山東省陽谷縣物價局監(jiān)測顯示,近期小麥價格持續(xù)走高。6月25日,小麥價格為1.24元/500克,較月初的1.16元/500克價格上漲6.9%,較上周的1.23元/500克價格上漲0.81%,較去年同期的1.17元/500克同比上漲5.98%。
據(jù)了解小麥價格持續(xù)上漲原因?yàn)椋阂?、糧食經(jīng)紀(jì)人、面粉廠開始*糧源。雖然新麥上市,但新小麥水分大,出粉量少,商家不看好新小麥,優(yōu)質(zhì)糧源相應(yīng)減少,造成質(zhì)量較好的小麥可流通量明顯下降;二、今年的小麥整體質(zhì)量與去年比明顯偏差,現(xiàn)在市場上的質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)量稀少,導(dǎo)致價格走高。
預(yù)計(jì),小麥還有一定的上漲空間。
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