8月末的金銀灘草原，秋高氣爽，景色宜人。青海省海晏縣哈勒景鄉(xiāng)草浪滾滾的千畝飼草基地，全國牧草生產(chǎn)全程機械化推進活動正在舉辦，一臺臺大馬力拖拉機牽引著各種現(xiàn)代農(nóng)機具，演示著牧草生產(chǎn)全程機械化的震撼場景。

　　2014年青海省成為“全國草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗區(qū)”以來，該省草原生態(tài)畜牧業(yè)獲得快速發(fā)展，飼草產(chǎn)業(yè)也成為保障有力、效益顯著、發(fā)展?jié)摿薮蟮某柈a(chǎn)業(yè)。為了確保青海省飼草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，2017年7月，青海省農(nóng)牧廳發(fā)布《青海省牧草生產(chǎn)全程機械化技術(shù)指導意見》，指導全省飼草生產(chǎn)全過程，積極推廣運用先進適用的機械化技術(shù)，實現(xiàn)“綠色、價值、高質(zhì)、高效”發(fā)展，將飼草產(chǎn)業(yè)提檔升級，助力該省高原特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)步伐。目前，青海省燕麥飼草種植面積220萬畝（1畝等于0.067公頃），耕、種、收綜合機械化率達到95%以上，飼草產(chǎn)業(yè)正在成為青海省產(chǎn)業(yè)增值、農(nóng)牧民受益、綠色生態(tài)的新興產(chǎn)業(yè)。

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　　農(nóng)機農(nóng)藝融合，推動高品質(zhì)牧草生產(chǎn)機械化

　　“這是法國庫恩的一款撒肥機，適用于顆粒肥的撒施，它的撒施面積幅寬比較寬，一般在10米到30米之間，通過高速旋轉(zhuǎn)的圓盤，將肥料進行撒施。它一般用在整地前撒施底肥，還有后期的追肥，結(jié)構(gòu)很簡單。這一款機子是這兩年才引進的新設(shè)備，拖拉機是道依茨法爾的，260馬力的四輪驅(qū)動發(fā)動機，是動力換擋，比較先進。*有看頭的是后面這兩部機子。這兩部機子前面帶著動力驅(qū)動棒，后面帶著鎮(zhèn)壓磙，它的作用是在翻耕完成以后，進行動力性碎土、平地，后頭進行鎮(zhèn)壓。大家記住，在旱作農(nóng)業(yè)區(qū)里，鎮(zhèn)壓是至關(guān)重要的一環(huán)，千萬不能被忽略。我們以前翻完地以后，還要用多種工具，而這個機子可以*性完成。*難能可貴的是它和播種機進行了聯(lián)接，而且播種機后面是單行鎮(zhèn)壓，這項技術(shù)恰恰是旱作農(nóng)業(yè)區(qū)非常重要的一環(huán)，我們普通的播種機播完以后，用其它的鎮(zhèn)壓器，有效鎮(zhèn)壓不足，出苗率一般低于90%，但單行鎮(zhèn)壓以后，出苗率可以達到95%以上……”伴隨著實訓現(xiàn)場的隆隆機聲，青海省農(nóng)機推廣站研究員許振林專業(yè)而出色的講解，讓觀摩者獲益匪淺。

　　“單憑牧草這一塊來講，青海的綜合機械化程度在全國已處于領(lǐng)先水平，今天展示的機具也是我們省目前推廣的技術(shù)含量比較高、在世界上也處于領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)機械。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定在青海召開牧草生產(chǎn)全程機械化推進活動，旨在進一步加大農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)全程全面機械化推進力度，加快牧草生產(chǎn)機械化技術(shù)試驗示范與推廣應(yīng)用，節(jié)本增效，促進牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”青海省農(nóng)牧廳黨組成員孫應(yīng)祥介紹。

　　近年來，為推進我國畜牧飼草生產(chǎn)機械化進程，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將飼草生產(chǎn)機械納入農(nóng)機購置補貼范圍，并在內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆、西藏等省（區(qū)）開展了牧草生產(chǎn)全程機械化示范，加快了畜牧飼草生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。青海省結(jié)合本轄區(qū)牧草生產(chǎn)特點，制定了《青海省牧草（燕麥）生產(chǎn)全程機械化技術(shù)指導意見》，促進了飼草生產(chǎn)機械化作業(yè)水平不斷提高，為發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)牧業(yè)收入做出了積極貢獻，也為全國牧草示范發(fā)揮了示范帶動作用。

　　青海省農(nóng)機管理局局長王建元表示，牧草收獲相比農(nóng)作物而言，技術(shù)上具有一定的難度，農(nóng)作物多為收獲果實籽粒，收獲時間和方法容易把握，機械化技術(shù)成熟。而牧草收獲時間過早或過晚都易造成收獲后牧草營養(yǎng)價值高而產(chǎn)量低或營養(yǎng)價值低而產(chǎn)量高。另外，收獲方法不當，也會導致收獲后牧草的營養(yǎng)價值大量流失。

　　“隨著生活水平的提升，消費者對畜牧產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高，畜牧業(yè)的發(fā)展倒逼牧草生產(chǎn)必須向高品質(zhì)轉(zhuǎn)型。”王建元說。

