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山西長子縣創(chuàng)新種植模式 “中國青椒之鄉(xiāng)”帶農(nóng)致富
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/9/10 8:57:00  來源:人民網(wǎng)  閱讀數(shù):411

  近日,山西長子縣宋村鄉(xiāng)陶唐村的千畝青椒園區(qū)里,一個(gè)個(gè)碧綠油亮的大青椒掛滿枝頭,剛下的一場太陽雨更是為大青椒增添了更多晶瑩。菜農(nóng)們嘴角揚(yáng)笑,采摘裝箱,干勁十足,忙得不亦樂乎,路邊整齊碼放的一箱箱青椒“整裝待發(fā)”,它們將遠(yuǎn)銷全國各地。

  大青椒是長子的特產(chǎn)和名片,1998年被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦委員會(huì)命名為“中國青椒之鄉(xiāng)”,享有“天下*甜椒”的美稱。

  青椒種植在長子源遠(yuǎn)流長,早在改革開放初,丹朱鎮(zhèn)大李村就開始種植青椒,被稱為“長子青椒發(fā)源地”,是遠(yuǎn)近聞名的“千人千畝大棚示范村”,成為遠(yuǎn)近聞名的青椒種植專業(yè)村。

  近年來,長子縣縣委、縣政府號(hào)召并組織全縣農(nóng)民發(fā)展青椒種植。長子青椒個(gè)大皮厚、色澤鮮嫩,口感純正,營養(yǎng)豐富,在市場上非常走俏。短短幾年時(shí)間,長子青椒種植范圍就擴(kuò)大到全縣300多個(gè)村,面積7萬多畝,總產(chǎn)量達(dá)6000余萬公斤,遠(yuǎn)銷全國各地,一舉成為中國北方*的青椒生產(chǎn)基地。

  大青椒成為長子縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的*大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。青椒產(chǎn)業(yè)不僅成了長子充滿生機(jī)和活力的一個(gè)新產(chǎn)業(yè),也成為展示長子特色和魅力的一張亮麗名片。

  但是,由于連年露地重茬種植,病蟲害嚴(yán)重,導(dǎo)致青椒生產(chǎn)質(zhì)量逐年下降,再加上菜農(nóng)盲目擴(kuò)大種植面積,收購價(jià)格也一路下滑,長子青椒產(chǎn)業(yè)漸漸走入低谷,農(nóng)民增收步伐漸次放緩。

  困難難不倒的勤勞智慧的長子人。丹朱鎮(zhèn)大李村農(nóng)民李生貴通過反復(fù)試驗(yàn),研究出了一種簡易蔬菜大棚,農(nóng)民朋友們親切稱為“生貴大棚”。“這種大棚把無土育苗、遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)覆蓋、水肥一體化、配方施肥、病蟲無害化生態(tài)防治、模式化栽培、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等多項(xiàng)技術(shù)整合到一起,不僅解決了病蟲害,還可以省水、省電、省力、省錢、省時(shí),提高了灌溉效率。”李生貴如是說。

  目前,長子縣已建立12個(gè)“院縣合作”試驗(yàn)示范基地,推廣應(yīng)用蔬菜連作、無抗養(yǎng)殖、智慧農(nóng)場等新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式,廣泛推廣網(wǎng)棚種植。網(wǎng)棚種植是露地青椒種植的一種新模式,也是目前預(yù)防青椒病蟲害的有效途徑。其原理就是將防蟲網(wǎng)全封閉覆蓋在棚架上,構(gòu)建起人工隔離屏障,切斷害蟲的直接危害和傳播途徑,改變了過去單一依賴和偏重化學(xué)防治的做法。同時(shí),還可以調(diào)節(jié)溫度、防風(fēng)防雨防霜凍,提升青椒品質(zhì),實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

  長子縣在廣泛推廣“生貴移動(dòng)大棚”和網(wǎng)棚種植的同時(shí),立足黃土高原冷涼氣候,瞄準(zhǔn)6月到7月盛夏市場間隙,摸索出一套“春青椒秋西葫蘆”一年兩茬經(jīng)典種植模式。青椒早春種植盛夏采收,上市期為6月到7月,該時(shí)間段正處盛夏高熱,長江以南地區(qū)5-9月份為南方青椒上市的淡季,而山西忻州、朔州,陜西榆林等地露地青椒上市期偏晚。長子青椒抓住這個(gè)市場空隙,再加上品質(zhì)優(yōu)良,暢銷廣州、深圳等南方市場,取得了良好經(jīng)濟(jì)效益。長子縣青椒又重新煥發(fā)“第二春”。

  長子青椒人一直不忘努力恢復(fù)旱地大青椒種植。經(jīng)過十余年的反復(fù)試驗(yàn),嘗試過幾十個(gè)青椒品種,今年終于取得了突破性成果。

  長子縣本土青椒專家王書玲介紹說:“旱地青椒種植門檻低、成本小,農(nóng)民投入少、收益高,但病蟲害是*難關(guān)。經(jīng)過多年的反復(fù)試驗(yàn),嘗試過幾十種青椒苗,終于找到了既適合長子土質(zhì)、又抗病蟲害、且產(chǎn)量高的青椒品種。此外根據(jù)各地不同土壤土質(zhì),我們都有不同的合適品種。”

  鮑店鎮(zhèn)王史村村民王新民今年喜獲豐收,他樂呵呵地說:“我家今年種了12畝青椒,6月5號(hào)就開始采摘,現(xiàn)在已經(jīng)摘了好幾茬,目前一畝地賣了近萬元,算下來畝產(chǎn)能有15000余斤。青椒收購價(jià)一斤*是一塊八,*也有六、七毛。種植一畝大地青椒,秧苗、肥料、旋地、地膜、水電等投入2000元就夠了,算下賬來,我家今年靠青椒年收入能有15萬元。”

  長子縣蔬菜中心負(fù)責(zé)人說,長子旱地大地青椒6月開始采摘到9月結(jié)束,3個(gè)月的采摘期,拉長了青椒供應(yīng)期,錯(cuò)峰上市、均衡供應(yīng)、價(jià)格穩(wěn)定,有效吸引外地客商駐留,進(jìn)而帶動(dòng)露地尖椒、大白菜、甘藍(lán)等其它蔬菜的發(fā)展,有效促進(jìn)全縣青椒規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展。

  今年,長子全縣椒類種植面積27479畝,種植范圍覆蓋13個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、中心的164個(gè)村8000余戶。

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