近年來,越來越多的“草根”中藥材經科學研發(fā)變身高端健康產品,不僅滿足了多元化健康需要,而且對原藥材向精深加工的轉型起到帶動作用。
在第24屆中國蘭州投資貿易洽談會的主展館內,用百合制成的菌粉、枸杞制成的酵素和果凍吸引著國內外顧客的關注,很多顧客在體驗后紛紛購買。
“現在人們生活節(jié)奏快、壓力大,有時候工作加班熬夜多。不少中藥材都具有養(yǎng)生功效。”早康枸杞股份有限公司展區(qū)負責人王孟玲說,經過科學加工后,這些中藥材“變身”為果凍、原漿、酵素等健康產品,營養(yǎng)成分更易被人體吸收。
據記者觀察,不少健康產品注重對中醫(yī)經典名方的挖掘和開發(fā)。如一款固體飲料,就是以中醫(yī)藥經典名方“綠豆甘草湯”為基礎研發(fā)而成,還有些產品使用了甘草、枸杞、小茴香等甘肅道地藥材的提取物進行加工。
業(yè)界人士認為,這種研發(fā)趨勢,對于甘肅中藥產業(yè)從原藥材向精深加工的轉型起到了帶動作用。
甘肅中藥材品種豐富,質地優(yōu)良,是全國中藥材優(yōu)勢主產區(qū)之一,人工種植面積位居全國前列。但甘肅省中藥材產業(yè)化的發(fā)展,卻滯后于所擁有的中藥材資源優(yōu)勢,特別是在對中藥材的精深加工上,拳頭產品和知名品牌并不多。
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