近日,省內(nèi)和郊區(qū)瓜,果,茄,椒類蔬菜進(jìn)入到上市旺季,由于受三月天氣溫度高的影響,大棚種植的蔬菜相對(duì)以前是提前二十天上市,大棚蔬菜和露天蔬菜同時(shí)上市并且集中,近期的高溫又不利于蔬菜的保存,上周菜價(jià)全線下跌,價(jià)格下跌是上周的主流行情。
近日,監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.43元/公斤,與上上周均價(jià)2.78元/公斤相比較大幅下跌12.58%,上周菜價(jià)全線下跌。
上周菜價(jià)以跌為主,監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種就是黃瓜價(jià)格在這周尾期上漲,黃瓜均價(jià)從1.6元/公斤上漲到2元/公斤,上漲幅度25%;上漲原因:黃瓜上漲主要是省外山東黃瓜換茬,*季春末夏初的黃瓜基本結(jié)束,現(xiàn)在是夏季新苗黃瓜上市,新苗黃瓜質(zhì)量好,剛開始上市,產(chǎn)量小,收購價(jià)格上漲,貨少,收價(jià)高是黃瓜價(jià)格上漲的主要原因。
現(xiàn)在是本地蔬菜大量上市季節(jié),本地菜增多后,市區(qū)周邊地市縣的采購商就近采購,減少進(jìn)入市場(chǎng)采購,市場(chǎng)購買力減退,部分蔬菜產(chǎn)生滯銷,本地蔬菜的滯銷對(duì)省外蔬菜銷售和價(jià)格帶來沖擊,使上周菜價(jià)全線下跌,一周均價(jià)下跌品種依次是,冬瓜下跌29.29%、萵筍下跌28.64%、苦瓜下跌26.67%、茄子下跌25.37%、花菜下跌25.22%、四季豆下跌21.92%、包菜下跌18.9%、蓮藕下跌17.24%、瓠子下跌13.04%、大白菜下跌11.24%、白蘿卜下跌7.95%、胡蘿卜下跌6.25%、土豆下跌6.47%、西紅柿下跌4.35%、小白菜下跌4.2%、芹菜下跌3.02%、蔥頭下跌3%、青椒小跌2.16%;油麥菜均價(jià)在上周持平。
氣溫升高后,省外江蘇南京,東北三省,四川重慶,江浙一帶的外調(diào)車輛基本上沒有了,上周還是桂魚價(jià)格上漲,部分品種價(jià)格下跌。上周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)18.03元/公斤,與上上周均價(jià)17.91元/公斤相比微漲0.67%,一周均價(jià)上漲的品種有,桂魚上漲5.38%、鯽魚上漲2.37%、青魚上漲1.8%;一周均價(jià)下跌品種有,黃顙魚下跌5.48%、草魚下跌4.43%、鰱魚下跌4.24%、花鰱魚下跌3.59%、黑魚下跌3.21%、鯉魚下跌1.07%;鳊魚均價(jià)在上周持平。
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