jiān)管所為讓百姓過一個安樂、祥和的幸福年,自1月14日起,對轄區(qū)糧油經營企業(yè)開展專項檢查。
一是嚴查進銷貨渠道,要求經營者對于其經營的米、面、油等節(jié)令食品做到索證(供貨方資質營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、批次檢驗報告、產品合格證等復印件)、索票齊全。
二是嚴查產品生產日期、保質期、標簽標識是否符合規(guī)定,要求經營者對轉基因食用油情況進行嚴格管理,設立轉基因專柜,對于經營者銷售的散裝轉基因食用油必須按規(guī)定明示并索要每批次的檢驗合格報告。
三是對轄區(qū)內糧油經營戶中經營的散裝食用油分別取樣,利用快速檢驗設備對食用油樣品中的過氧化值和酸價等指標進行檢測,結論均為合格。
四是經營者經營產品的存放條件是否符合規(guī)定,經營環(huán)境是否干凈整潔。
截至目前,共檢查轄區(qū)內糧油經營戶12戶,出動執(zhí)法車輛6臺次,執(zhí)法人員18人次,下達《責令改正通知書》7份,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員要求經營者及時改正,嚴把產品質量關,保障富區(qū)人民在春節(jié)期間吃放心米,用安心油,包寬心餃子,過幸福年。
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