　　“燕麥的可消化纖維，在牛羊養(yǎng)殖、特別是奶牛養(yǎng)殖里，占據(jù)非常重要的地位。據(jù)這幾年科技研發(fā)成果披露，在奶牛飼料里添加一定比例的燕麥飼草，在提高乳制品品質(zhì)的同時，會明顯提高產(chǎn)量，這個結(jié)論也得到國內(nèi)很多大型乳企的認可。那么，燕麥的品質(zhì)通過什么方法來保障呢？*基本的三要素就是種子、收獲的時間和收獲的方法，而其中*重要的就是收獲方法。只要解決好了收獲方法，燕麥草的品質(zhì)同樣也會有明顯的提高，完全可以替代進口的產(chǎn)品。”許振林認為。

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　　牧草收獲后，如何儲存，是牧草生產(chǎn)中的瓶頸問題

　　“我們現(xiàn)在有兩條生產(chǎn)線，兩條集成技術(shù)，一條是青貯全程機械化的技術(shù)，就是在燕麥的現(xiàn)蕾期，也就是燕麥飼草在鮮綠的時候，進行收獲，收獲后進行青貯加工；第二條是青干草的調(diào)制全程機械化，就是在現(xiàn)蕾期收獲完了之后，經(jīng)過壓扁調(diào)制，攤曬、撿拾，快速干燥之后，進行打捆，運輸銷售。”許振林介紹。

　　實訓現(xiàn)場的一款多功能伸縮臂叉車，幾十種的功能令人贊嘆。“所有能裝載、能調(diào)裝、能搬運的活兒這款機子基本都能干。而且田間的越野能力非常強，四輪可以同時轉(zhuǎn)向，實用高效，當然它的價格也不低。”青海省農(nóng)機推廣站站長何彥武介紹。

　　飼草的品質(zhì)提升之后，怎樣免遭“滯銷”厄運的問題又擺在了眼前。“制約價格一個關(guān)鍵因素就是物流成本，即運費，現(xiàn)在大方捆機幫了我們的忙。我們普通的小方捆，裝上一個33噸的半掛，一般只能裝十七八噸的飼草，運輸*，運費就顯得高了。但是打成大方捆以后，密度是小方捆的一倍，一個33噸的半掛車，可以裝到28噸到30噸。你看，運費是一樣的，你裝得多物流成本就下降，所以現(xiàn)在往省外銷售的燕麥飼草，全部都是大方捆的產(chǎn)品，小方捆基本不出省了。大方捆機這幾年我們省進了不少，像德國這款科羅尼的大方捆機，雖然價格比較高，但撿拾機構(gòu)非常特殊，撿拾速度非常快，據(jù)我了解，在現(xiàn)在的大方捆機里，可能它的工作速度是*快的一種。跑起來的話，每小時十多公里的工作速度，這是我們其它牧草機械都做不到的。“許振林坦言。當前，生態(tài)畜牧業(yè)已經(jīng)成為青海省農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重中之重，草牧業(yè)生產(chǎn)全程機械化技術(shù)集成研發(fā)推廣成為當務(wù)之急。

　　“為了做好這一工作，省農(nóng)機局、農(nóng)機推廣站不斷加強新機具、新技術(shù)的引進試驗，通過行政推動，典型引領(lǐng)，與相關(guān)草業(yè)部門協(xié)作，加強農(nóng)機農(nóng)藝的融合，形成聯(lián)動共促牧草全程機械化。在機具推廣方面，利用農(nóng)機購置補貼政策，加大對重點機具的補貼力度。牧草機械已經(jīng)連續(xù)多年都是在國家補貼的基礎(chǔ)上疊加補貼。其中對深松機、飼料作物收獲機械、飼料（草）加工機械設(shè)備在中央資金補貼額的基礎(chǔ)上，可用省級資金按不超過中央補貼額的90%進行累加補貼，同時，對農(nóng)機專業(yè)合作組織和農(nóng)墾企業(yè)予以優(yōu)先安排。”孫應(yīng)祥表示。

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　　農(nóng)機合作社，助力生產(chǎn)全程機械化

　　大面積飼草種植收獲，相比一般農(nóng)戶，合作社的機械化作業(yè)水平和作業(yè)能力要高出很多，在推動牧草生產(chǎn)全程機械化方面，農(nóng)機合作社的作用和效果尤為凸顯。

　　哈勒景鄉(xiāng)這片2000畝的飼草基地，是湟中縣鮑豐農(nóng)機合作社流轉(zhuǎn)的土地，今年已實現(xiàn)從種植、田間管理到收獲的全程機械化作業(yè)。實訓現(xiàn)場的先進農(nóng)機具，有80%是鮑豐農(nóng)機合作社的，這讓理事長鮑奎很自豪。

