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　　時下，走進(jìn)恒大集團(tuán)援建的威寧自治縣雙龍鎮(zhèn)高山社區(qū)肉牛養(yǎng)殖場，工人們正忙著把一捆捆苞谷秸稈送進(jìn)鍘草機(jī)內(nèi)粉碎，然后再用裝載機(jī)進(jìn)行壓縮發(fā)酵制成飼料。養(yǎng)殖場外，開著拖拉機(jī)前來售賣青貯玉米的村民排起了長隊。

　　據(jù)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人董榮明介紹，養(yǎng)殖場現(xiàn)有存欄肉牛500頭，每頭牛每年需要飼料5噸左右，整個養(yǎng)殖場總計需要青貯飼料2500余噸。為了保證肉牛的飼料供給，養(yǎng)殖場近期在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)大量收購青貯玉米，并聘請工人將玉米秸稈加工制成青貯飼料。

　　青貯玉米是指在適宜收獲期內(nèi)收獲包括果穗在內(nèi)的全部綠色植株，經(jīng)過機(jī)器切碎、發(fā)酵制成的一種玉米飼料。青貯玉米營養(yǎng)豐富、氣味芳香、消化率較高、含有豐富的糖類，且制成后所占空間小，可長期保存，一年四季可均衡供應(yīng)，能夠為肉牛、肉羊、奶牛等提供充足的飼料補(bǔ)給。

　　威寧作為農(nóng)業(yè)大縣，自恒大集團(tuán)幫扶以來，因地制宜，充分發(fā)揮耕地面積大、養(yǎng)殖條件好、群眾發(fā)展養(yǎng)殖積極性高等優(yōu)勢，通過黨建引領(lǐng)、示范帶動、宣傳培訓(xùn)等多種方式，提高群眾對發(fā)展“糧改飼”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識，引導(dǎo)全株青貯玉米種植，并借助恒大集團(tuán)威寧扶貧分公司大規(guī)模發(fā)展養(yǎng)殖扶貧的契機(jī)，推動肉牛、肉羊、奶牛養(yǎng)殖。

　　“以前我們賣苞谷籽，一年辛苦下來，一畝地苞谷能夠賣800多塊錢就不錯了?，F(xiàn)在直接將苞谷稈苞谷籽一起拉來賣給養(yǎng)殖場，每畝地能賣到2000多塊。”高山社區(qū)董家溝的村民張才志笑著說。

　　種植全株青貯玉米具有“周期短、成熟快、種植密、產(chǎn)量高”等優(yōu)點，農(nóng)戶收割青貯玉米之后還能種植蔬菜、綠肥等，不僅降低了農(nóng)戶的勞動強(qiáng)度，還能*化利用土地，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　為將肉牛養(yǎng)殖場做大做強(qiáng)，帶動周邊農(nóng)戶增收，養(yǎng)殖場以肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的飼草料需求為基礎(chǔ)，由恒大集團(tuán)組織宣傳引導(dǎo)農(nóng)戶將種植籽實玉米轉(zhuǎn)為種植青貯玉米，成熟后由恒大集團(tuán)引進(jìn)合作社按合同訂單收購。

　　董榮明告訴筆者：“青貯飼料的收購價格為每噸460元，在收購的過程中優(yōu)先照顧貧困戶，貧困戶拉來售賣的，每噸在460元的基礎(chǔ)上再補(bǔ)貼20元。”

　　訂單式的銷售模式讓老百姓吃下了“定心丸”，農(nóng)戶種植青貯玉米的熱情漸漲。今年嘗到甜頭的高坡村村民馬光府說：“種植青貯玉米算下來比種洋芋劃算，我明年還要繼續(xù)和合作社簽訂合同，訂單栽種。”

　　高山社區(qū)養(yǎng)殖場是恒大集團(tuán)在威寧援建并*個投入使用的養(yǎng)殖場，占地43畝，惠及貧困戶65戶。

　　截至目前，恒大集團(tuán)已在威寧建立肉牛養(yǎng)殖場11個，竣工7個，完成進(jìn)牛養(yǎng)殖3個。

　　恒大威寧扶貧公司扶貧部經(jīng)理楊磊磊說：“目前我們引調(diào)國內(nèi)外基礎(chǔ)母牛1474頭，年底還將繼續(xù)引調(diào)國內(nèi)外基礎(chǔ)母牛3236頭。按照恒大集團(tuán)目前已經(jīng)建成的養(yǎng)殖場規(guī)模，今年企業(yè)和合作社計劃收購青貯玉米1萬噸。”

　　苞谷稈能賣錢，老百姓笑開顏。“糧改飼”工作的推進(jìn)，一方面保證了生態(tài)畜牧業(yè)的長足發(fā)展，另一方面促進(jìn)了地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動農(nóng)戶增收致富。

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