長興縣土地富饒,偏酸性的土壤適合葡萄生長。長興種植戶早在上世紀八十年代就已經(jīng)開始規(guī)模栽培露天葡萄。從2000年開始,設施葡萄栽培逐漸鋪開,到2007年設施葡萄栽培進入高速發(fā)展期。近年來,長興設施葡萄栽培技術穩(wěn)步提升。近年來,長興葡萄栽培的規(guī)模穩(wěn)定,葡萄品種的結構得到優(yōu)化。
從原先單一的藤稔品種,逐漸形成多品種格局。目前藤稔所占比例下降到42%,紅地球23%,醉金香15%,陽光玫瑰、夏黑等其他品種20%左右,改變了*初長興葡萄“藤稔獨大”的局面。因為葡萄栽培設施的改進,從簡易葡萄避雨棚到鋼管大棚,栽培模式也逐漸改變,從單一的避雨栽培,到單膜、雙膜的“避雨+保溫”栽培技術。有了更先進的保溫措施后,單膜栽培的葡萄能夠提早上市15~20天,雙膜栽培的葡萄能夠提早上市25~30天。葡萄的提早上市,可以延長銷售期,減輕銷售壓力,錯峰上市后種植戶能夠賣到更好價格。除此以外,通過引種一些早熟品種、晚熟品種,如早熟的夏黑、晚熟的陽光玫瑰,長興葡萄從原本集中在七八月份共50天的上市時間,現(xiàn)在可以實現(xiàn)從五月份開始少量上市,六月份陸續(xù)集中上市,到七八月份達到銷售高峰期,甚至國慶節(jié)期間也有售賣。生長期拉長,葡萄銷售壓力減輕,效益就凸顯出來了。葡萄品種結構進一步優(yōu)化,栽培技術進一步提升,今年5萬畝葡萄預計產(chǎn)量可達6萬噸,產(chǎn)值4.5億元。
隨著葡萄栽培設施的改進、栽培技術的提升,加上實行控產(chǎn)提質等技術,長興葡萄的品質越來越好。生產(chǎn)過程中通過疏果等方式將葡萄的畝產(chǎn)量控制在一定范圍內(nèi),例如藤稔、醉金香的畝產(chǎn)量控制在2500斤左右,紅地球、美人指的畝產(chǎn)量控制在3000斤左右,夏黑、甬優(yōu)一號的畝產(chǎn)量控制在2000斤左右,且每串葡萄的顆粒數(shù)穩(wěn)定、形狀均勻、甜度達標。只有嚴格實行控產(chǎn)提質,長興葡萄才能走得更遠。這幾年,全縣農(nóng)業(yè)積極推廣肥水同灌、綠色防控和機械化管理,一些小農(nóng)機,如施肥機、開溝機、噴藥機廣泛被種植戶使用,而殺蟲燈、性誘劑等物理及生物防控的使用,則減少了農(nóng)藥的使用量,逐漸優(yōu)化葡萄地的生態(tài)環(huán)境,使得葡萄品質更佳。
如今,長興葡萄銷售不是難事,其銷售版圖,從原本長三角區(qū)域,逐漸向北向南延伸。去年更是成功通過“一帶一路”,實現(xiàn)葡萄的少量出口。市場的不斷拓展,擴大了長興葡萄的品牌知名度。“控產(chǎn)提質等技術要進一步加強,農(nóng)產(chǎn)品質量安全沒有*,只有更好,品質安全和效益都要兼顧。首先要走精品化路子,實現(xiàn)從做大到做強。其次,樹立生態(tài)理念,實行清潔化生產(chǎn),生產(chǎn)過程要生態(tài)化。和往年一樣,眼下,長興葡萄節(jié)正在醞釀當中。甜美的葡萄吸引了眾多游客前來嘗鮮,使其成為長興發(fā)展全域旅游的一個縮影。
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