　　“今天現(xiàn)場展出的拖拉機有道依茨法爾的2604，美國約翰迪爾的1404拖拉機，整地機械有法國庫恩的183.0，而且?guī)於鞯牟シN機和驅(qū)動耙是聯(lián)在一起進行復式作業(yè)，這樣播種的時候更高效，而且播種后的地更平整，出苗率更高，保墑也很好。今年我們使用了更先進的農(nóng)業(yè)機械種出來的燕麥草，草產(chǎn)量明顯增加，而且抗倒伏能力也強。比較以前，出苗率增加了20%，也就是能節(jié)省20%的種子，草的整體產(chǎn)量能增加到10%—20%之間。“鮑奎介紹。

　　鮑豐農(nóng)機合作社自成立以來，運用先進的農(nóng)業(yè)機械開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營，以流轉(zhuǎn)土地進行規(guī)模生產(chǎn)和代耕代收服務(wù)為主。駕駛著拖拉機，鮑奎帶領(lǐng)合作社實現(xiàn)了致富夢想。

　　據(jù)鮑奎介紹，合作社從過去以糧油作物的機械化作業(yè)為主，逐漸轉(zhuǎn)到以飼草全程機械化生產(chǎn)為主?，F(xiàn)在順應(yīng)國家的糧改飼政策，飼草種植的比例在逐年增加，這幾年合作社在購置機具的選擇上也在做著改變。

　　現(xiàn)代化的機具和先進的理念，讓鮑奎的腳步走得更遠。去年，合作社在寧夏回族自治區(qū)鹽池縣托管了5500畝地，用來種植燕麥草。因為缺水，含沙量高，之前那片地里幾乎不長東西。

　　鮑奎決定把這5500畝地平整成20畝一塊的小地塊，并以每畝15到20公斤的密度進行種植，而當?shù)厝艘话阋悦慨€2.5到4公斤的密度種植，產(chǎn)量都不高。當時，很多當?shù)厝苏J為他瘋了。因為按土壤和天氣情況，像他種植的這種密度，水分肯定更加不足，不可能有收成。而鮑奎分析，種植密度太稀疏更易加劇水分蒸發(fā)，而且機械作業(yè)成本大。因為燕麥草的生長時間比較短，他認為，如果在6月底種植，生長期正好趕在雨季，利用一個雨季完全能長起來。果然，收獲之后燕麥每畝就賺了300元，令當?shù)厝速潎@不已。

　　“因為我們利用現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)機械，采用全新的種植方法、種植工藝，和他們當?shù)赝耆灰粯?，所以我們的產(chǎn)量就上去了。”鮑奎說。

　　今年，在往年機械作業(yè)基礎(chǔ)上，鮑豐農(nóng)機合作社又和曲麻萊縣碧天百草種植有限公司簽訂15萬畝全程托管機械作業(yè)合同。

　　和鮑豐農(nóng)機合作社不同，海東市樂都區(qū)益生牧草種植專業(yè)合作社所采用的機具以中小型為主。理事長張得棟表示，“我們當?shù)貨]有這么大的集中連片的土地，全部是山地，農(nóng)業(yè)機械用的都是小型的。跟過去不一樣的是，以前用的全部是微耕機，現(xiàn)在都不用了，現(xiàn)在用的都是拖拉機，554是*小的，因為太小的馬力干不了多少活兒，*只能種個十幾畝。我們現(xiàn)在用的機具，*能耕種六七十畝，人工也劃得來。合作社有4000畝地，主要種植玉米和燕麥，做草飼料，全部是機械化作業(yè)，自己種自己銷售，平時我自己一個人就可以了，農(nóng)忙的時候雇些農(nóng)機手，*多時也就十五六個人。”

　　湟中縣志宏種植專業(yè)合作社有2000畝飼草基地，這幾年種植燕麥草的效益挺好。在理事長傅云潔看來，“效益好，主要是用了新的農(nóng)機具，以前收割燕麥草的機具不帶壓扁，壓扁的草和不壓扁的草明顯有區(qū)別，壓扁的草晾曬時間縮短，而且品質(zhì)也會更好。以前我們的飼草基本上都在湟中當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶中銷售，現(xiàn)在我們已經(jīng)銷到省外了，省外的價格也要比本地的價格高。”

　　傅云潔感慨，全程機械化給合作社帶來的實惠很多，除了改變燕麥的品質(zhì)，人工成本也省下來了。因為合作社種植的是山地，一般的播種機不太適合，以前都是人工撒種，現(xiàn)在用一款撒肥機，撒肥撒種子都可以。牧草撿拾也可以用撿拾車，人工能省到一半以上。

　　“我們是山地，進口的機子用得比較少，國內(nèi)生產(chǎn)的割草機、小圓捆機、小方捆機我們用得挺多?，F(xiàn)在合作社一共有14臺套機具，全部機械化。忙時雇4到6個農(nóng)機手就行了，種的時候一個月，收的時候一個月，一年兩個月時間，平時田間管理，合作社自己的人手就夠了。”傅云潔說。

　　農(nóng)機專業(yè)合作社作為農(nóng)機社會化服務(wù)體系中的重要一員，已然成為推廣農(nóng)機化新技術(shù)、促進農(nóng)機化事業(yè)發(fā)展的“排頭兵”。有了他們，青海省牧草生產(chǎn)全程機械化向更高品質(zhì)邁進的腳步更加踏實。

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