眼下，上海圣泉葡萄種植專業(yè)合作社的萄農(nóng)們正在為今年*后一季晚熟掛果葡萄而忙碌。接著，萄農(nóng)們便將開始轉(zhuǎn)入一年中*關(guān)鍵的生產(chǎn)管理起始階段，對采果后落葉前的樹體及時進行修復保養(yǎng)，力求盡快恢復樹勢，為確保來年的葡萄果實品質(zhì)夯實基礎。

　　目前，圣泉葡萄合作社的種植面積共計2000余畝，其單體種植規(guī)模位居金山區(qū)葡萄合作社前列，并覆蓋金山5個涉農(nóng)鎮(zhèn)，帶動輻射農(nóng)戶173戶。立足品質(zhì)與市場美譽度打造，圣泉鮮食葡萄近年來不僅在上海及全國葡萄評優(yōu)擂臺上多次奪冠，且已形成精量的標準化生產(chǎn)管理模式，每一株上只產(chǎn)一串葡萄，每一串葡萄保持在500克左右。結(jié)合寬間距栽培和自然小產(chǎn)量種植法，圣泉合作社追求“優(yōu)生優(yōu)育”，倡導回歸自然的原生態(tài)綠色生產(chǎn)方式，以確保葡萄的品質(zhì)與安全。同時，依托品牌打造和地處呂巷水果公園核心區(qū)域的區(qū)位優(yōu)勢，將觀光旅游采摘、打造中高端消費市場，作為合作社定位都市精品農(nóng)業(yè)的一個發(fā)展方向，使得前往基地采摘的消費者逐年增加，從而為促進葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

　　圣泉合作社負責人王子有坦言，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢正在倒逼合作社跳出傳統(tǒng)一產(chǎn)，通過擴大品牌優(yōu)勢去延伸產(chǎn)業(yè)鏈。為此，他已與安徽、新疆等地的一些生產(chǎn)加工企業(yè)進行深加工事宜的合作洽談，旨在打造一批圣泉葡萄酒和圣泉葡萄干等系列衍生產(chǎn)品，通過融合一二三產(chǎn)業(yè)，培育“新六產(chǎn)”，以進一步激活產(chǎn)業(yè)的競爭活力，讓初級農(nóng)產(chǎn)品通過加工后走向更大市場，實現(xiàn)由單一的種植發(fā)展向農(nóng)產(chǎn)品加工、服務轉(zhuǎn)型，讓“第六產(chǎn)業(yè)”真正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的增長點。王子有稱，圣泉的*批葡萄深加工衍生產(chǎn)品明年即有望面市。

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