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　　沒(méi)有陽(yáng)光，沒(méi)有土壤，靠營(yíng)養(yǎng)液和LED照明，蔬菜就能茁壯生長(zhǎng)。在福建安溪的一家工廠里，這一切已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。一棟棟鋼筋混凝土建筑有一個(gè)名字叫植物工廠，面積有1萬(wàn)平方米，是目前國(guó)際上單體面積*的植物工廠。

　　一般的蔬菜只需在普通的環(huán)境下就可以生長(zhǎng)，而在植物工廠里所有的蔬菜都是不打農(nóng)藥的。為了避免病蟲(chóng)害，保證衛(wèi)生和安全，所有蔬菜都必須生長(zhǎng)在這個(gè)10萬(wàn)級(jí)潔凈度的空間內(nèi)。在龐大的車(chē)間里，一排排植物栽培模組整齊地排列著，就像進(jìn)入了一個(gè)大型超市。每一層栽培架的頂部都布滿(mǎn)了LED燈，栽培架上種植了各種品種的生菜、小白菜，它們的根部都浸泡在營(yíng)養(yǎng)液里。

　　2016年開(kāi)始，植物工廠種出來(lái)的蔬菜離開(kāi)了實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)入市場(chǎng)，有的蔬菜比普通菜貴了近10倍，仍很受歡迎。

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