近日,江蘇無錫市錫山區(qū)鵝湖鎮(zhèn)金星農(nóng)場內(nèi)機(jī)聲隆隆,2臺(tái)收割機(jī)駛過溝渠上用樓板搭就的“路”,進(jìn)入金燦燦的稻田收割。“經(jīng)專家現(xiàn)場測(cè)產(chǎn),水稻畝均產(chǎn)量達(dá)1000斤,稻田內(nèi)套養(yǎng)螃蟹、澳洲龍蝦等,預(yù)計(jì)畝均效益約5000元,是單種稻麥的6倍左右。”鵝湖鎮(zhèn)水產(chǎn)協(xié)會(huì)會(huì)長顧海濤說。目前,無錫市5000畝水稻采用這種綜合種養(yǎng)方式,較去年增加近2000畝。
在占地100畝的金星農(nóng)場,一條條溝渠寬度在三四米左右,深1米多,是普通稻田的一二倍。“寬溝深渠是為了便于蝦蟹生長,而水稻從6月到10月的生長期間,三天兩頭要向稻田灌水,也適合蝦蟹等水產(chǎn)生長。”金星農(nóng)場主司洪良說。
稻田綜合種養(yǎng)符合循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原理。稻田內(nèi)蝦蟹等水產(chǎn)產(chǎn)生的糞便、多余的飼料等可為水稻生長提供養(yǎng)料,水稻生長過程中有蟲害,通過加大田間灌水量,讓蟲害浮于水面,又能作為水產(chǎn)的飼料。通過科學(xué)化管理,水稻不用化肥、不打農(nóng)藥,蝦蟹、甲魚吃的是天然餌料,基本不用魚藥,和傳統(tǒng)種植、養(yǎng)殖模式比更加綠色、安全。
“科學(xué)種養(yǎng)才能有高效益,前提是要舍得投入。”惠山區(qū)的強(qiáng)大農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張建強(qiáng)說。去年起,他在市水產(chǎn)專家的指導(dǎo)下,對(duì)50畝稻田投放了龍蝦苗、魚苗,6月龍蝦上市后,又在稻田內(nèi)投放了青蝦苗。他算下來前期投入要數(shù)十萬元,其中僅種稻畝均成本就要比傳統(tǒng)稻麥種植高60%以上。但從銷售形勢(shì)看,畝均收益5000元以上,是傳統(tǒng)稻麥種植的6倍多。這讓他堅(jiān)定了明年繼續(xù)稻田綜合種養(yǎng)的信心。
“稻田綜合種養(yǎng)是有‘底線’的。”江陰農(nóng)委水產(chǎn)站副站長朱雷陽說。此類農(nóng)地結(jié)構(gòu)不得被破壞,水稻種植面積約達(dá)原面積的90%,溝渠面積只能占約10%。無錫市農(nóng)戶*實(shí)施稻田綜合種養(yǎng)且經(jīng)考評(píng)符合條件的,可獲每畝1000元的補(bǔ)助。
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