水產(chǎn)養(yǎng)殖總量不斷增加,水產(chǎn)配合飼料需求持續(xù)增長(zhǎng)。
兩方面驅(qū)動(dòng)因素決定水產(chǎn)品需求繼續(xù)快速增長(zhǎng):一方面,我國(guó)耕地占世界耕地的7%,養(yǎng)活了占世界20%的人口,在我國(guó)每年增加千萬(wàn)人口的同時(shí),耕地面積卻在不斷減少,當(dāng)中國(guó)人口于2030年達(dá)到16億時(shí),每人的平均耕地面積將只有0.8畝,糧食作物和畜禽產(chǎn)量受水土資源制約增長(zhǎng)空間有限,必須依靠水域提供更多的食物尤其是蛋白質(zhì)。另一方面,隨著我國(guó)居民生活水平的提高,消費(fèi)觀念也開始由“溫飽型”向“質(zhì)量型”、“健康型”轉(zhuǎn)變。水產(chǎn)品具有蛋白質(zhì)含量高、易于消化吸收、EPA和DHA等不飽和脂肪酸含量高等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn),因而成為優(yōu)于畜禽的動(dòng)物性蛋白源。
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