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　　今年9、10月份，重慶市的蔬菜價(jià)格不斷攀升。不過(guò)從11月中旬開(kāi)始，菜價(jià)來(lái)了集體“大跳水”，大部分葉類(lèi)菜價(jià)格降了一半左右。

　　日前，記者從中國(guó)蔬菜網(wǎng)得知，進(jìn)入11月以來(lái)，北方蔬菜價(jià)格一反常態(tài)，普遍大幅下跌，跌到了近5年來(lái)同期的*點(diǎn)。另外，在武漢、蘇州、長(zhǎng)沙等南方地區(qū)也出現(xiàn)類(lèi)似情況。

　　為何菜價(jià)發(fā)生如此大的變化?快速的漲跌對(duì)消費(fèi)者、種植戶(hù)帶來(lái)怎樣的影響?他們又采取了哪些應(yīng)對(duì)措施?后市我市的“菜籃子”又會(huì)有何變化？連日來(lái)，記者進(jìn)行了多方走訪調(diào)查。

　　經(jīng)銷(xiāo)商

　　供應(yīng)充足 價(jià)格暴跌

　　近期，記者在多家市場(chǎng)觀察到，大部分蔬菜價(jià)格都有50%左右不同程度的下降，相比一個(gè)月前，價(jià)格回落明顯。

　　采訪中，渝北區(qū)一永輝超市蔬菜售貨員告訴記者，近期蔬菜銷(xiāo)售異?；鸨?，不管是一大早還是下午三四點(diǎn)，或者晚上七八點(diǎn)，到超市選購(gòu)蔬菜的消費(fèi)者就沒(méi)斷過(guò)。

　　該銷(xiāo)售人員解釋?zhuān)巯抡潜镜囟臼卟舜罅可鲜械狞S金時(shí)期，相比前段時(shí)間，現(xiàn)在蔬菜品種更加豐富，而且價(jià)格十分便宜，很多菜品的降價(jià)幅度在3元左右，這就激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。目前，該超市*差不多有兩三噸的蔬菜銷(xiāo)售量。

　　在人和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一王姓攤主也證實(shí)，近期蔬菜價(jià)格進(jìn)入了暴跌模式。他介紹說(shuō)，9、10月份菜價(jià)漲到頂峰，葉類(lèi)菜價(jià)格*也在3元/斤，那時(shí)一個(gè)月差不多能有近萬(wàn)元的收入，但好景不長(zhǎng)，進(jìn)入11月中旬后，蔬菜價(jià)格*一個(gè)價(jià)，與去年同期比，價(jià)格懸殊好幾角，有的蔬菜像白菜一樣低到幾角錢(qián)一斤。

　　隨后，記者從重慶雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城了解到，與上月比，我市蔬菜總體呈現(xiàn)31跌1平的態(tài)勢(shì)，其中豆角、胡蘿卜、葉類(lèi)蔬菜等主要品種的價(jià)格跌幅達(dá)50%以上，蔬菜價(jià)格進(jìn)入暴跌階段。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息網(wǎng)顯示，今年10月中旬，是絕大多數(shù)蔬菜品種價(jià)格的*點(diǎn)，以花菜、大白菜為例，10月中旬的平均批發(fā)價(jià)在2.2元/公斤，價(jià)格是近5年同期的*點(diǎn)。而進(jìn)入11月之后，花菜和大白菜價(jià)格都呈現(xiàn)出下跌的勢(shì)頭：11月中旬，花菜批發(fā)價(jià)格下降到1.4元/公斤，到了11月下旬，花菜市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)是1.1元/公斤;同樣，大白菜價(jià)格也下降到現(xiàn)在的0.5元/公斤左右，其跌幅超70%。

　　對(duì)于蔬菜價(jià)格如此大幅度的下跌，一些批發(fā)商普遍認(rèn)為，由于今年蔬菜大豐收，上市量大，市場(chǎng)出現(xiàn)供大于求的局面，因而造成價(jià)格下跌迅速。

