在海南三亞崖州區(qū)坡田洋1萬畝肥沃的土地上，種植著豇豆、茄子、絲瓜，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶林偉正忙著采摘豇豆……正值冬季瓜菜豐收之時(shí)，每天天蒙蒙亮，田間地頭便停放著一輛輛農(nóng)用四輪車，這些農(nóng)用四輪車裝載著農(nóng)戶的瓜菜，運(yùn)往崖州果蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)，再?gòu)呐l(fā)市場(chǎng)分散到三亞市區(qū)和島外各大城市，進(jìn)入市民餐桌。12月6日，記者走訪崖州田間地頭、批發(fā)市場(chǎng)以及市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，追蹤“一根豇豆”的價(jià)格變化。

　　出售價(jià)：2.6元/斤

　　12月6日早晨5時(shí)30分，崖州區(qū)城東村農(nóng)戶林偉起床*件事是打電話給工人，約好吃早餐的地點(diǎn)，再一起到他的豇豆地采摘豇豆。當(dāng)天，林偉共雇25名工人，每人80元工費(fèi)。

　　9時(shí)30分，三亞日?qǐng)?bào)記者一進(jìn)入林偉種植的豇豆地便看到，藤上掛著一串串飽滿的豇豆，工人們正忙著采摘，把摘好的豇豆放在田埂上，等待挑工挑走。“這是第四次采摘，預(yù)計(jì)產(chǎn)量會(huì)很大，所以雇的工人比之前多。”

　　9時(shí)45分，林偉一邊給豇豆?jié)菜ｕr，一邊裝車談起他種植的豇豆。他前三次分別采摘600斤、1500斤、2200斤，但價(jià)格都不是很理想。“現(xiàn)在豇豆進(jìn)入高產(chǎn)期，若能賣個(gè)好價(jià)錢就好了。”林偉說。

　　隨后林偉給記者算起一筆賬：地租2300元每畝，他種植10畝；種植前雇10名工人打洞、插樁、拉線，380元一人；豇豆種子60元一包，每畝要播種5包，再算上雇工費(fèi)、噴打農(nóng)藥費(fèi)……共計(jì)3萬余元。林偉直言，如今種植的成本在逐年上升。

　　據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶介紹，豇豆若趕在上午11時(shí)運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)，會(huì)“賺到”好價(jià)格，若在11時(shí)后運(yùn)到，價(jià)格就會(huì)偏低。“今天雇的工人還不夠，所以慢了點(diǎn)。”林偉的豇豆全部采摘完后已是11時(shí)50分，裝了滿滿一車。11時(shí)53分，一車的豇豆被送往崖州果蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)。

　　12時(shí)17分，記者跟隨林偉來到崖州果蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)交易區(qū)，一車剛采摘又新鮮的豇豆停在擺放區(qū)，便立即吸引收購(gòu)老板的目光，在跟幾位老板討價(jià)還價(jià)之后，林偉決定以每斤2.6元的價(jià)格賣給西71號(hào)檔口負(fù)責(zé)人容生賢。

　　定好價(jià)格后，林偉把車上的豇豆拉去過秤，接著又拉往市場(chǎng)交易區(qū)西71號(hào)檔口，隨后在檔口工人的幫助下，一車3000多斤的豇豆很快就被搬下來擺放好，*后林偉結(jié)算領(lǐng)錢。

　　批發(fā)價(jià)：2.66元/斤

　　據(jù)容生賢介紹，當(dāng)天綜合農(nóng)戶拉來的豇豆菜色、產(chǎn)量等因素，崖州果蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)格在2.2元至2.8元之間浮動(dòng)，其中收購(gòu)的豇豆有90%發(fā)往島外，如武漢、鄭州和上海等地，只有少數(shù)被散戶批發(fā)到市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

　　“我們是替菜負(fù)責(zé)販?zhǔn)召?gòu)豇豆，從菜農(nóng)那里收購(gòu)豇豆的價(jià)格是2.6元/斤，批發(fā)到菜販?zhǔn)掷锸?.66元/斤。”容生賢說，其中的6分錢的微薄利潤(rùn)是代收費(fèi)。容生賢收購(gòu)豇豆的鋪面約100平方米，每年11月至次年4月共6個(gè)月經(jīng)營(yíng)期，要支付5萬元的租金。此外，還包括工人、運(yùn)輸?shù)瘸杀尽?/p>

　　“受島外市場(chǎng)需求影響，批發(fā)價(jià)每天波動(dòng)很大，有時(shí)每斤一塊多，有時(shí)兩塊多。”容生賢說，收購(gòu)林偉的豇豆大部分將發(fā)往島外，會(huì)在當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷售，*終進(jìn)入當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。容生賢表示，6日當(dāng)天島外收購(gòu)豇豆的價(jià)格是2.2元一斤，但難以確定的是，兩天后他收購(gòu)的豇豆到達(dá)島外后收購(gòu)價(jià)是多少。

　　零售價(jià)：4元/斤

　　根據(jù)容生賢提供的信息，當(dāng)天下午17時(shí)30分，三亞日?qǐng)?bào)記者在樂天城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)找到菜販蔡女士。據(jù)了解，當(dāng)天中午在崖州果蔬菜綜合批發(fā)，她從容生賢手上購(gòu)買了近300斤豇豆發(fā)到市區(qū)。

　　陳毅是三亞一家房地產(chǎn)公司的職員，下午18點(diǎn)30分，他來到樂天城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)?fù)聿退檬巢??？粗膛繑偽簧闲迈r的豇豆，陳毅停了下來。“4元一斤，都是今天剛送來的，保證新鮮。”蔡女士一邊推銷一邊拿起一捆豇豆遞到陳毅面前。

　　據(jù)蔡女士介紹，每天她都要從批發(fā)商手里采購(gòu)蔬菜。“批發(fā)價(jià)加上攤位費(fèi)、運(yùn)輸成本，還有攤位基本的水電費(fèi)，4元一斤真的不能再低了。”蔡女士說道。

　　“這些豇豆挺新鮮的，4元一斤在接受的范圍內(nèi)。”陳毅說?；丶液?，陳毅用五花肉搭配剛買來的豇豆，做了一盤色香味俱全的豆角炒肉。

　　大多數(shù)市民網(wǎng)友：價(jià)格略貴

　　4元一斤的豇豆貴不貴？記者將這個(gè)價(jià)格發(fā)到三亞本地微信群，以及采訪了部分常逛市場(chǎng)的市民，共有13個(gè)人參與價(jià)格討論。“在人間”“吳青海”等網(wǎng)友表示價(jià)格貴，“下午2點(diǎn)到3點(diǎn)的時(shí)候賣得便宜”；網(wǎng)友“太平洋”說，平常差不多3塊多一斤，還是略貴。

　　在海口工作的市民岑瑞凱說：“2塊錢就很不錯(cuò)了，4塊賺翻。”三亞市民王洪民表示，與內(nèi)地城市相比，價(jià)格還是貴了一些。

　　“人工費(fèi)*后都反映到菜價(jià)上了。”三亞市民王充認(rèn)為，從田間地頭再到市場(chǎng)零售各個(gè)環(huán)節(jié)都有利潤(rùn)空間，豇豆價(jià)格才會(huì)高至4元一斤。

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