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貴州:專心念“山”經(jīng) 黔貨只求“特”
農業(yè)網(wǎng)   時間:2018/7/9 9:03:00  來源:農民日報  閱讀數(shù):398

  “八山一水一分田”的貴州,如何利用自身特點,發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)?

  貴州省農工委書記、農委主任袁家榆認為,貴州農業(yè)生產(chǎn)確實受到土地資源的剛性制約,但也因為山地資源豐富,具備生產(chǎn)綠色、有機、無公害農產(chǎn)品的天然氣候條件和環(huán)境條件??梢哉f,貴州是發(fā)展無公害、綠色、有機農產(chǎn)品的天然寶地。發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農業(yè),是貴州農業(yè)跨越發(fā)展的希望所在,也可發(fā)揮農業(yè)“壓艙石”“穩(wěn)定器”的作用。

  基于這樣的認識,近年來,貴州圍繞打造“無公害綠色有機農產(chǎn)品大省”的目標,牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線,堅持以“創(chuàng)新強農、協(xié)調惠農、綠色興農、開放助農、共享富農”的理念為引領,把握生態(tài)與產(chǎn)業(yè)之間的辯證關系,發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農業(yè),讓貴州農業(yè)產(chǎn)業(yè)強起來的同時,也讓農民逐漸富起來。

  強品牌——提升綠色黔貨附加值

  過去,貴州的農產(chǎn)品,有產(chǎn)品,無商品,缺乏品牌意識、市場意識。如今,針對蔬菜、食用菌、畜禽、茶葉、精品水果、特色小雜糧等特色農產(chǎn)品,貴州通過產(chǎn)品包裝、品牌塑造、市場營造,以及產(chǎn)品面源污染治理,加強“三品一標”認證,推進無公害綠色有機農產(chǎn)品大省建設,開啟了貴州綠色農產(chǎn)品的新征程。

  沿著寬闊的觀光公路蜿蜒而上,走進“都勻毛尖”茶葉的核心產(chǎn)區(qū)螺螄殼山,高山云霧之中,方圓幾十公里茶海滿眼蒼翠。

  螺螄殼山海拔超過1700米,全年有200多天被云霧籠罩,晝夜溫差大。得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,賦予了毛尖茶獨特而卓越的品質。

  有品牌才有競爭力。2014年5月,貴州省政府出臺《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動計劃(2014-2016)》,明確指出要以“都勻毛尖”、“湄潭翠芽”、“綠寶石”、“遵義紅”等為重點品牌,大力扶持“梵凈山茶”、“鳳岡鋅硒茶”、“石阡苔茶”等特色品牌,實施黔茶品牌戰(zhàn)略。

  經(jīng)過數(shù)年努力,貴州已成為我國茶葉種植面積*大省。截至2017年底,貴州全省茶園面積超700萬畝,綜合產(chǎn)值502.2億元。

  2017年初,“貴州綠茶”獲得國家農產(chǎn)品地理標志,開創(chuàng)了省級茶葉區(qū)域農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品保護先河,成為貴州創(chuàng)建綠色農產(chǎn)品品牌的一個典型縮影。

  除了積極向外宣傳以擴大影響力,貴州為提升農產(chǎn)品品質,出臺了一系列政策文件,推進農業(yè)標準化生產(chǎn)。貴州省農委、省質監(jiān)局等多部門攜手聯(lián)動,嚴把質量關,加強農業(yè)面源污染治理,構建新型的現(xiàn)代山地特色農業(yè)體系,推進無公害綠色有機農產(chǎn)品大省建設。

  目前,全省無公害、綠色、有機農產(chǎn)品達3831個,赤水烏骨雞、安順山藥等48個農產(chǎn)品地理標志獲農業(yè)農村部登記保護,省級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)431個。農產(chǎn)品加工轉型升級加快,附加值顯著提高,“綠色貴州”公共品牌越叫越響。

  闖市場——創(chuàng)新產(chǎn)銷銜接機制

  要真正把貴州農產(chǎn)品打造成經(jīng)濟發(fā)展的“綠色引擎”,關鍵就是通過農業(yè)供給側結構性改革,實現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)融合,變產(chǎn)品為商品,實現(xiàn)產(chǎn)銷無縫對接。

  2017年以來,貴州成立“貴州綠色優(yōu)質農產(chǎn)品促銷專班”,相繼走進廣州、上海、北京等一線城市,開展貴州優(yōu)質農產(chǎn)品招商推介會,推動生態(tài)農產(chǎn)品省外市場的開拓,形成穩(wěn)定的銷售渠道。在省內,貴州省則由省農委牽頭,省直17個部門共同成立“產(chǎn)業(yè)扶貧蔬菜工作專班”,專攻蔬菜和食用菌產(chǎn)業(yè)。貴陽地利農產(chǎn)品物流園和貴州雙龍農產(chǎn)品物流園設立了6.4萬平方米“貴州產(chǎn)業(yè)扶貧蔬菜銷售專區(qū)”,引進、培育蔬菜企業(yè)和合作社共計1221家。

