【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet圖說農(nóng)業(yè)】老玉米、糯玉米、水果玉米,近幾年玉米也玩出了新花樣,但是“寶石玉米”你聽說過嗎?寶石玉米,又稱玻璃寶石玉米。由一名美國印第安原住民培育出來。該品種玉米的玉米棒有各種不同的顏色。
玉米發(fā)源于俄克拉荷馬州,在這里有著一半徹羅基族人血統(tǒng)的農(nóng)夫CarlBarnes產(chǎn)生了種出多彩玉米的想法。多年之后,他達到了當年的設(shè)想,僅一個玉米棒就有各種不同的顏色。
那么它的味道如何呢?玻璃寶石不像甜玉米,一般不直接吃。玻璃彩虹被稱為燧石玉米,因為玉米粒的外殼十分堅硬。大多數(shù)人將這種玉米磨細做成玉米圓餅,或者磨成粗粉,因為它含有豐富的淀粉。
這種玉米還可以做成爆米花(不過爆米花不是彩虹顏色)。為了做爆米花,應(yīng)該在玉米曬干發(fā)黃時收割。玉米粒要求水分很低,這樣加熱時才會爆開。你還可以把外皮撕去進一步晾干,直到玉米粒開始從玉米棒子上脫落。
很明顯,玻璃寶石也是很棒的裝飾作物。大多數(shù)種植者都會被玉米的顏色驚艷到。種植者還可以嘗試種植指定的顏色,只需收集展現(xiàn)出符合心意的顏色的玉米種子來年再次種植。
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