黃山因地制宜發(fā)展綠色優(yōu)質農產品，積極扶持新型糧食經營主體，集成推廣水稻優(yōu)質專用品種、再生稻、稻漁共生、稻禽協(xié)作、有機肥、綠色農藥、植保無人機統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控等種養(yǎng)技術模式，探索農業(yè)高質量發(fā)展之路，促進農業(yè)轉型升級、提質增效。

　　近日，筆者走訪黃山區(qū)金稻桿家庭農場，農場內綠油油一片，農作物長勢喜人。聽說這里的酵素稻谷一公斤5元，酵素大米一公斤9-18元，遠高于普通品種。緣由何在？

　　“要生產高品質的優(yōu)質大米，必須從田間地頭抓起，真正做到無公害種植。大米品質好，銷售行情自然好。”農場主周茉蓉一語道破其中奧妙。

　　“環(huán)保酵素就是利用果皮和菜葉等，加上紅糖水通過一定的比例發(fā)酵，3個月就可以使用在農田里面，*主要的就是綠色健康。”周茉蓉說，自從她*次接觸酵素方面的書籍之后，就想在農田生產出綠色糧食。2014年，她用12畝農田做了實驗，結果水稻產量很高。2015年，她在種植和管理過程中，插秧前一個月翻耕*，讓草種子發(fā)芽；插秧前，酵素拌鋸末撒田里，再翻耕*，然后插秧；7-10天秧苗返青后使用酵素球，5天后每隔5天撒*鋸末拌酵素，在這期間，間隔每5天噴灑*酵素葉面肥。

　　經過酵素種植的秧苗長勢壓過了常規(guī)種植，酵素水稻產出的大米不僅渾圓飽滿，色澤透明，氣味清香，更是口感好。目前，農場每年生產大米25000公斤，供不應求。

　　位于三口鎮(zhèn)巷聯(lián)村的良富家庭農場，則大力推廣雙低油菜籽。雙低菜籽油含有珍貴的亞麻酸、油脂活性營養(yǎng)成分如天然維E、植物甾醇、生育酚含量豐富。“我是2016年開始種植的，之前也種過但是都是普通的油菜籽，都是賣給當地油坊。后來在農委農技推廣中心的介紹下，與省農科院進行合作，把我這個地方建成一個雙低油菜生產基地，他們提供技術提供品種，我按照他們要求來試驗試種。”場主魏良富一臉喜悅地說，經過省農科院技術和理論指導，今年又增添了幾套機器來加工菜籽油，還在郭村新增700畝的油菜種植基地，加上已有的600多畝總共有1300多畝。

　　近年來，黃山區(qū)以供給側結構性改革作為主攻方向，通過發(fā)展特色產業(yè)、綠色生產等措施，推進農業(yè)綠色發(fā)展，努力實現生態(tài)美、產業(yè)興、百姓富有機統(tǒng)一。農產品生產過程中堅持以標準化為基礎，嚴格規(guī)范農藥、化肥施用，推進農產品綠色化、優(yōu)質化、特色化、品牌化互動發(fā)展，并將糧油產業(yè)發(fā)展與農耕文化、休閑農業(yè)相結合，打造集生態(tài)種養(yǎng)和觀光旅游于一體的示范區(qū)，帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

　　截至目前，黃山區(qū)50畝以上的種糧大戶達100余戶，優(yōu)質稻生產基地面積2.3萬畝，再生稻面積400余畝，稻漁共生面積1300余畝，稻禽協(xié)作面積1000余畝，養(yǎng)鴨5000余只。下一步，該區(qū)農業(yè)部門將整合農業(yè)項目資金，繼續(xù)加大糧食經營主體扶持力度，鼓勵種養(yǎng)大戶逐步擴大種養(yǎng)基地規(guī)模，發(fā)展無公害、綠色、有機農產品，促進農業(yè)增效、農民增收。

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