中國是世界*產(chǎn)茶大國。多年來,我國形成了長江中下游名優(yōu)綠茶、東南沿海優(yōu)質(zhì)烏龍茶、長江上中游特色綠茶、西南紅茶和特種茶等四大優(yōu)勢區(qū)域,是世界上*生產(chǎn)綠、紅、青、黑、白、黃六大茶類的國家。
數(shù)據(jù)顯示,截至2017年底,全國茶園總面積4588余萬畝,開采茶園面積3778萬畝。2017年,中國茶葉產(chǎn)量為260.9萬噸,總產(chǎn)值達到1907.6億元。
與此同時,中國也是世界*茶葉消費國。2017年,國內(nèi)茶葉年消費量達到190萬噸,市場銷售額達到2353億元,銷售均價約為124元/公斤。
然而,作為一個產(chǎn)茶大國和擁有千億級規(guī)模的消費大國,中國并沒有響當當?shù)牟枞~品牌。而在地球的另一端,不產(chǎn)茶的英國創(chuàng)立的品牌立頓,走向了世界各地,也成為許多都市白領(lǐng)每日辦公的必備飲品。
嚴格意義上說,中國茶葉不是缺乏品牌,是缺乏消費者品牌。西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、福鼎白茶、張一元……但這些都是區(qū)域公用品牌或者渠道品牌,真正的消費品牌少之又少。
茶產(chǎn)業(yè)的這種區(qū)域公共品牌現(xiàn)象*的成因就是整個市場的碎片化。中國地域廣闊,茶區(qū)眾多,每個茶區(qū)都有其特有的特點,以區(qū)域公共品牌來推廣才能快速做出影響力。記者近日參加2018北京國際茶葉展時發(fā)現(xiàn),打造區(qū)域公共品牌仍然是各個產(chǎn)區(qū)政府大力推動的方向,在各展區(qū)內(nèi),很多茶企都享受了展位、布展等方面的優(yōu)惠。
然而,打造區(qū)域公共品牌的優(yōu)勢明顯,劣勢也很突出。同樣是西湖龍井,每斤的價格從幾百到上千甚至上萬元,產(chǎn)品標準不一,消費者無所適從。各茶企也不可能像自有品牌一樣去用心推廣。
目前,國內(nèi)茶葉區(qū)域公用品牌已迅速發(fā)展至200余個,對于中國茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)堅持名優(yōu)茶發(fā)展之路、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要的引導作用。但隨著經(jīng)濟全球化的不斷推進,愈加開放的市場需要企業(yè)或產(chǎn)品的品牌更加清晰,對企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)能、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌主體等要素也提出明確要求。
為此,中國茶葉流通協(xié)會牽頭成立了中國茶葉集群品牌聯(lián)盟,按照國家品牌發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一部署,積極發(fā)揮協(xié)會的協(xié)調(diào)引導等中介職能,通過落實集群品牌發(fā)展的系列舉措,實現(xiàn)橫向聯(lián)合、縱向拓展,進一步強化中國品牌力量,以擴大中國茶業(yè)的國際影響力。
中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉向記者介紹,近年來茶葉消費市場穩(wěn)步擴大,消費人群接近4.7億人,同時消費人口向低端化、年輕化發(fā)展,茶葉的市場前景非常廣闊。2018年作為中國茶葉流通協(xié)會確定的“中國品牌年”,將重點圍繞“*、名企、名家、名區(qū)(縣)、名店”五項重點開展工作,著力打造一批知名茶葉品牌、知名企業(yè),促進“茗”牌向*轉(zhuǎn)化。“中國茶葉集群品牌聯(lián)盟目的是打造中國茶葉品牌集群。中國茶產(chǎn)品體量很大,品牌影響力有很大的提升空間,特別是在國際市場。但是企業(yè)單獨走出去難度很大,我們將整合企業(yè)抱團走出去。”申衛(wèi)偉說。
據(jù)介紹,目前聯(lián)盟擁有企業(yè)56家,涵蓋一線茶葉品牌。聯(lián)盟*終的目標推動茶葉品牌走向國際市場,向全世界樹立中國茶葉品牌的形象,向全世界展示中國茶葉的魅力,向全世界講好中國茶葉的故事。
事實上,中國茶業(yè)在品牌建設的道路上一直在前行,從茶企對產(chǎn)品的創(chuàng)新、工藝的精進,到行業(yè)協(xié)會對制茶大師的認定、標準化的確立與更新。所謂“眾志成城”,只有抱團發(fā)展,我國茶業(yè)的競爭力才可能越來越強,整個產(chǎn)業(yè)鏈才有可能真正成熟發(fā)展起來。
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