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　　近年來，灌南縣始終堅持科技創(chuàng)新和精致農業(yè)理念，引導食用菌企業(yè)不斷加快產業(yè)提檔升級步伐，預計今年全縣食用菌產值將達到57億元。

　　記者日前在江蘇裕灌產業(yè)園生產車間看到，工人們正在生產線上緊張的忙碌著。該企業(yè)自投產以來，引進了全套歐洲進口設備與荷蘭先進生產工藝，日產鮮菇約50噸，實現(xiàn)產銷兩旺的喜人態(tài)勢。今年1到11月份，該企業(yè)白蘑菇出口額近300萬美元。

　　作為重點打造的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)項目，近年來，灌南縣科學規(guī)劃食用菌產業(yè)，通過不斷完善配套服務，引進技術支持，擴大產業(yè)知名度。目前，縣農業(yè)園區(qū)工廠化純白金針菇產量已躍居全國*，“灌南金針菇”申報地理標志產品保護通過國家質檢總局技術審查。園區(qū)還引進白靈菇、杏鮑菇等食用菌品種，豐富產業(yè)種類，同時引進食用菌深加工企業(yè)，延伸食用菌產業(yè)鏈，提高產業(yè)的科技含量和抵御市場風險的能力。可為食用菌和冠鋒食用菌成功實施“袋改瓶”生產技術，進一步提升了產品的品質，降低了工廠化純白金針菇的生產成本，增強了純白金針菇的市場競爭力，讓灌南縣食用菌產業(yè)始終走在同行前列，增強了產業(yè)發(fā)展后勁。

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