*近北京市逛超市的消費者會發(fā)現,不少超市的商品里增加了“扶貧產品”的銷售,這些商品被貼上了顯著的標志,方便消費者辨別。敖漢旗的小米、內蒙古察哈爾右翼前旗玫瑰營鎮(zhèn)的南瓜、張家口赤城的土豆及洋蔥等。與同類商品相比,這些商品來自于產地直采,品質有保障,更重要的是,每*選購將為產地貢獻出一份來自消費者的扶貧力量。
特色產品進超市
在京客隆甜水園店,“朝陽區(qū)扶貧地區(qū)特色農產品展賣”的大型條幅和易拉寶顯得格外醒目,北京商報記者在現場看到,除了蔬菜類產品單獨設立在超市蔬菜類賣場內外,其余產品設立在超市出口處,這里是超市購物的必經之處,也是客流量*的地方。
北京商報記者從展區(qū)工作人員處了解到,扶貧特色產品價格相對超市同等商品要低,每天能賣400元左右的產品,產品庫存不足將會立刻補上。北京商報記者對比了幾種產品的價格,京客隆超市黃瓜是7元/kg,扶貧產品為6.58元/kg,京客隆超市玉米2元/個,扶貧產品為1.6元/個。同等2.5kg有機小米京客隆超市價格為39.8元,扶貧產品為36元。一位購買了扶貧產品的消費者向北京商報記者表示,“看到是唐縣生產的,是我的故鄉(xiāng),必須支持一下,當然看樣子很新鮮,價格也合適”。
與此同時,超市發(fā)玉泉路店的敖漢旗小米也正在被不少消費者放入購物筐中。事實上,來自內蒙古赤峰市敖漢旗的特色農產品在海淀區(qū)大多數連鎖超市都能看到。近一個月來,海淀區(qū)商務委帶領全區(qū)蔬菜聯采聯盟成員單位,包括超市發(fā)、京海聯、幸福超市、順天府、百舸灣、車客家園以及物美超市等,組成采購工作組,與簽訂“結對幫扶協(xié)議”的企業(yè)進行對接,劉僧米業(yè)的小米,沙漠之花的沙棘汁、杏仁露等已經陸續(xù)登陸上述超市的柜臺。張家口市赤城縣的球生菜、甘藍、娃娃菜、西藍花、土豆、洋蔥等,科右前旗的咸菜、沙果干、羊肉、芥花油等優(yōu)勢產品也成為超市大力推廣的扶貧產品。
資源傾斜促消費
在政府推動、市場向好的雙重推動下,扶貧產品都擺設在顯而易見的位置。京客隆方面向北京商報記者介紹,為促進展賣活動效果,京客隆集團選擇了甜水園店和管莊店,這兩家銷售和客流*的店鋪,在黃金位置開辟專區(qū)并安排專人售賣。在此之前,為促成此次展賣活動,短短兩周之內,京客隆集團打破常規(guī)商品進店程序,簡化審批手續(xù),對所有合作企業(yè)全部減免費用,培訓指導部分企業(yè)解決標識不規(guī)范等問題,成功將展賣活動組織到位。
超市發(fā)也將扶貧商品放到了更有利于消費者選擇的位置。超市發(fā)總裁王增慶介紹,扶貧商品初期會堆頭促銷推廣,過了初期的推廣會給一個相對好的貨架位置,同時貨架上的排面也要比同類商品多。北京商報記者在超市發(fā)玉泉路店看到,在雜糧柜臺,敖漢旗的小米有特別的標志提醒,沙漠之花沙棘汁則是堆頭擺放,并且貼有“對接扶貧 走進敖漢旗”的宣傳語。
不僅實體門店對扶貧商品進行重點推介,線上平臺也多種形式為扶貧商品引流增加銷量。車客家園社區(qū)連鎖店不僅設置了“扶貧產品專區(qū)”,還在車客生鮮微信小程序購買界面進行了專題推廣。東單菜市場引入了內蒙古烏蘭察布市特色產品并開設專柜。京東集團整合北京市扶貧協(xié)作地區(qū)的特色產品,搭建線下體驗館和快閃店,通過對特色產品試吃、試飲、測試營養(yǎng)成分等形式,以科技的力量讓市民零距離體驗扶貧協(xié)作地區(qū)的健康綠色食品,形成線上線下的扶貧聯動。
延伸到上游產業(yè)
剛剛發(fā)布的《北京市關于推進扶貧協(xié)作地區(qū)特色產品進京銷售的指導意見》提出,加快扶貧協(xié)作地區(qū)特色產品雙創(chuàng)中心建設,搭建集中展銷平臺。鼓勵和支持扶貧協(xié)作地區(qū)的企業(yè)開拓北京市場。積極引導批發(fā)市場、商場超市、電子商務等流通企業(yè)和蔬菜零售等便民商業(yè)網點,同等條件下加大對扶貧協(xié)作地區(qū)特色產品的采購力度,為終端銷售提供便利條件。截至目前,超市直營、社區(qū)零售、組織展銷、線上銷售、大宗采購等是特色產品進京銷售的主流渠道,消費者可以很方便地買到扶貧產品。
事實上,對扶貧產品的關注不僅僅停留在終端銷售渠道的擴張上。王增慶介紹,超市發(fā)對扶貧產品已經介入到生產端,產地有些品質不錯的特色產品,比如雜糧,之前只在當地市場上散賣,并不了解北京市場上超市系統(tǒng)的銷售情況,超市會對企業(yè)進行包裝規(guī)格、設計、材質甚至產品介紹的詞語進行培訓和把關,使得合法合規(guī),更適合市場銷售。“在采購過程中,當地很多企業(yè)對市場和政府部門的要求不是很了解,商品的包裝、資質等存在諸多的問題,有些商品非常好,可能在當地銷售沒問題,但是拿到北京市場上卻不能通過食藥、工商等行政部門的檢驗。”
海淀區(qū)商務委相關負責人表示,將發(fā)揮蔬菜聯采聯盟平臺優(yōu)勢,對符合北京市場要求、較為成熟的產品,組織企業(yè)形成穩(wěn)定訂單,幫助扶貧地區(qū)產品拓展在京銷售的穩(wěn)定渠道;另外針對特色產品,結合北京市場需求情況,幫助對產品進行包裝、策劃、設計,打開在京銷售市場渠道;第三,計劃在商超網點及電商平臺設立一批扶貧專柜,幫助推薦扶貧地區(qū)產品,并在產品進京、物流倉儲等方面予以政策支持。
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