　　消費(fèi)者

　　節(jié)省開(kāi)銷(xiāo) 還可儲(chǔ)備

　　近日，家住九龍坡區(qū)，因工作原因來(lái)到大坪附近超市的劉女士發(fā)現(xiàn)，蔬菜價(jià)格下降不少，好比茼蒿，一個(gè)月前一斤價(jià)格大約在六七元錢(qián)，現(xiàn)在一斤僅需兩塊多。當(dāng)天下班后，她再次回到該超市，購(gòu)買(mǎi)了滿(mǎn)滿(mǎn)一大袋的蔬菜回家。

　　家住渝中區(qū)解放西路的廖女士經(jīng)常要到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市買(mǎi)菜，她說(shuō)，菜價(jià)差不多從11月中下旬就開(kāi)始下降，跌幅*的就是葉類(lèi)菜，降幅大的一斤可達(dá)三四元，同時(shí)，省去了她不少日常開(kāi)銷(xiāo)。

　　“趁便宜，我們要多買(mǎi)點(diǎn)腌咸菜。”在渝北區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，看著只要1元/斤的兒菜，消費(fèi)者鄧女士拉上丈夫一起拖著30多斤兒菜回家。

　　種植戶(hù)

　　有喜有憂(yōu) 另謀發(fā)展

　　眼下正值冬季應(yīng)季蔬菜大量上市的時(shí)節(jié)，在璧山區(qū)七塘鎮(zhèn)四河村蔬菜基地里，看著一茬接一茬成熟的大白菜等蔬菜，基地負(fù)責(zé)人王興海卻犯了愁。

　　“今年天氣不錯(cuò)，全市蔬菜基地迎來(lái)大面積增收，市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格因而逐漸回落。前一個(gè)月冬寒菜批發(fā)價(jià)還在5角多一斤，現(xiàn)在低到2角一斤，再這樣下去，連工人成本費(fèi)都賺不回來(lái)。”眼下的市場(chǎng)行情讓王興海眉頭緊鎖。

　　王興海在璧山、長(zhǎng)壽、西昌都建有蔬菜基地?，F(xiàn)在每個(gè)基地*差不多有10噸蔬菜運(yùn)輸?shù)礁鞔蟪谢蜣r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，但相比前一兩個(gè)月賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)的他，現(xiàn)在卻是虧起在賣(mài)。“干了這么多年的農(nóng)業(yè)，想不到今年蔬菜的收購(gòu)價(jià)創(chuàng)下5年來(lái)的新低，如果實(shí)在保不住成本，我寧愿菜爛在地里做其他農(nóng)作物肥料，以減少一部分資金花銷(xiāo)。”

　　與王興海的憂(yōu)愁不同，江北區(qū)五寶鎮(zhèn)新三村蔬菜基地負(fù)責(zé)人臧錫友的心情，卻是“晴空萬(wàn)里”。

　　臧錫友種植蔬菜有20多年了，以大棚種植為主，其蔬菜總是比市場(chǎng)上同類(lèi)品種上市要早一個(gè)星期左右，因而比同類(lèi)蔬菜價(jià)格高出不少。

　　他為了進(jìn)一步打開(kāi)市場(chǎng)，降低銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)，今年他還建了微信公眾號(hào)，利用微信進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售，而且，與他長(zhǎng)期保持聯(lián)系的商販餐館有近10多家。他統(tǒng)計(jì)，他的基地月銷(xiāo)售量可達(dá)近萬(wàn)斤。更值得一提的是，他依托農(nóng)耕文化搭臺(tái)，打造了一個(gè)蔬菜景觀文化長(zhǎng)廊，發(fā)展起農(nóng)家樂(lè)、采摘游，即便現(xiàn)在蔬菜落價(jià)嚴(yán)重，但他一斤蔬菜還是賣(mài)上了3元多，且仍供不應(yīng)求。

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