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河南全力打造乳品安全樣板(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/11/23 9:44:00  來源:河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版  閱讀數(shù):415

乳品安全

  作為河北省*批工業(yè)旅游示范試點(diǎn)的企業(yè),君樂寶乳業(yè)集團(tuán)精心打造了包括酸奶工廠、奶粉工廠、優(yōu)致牧場(chǎng)等在內(nèi)的國(guó)家4A級(jí)工業(yè)旅游景區(qū),并向社會(huì)免費(fèi)開放參觀。近日,隨同“冀農(nóng)嘉年華全國(guó)三農(nóng)部分媒體暨京津冀重點(diǎn)媒體河北行”的18家媒體記者來到了君樂寶乳業(yè)集團(tuán)。

  在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下,隔著透明的玻璃窗,不僅能看到智能化車間內(nèi)的先進(jìn)設(shè)備,還可近距離見證每一種產(chǎn)品的誕生,開放參觀讓大家看得放心、看得明白。

  為了生產(chǎn)出*品質(zhì)的好奶粉,君樂寶首創(chuàng)了兩個(gè)模式:一是率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式。即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,確保產(chǎn)品的安全放心;二是首創(chuàng)“四個(gè)*”模式,即用*先進(jìn)的牧場(chǎng)、*領(lǐng)先的工廠、**的供應(yīng)商和*食品安全管理體系,確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。2015年,君樂寶憑借嚴(yán)格的品質(zhì)管理,在全球奶粉界*個(gè)拿下食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC的A+*認(rèn)證,展示了國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)實(shí)力。

  在酸奶文化館,有關(guān)酸奶的傳說故事、歷史典故、健康知識(shí)等讓媒體朋友們津津樂道。

  君樂寶酸奶工廠擁有從美國(guó)、丹麥、西班牙、瑞典等國(guó)家引進(jìn)的國(guó)際*生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了管道化、自動(dòng)化、密閉化、標(biāo)準(zhǔn)化,保證了酸奶的優(yōu)質(zhì)安全。自主研發(fā)的“酪爵莊園”歐式酸奶酪與純享酸奶、開啡爾常溫酸奶等產(chǎn)品,均在有食飲界“奧斯卡”之稱的SIALChina國(guó)際食品與飲料展覽會(huì)上被授予“*特別獎(jiǎng)”等殊榮;研發(fā)的舒適成長(zhǎng)系列嬰幼兒配方奶粉在愛爾蘭舉行的2016年世界食品科技大會(huì)上成功摘取“全球食品工業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)”。君樂寶乳業(yè)憑借在產(chǎn)品研發(fā)和行業(yè)創(chuàng)新方面的突出表現(xiàn),獲得PDMA(產(chǎn)品研發(fā)及管理協(xié)會(huì))頒發(fā)的“2016年卓越創(chuàng)新企業(yè)特別獎(jiǎng)”,這是近三十年來*有中國(guó)公司獲得這一殊榮。

  要生產(chǎn)高品質(zhì)乳制品,就要有安全放心的優(yōu)質(zhì)奶源。為此,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)精心打造了集牧業(yè)觀光與奶??破震^于一體的大型現(xiàn)代化旅游觀光牧場(chǎng)——優(yōu)致牧場(chǎng)。

  優(yōu)致牧場(chǎng)在設(shè)計(jì)上以國(guó)際*現(xiàn)代化牧場(chǎng)為藍(lán)本,在牧場(chǎng)建設(shè)、奶牛養(yǎng)殖、奶牛品種選擇等方面均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,所產(chǎn)原奶的品質(zhì)達(dá)到世界*水平,優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的奶源。通過采用開放式的運(yùn)行模式,從飼喂、擠奶到生產(chǎn)的全方位展示,優(yōu)致牧場(chǎng)使大眾能夠有機(jī)會(huì)近距離接觸現(xiàn)代化養(yǎng)殖,同時(shí),對(duì)君樂寶嚴(yán)格的品質(zhì)管控產(chǎn)生更直接的感受。

  從牧草種植到奶牛飼養(yǎng),從液態(tài)奶加工到成品,全產(chǎn)業(yè)鏈開放式的透明公開,不僅展示了君樂寶的實(shí)力,也讓消費(fèi)者親眼見證了君樂寶打造*乳品制造工廠的決心和舉措。

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