  在探索農產(chǎn)品銷售的過程中,貴州省將超市、高校、機關、企業(yè)等與產(chǎn)業(yè)進行無縫對接,既降低了流通成本,穩(wěn)定了農產(chǎn)品價格,也通過以銷定產(chǎn)、以銷促產(chǎn),產(chǎn)銷融合,有效避免了農業(yè)生產(chǎn)的盲目性。

  1.7萬個食堂、每天500余萬人就餐、月消費農產(chǎn)品超10億元……貴州將學校農產(chǎn)品需求與農業(yè)產(chǎn)業(yè)調整*對接,“校農結合”成為推動產(chǎn)業(yè)脫貧、鄉(xiāng)村振興和農業(yè)供給側結構性改革的創(chuàng)新舉措。

  “黔貨要出山,電商要先行。”貴州省農委、商務廳等單位牽頭,大力培育了貴州電商云、黔郵鄉(xiāng)情等一批*的本土電商平臺;促成省政府與阿里巴巴、京東等國內知名大型電商平臺簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議;成立省、市、縣(區(qū))三級電子商務發(fā)展領導小組,建立電商辦,把電子商務下沉到基層。

  在政策方面,出臺《貴州省綠色優(yōu)質農產(chǎn)品促銷工作實施方案》,通過圍繞帶動貧困農戶脫貧增收目標,完善省內和?。ň常┩鈨蓚€市場,加快構建農產(chǎn)品冷鏈物流、質量安全追溯和批發(fā)零售市場三個體系,大力促進貴州綠色優(yōu)質農產(chǎn)品銷售。

  帶農戶——讓老百姓獲得更多紅利

  石漠化嚴重,土地貧瘠,耕地稀少,土地收益低,貧困人口多,這是迄今為止貴州的基本省情。距離全面建成小康社會還有不到三年時間,對于作為全國脫貧攻堅主戰(zhàn)場之一的貴州而言,尚有280萬貧困人口亟待脫貧致富,2000萬農民懇望共奔小康。

  為了讓農民盡快富起來,這些年來,貴州省明確了企業(yè)、合作社、村集體、農民在產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈中的角色和份額,幫助農民穩(wěn)定獲得訂單生產(chǎn)、勞動務工、政策紅利等收益。同時,大力推廣“公司+合作社+農戶”發(fā)展模式,把合作社、農戶帶動起來,確保合作社覆蓋全部貧困戶,力爭覆蓋全體農民。

  安順市關嶺布依族苗族自治縣的農戶過去一直有養(yǎng)牛的習慣,且所養(yǎng)關嶺牛屬全國優(yōu)良地方品種,只是各家各戶散養(yǎng)一兩頭,不成氣候。近年來,關嶺縣政府利用北盤江沿岸30余萬畝的草山草坡和千家萬戶會養(yǎng)牛的群眾基礎,通過提供能繁母牛、牧草種子、種養(yǎng)技術以及金融支持等,采取“村社合一”的方式,鼓勵、支持和引導村支兩委、致富帶頭人領辦關嶺牛產(chǎn)業(yè),推行“村集體+合作社+農戶(貧困農戶)”的發(fā)展模式,引導貧困農戶加入合作社,不斷提高農戶的積極性和自我發(fā)展能力。

  沙營鎮(zhèn)養(yǎng)牛村村民何萬權就是其中的受益者之一。何萬權身有殘疾,右腿不便,想要去打工卻多次被拒之門外。“養(yǎng)牛是個好出路,利潤可觀,而且我祖輩也曾養(yǎng)牛,有經(jīng)驗,如今又有了政府的好政策,我們干起來心里更有底了。”何萬權說。

  此外,關嶺自治縣根據(jù)當?shù)厍闆r創(chuàng)新推行了“五戶聯(lián)保”養(yǎng)牛模式:以村合作社為龍頭,貧困戶申請5萬元特惠貸入股合作社,再以1戶或2戶非貧困戶與3戶或4戶貧困戶自由組合為一個養(yǎng)殖小組,每戶可在村集體專業(yè)合作社承包5頭牛養(yǎng)殖,出欄后由合作社負責銷售,獲得利潤的80%歸飼養(yǎng)農戶,20%歸合作社用于支付村集體入股分紅及其它費用。

  “我現(xiàn)在用貸款養(yǎng)了6頭母牛了,今年已經(jīng)產(chǎn)了3頭小牛崽,3年后賣掉一部分,保守估計可以賺15萬。”何萬權對未來信心滿滿。

  自2016年以來,關嶺通過走好“牛路子”,從種草、飼料加工、飼養(yǎng)到銷售,形成了關嶺牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈,帶動當?shù)刎毨?316戶18611人參與產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

  念好“山字經(jīng)”,種出“搖錢樹”。如今的貴州,初步形成了“東油西薯、南藥北茶、中部蔬菜、面上干果牛羊”的扶貧產(chǎn)業(yè)格局,特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為貧困地區(qū)農民脫貧致富的主要途徑。

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