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　　“今年土豆收成還不錯(cuò),俺家的土豆又大又好看還好吃!”5月24日下午,鄒城市看莊鎮(zhèn)李樓村53歲的土豆種植大戶李繼泉,正在地頭看著自家的土豆裝車,這些土豆將出口到日本。

　　看莊鎮(zhèn)位于鄒城市*南端,是魯西南有名的“土豆之鄉(xiāng)”,目前全鎮(zhèn)土豆種植面積達(dá)3.5萬畝,年產(chǎn)土豆10.5萬噸。看莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)房亞東說,“看莊土豆,炒著脆,燉著面,格外好吃。”

　　看莊土豆為啥如此出名?“我們這邊是沙土地,適合土豆生長(zhǎng),而且我們種土豆用的都是有機(jī)肥料。現(xiàn)在已經(jīng)上市的春季土豆,品質(zhì)尤其好,春季土豆生長(zhǎng)的過程中天氣還比較冷,病蟲害少,不用打藥。”在李樓村,村黨支部書記李興才向記者介紹。看莊土豆在2009年通過了國(guó)家綠色食品認(rèn)證,2013年注冊(cè)了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　看莊老百姓把土豆稱作“地蛋”,如今這土里邊刨出來的疙瘩蛋獲得了國(guó)際認(rèn)可,出口到日本、韓國(guó)、俄羅斯和東南亞國(guó)家。

　　李興才說,“土豆在國(guó)內(nèi)出售不論個(gè)頭大小,都是1.05元一斤,但是出口的一級(jí)果一斤能賣到1.7元－1.8元。”

　　可在幾年前,看莊的土豆卻沒有這樣喜人的價(jià)格,銷路也沒有擴(kuò)展到國(guó)外。“2014年以前就是追求產(chǎn)量高,因?yàn)橘u土豆不管大小價(jià)差很小,當(dāng)然是越多越好,我有產(chǎn)量,賣出去就拉倒了。但是現(xiàn)在個(gè)頭大的價(jià)格要比小的貴一倍多,當(dāng)然要種大的。”李繼泉說。

　　“現(xiàn)在大家生活質(zhì)量高了,都追求品質(zhì),愿意多花一點(diǎn)錢買更好的。”李興才介紹,“出口到國(guó)外的土豆要求很高,一顆土豆的重量不能低于四兩,顏色、形狀都要好,才符合出口標(biāo)準(zhǔn)。”

　　隨著市場(chǎng)需求的轉(zhuǎn)變,看莊人的土豆種植方式也發(fā)生了變化。“以前為了能夠多收點(diǎn)土豆,農(nóng)藥、化肥用得都很多?，F(xiàn)在用的是有機(jī)肥料、生物菌肥,沒有用的秸稈、花生秧子也都粉碎了撒到地里?？粗锹闊┝撕芏?但是效果確實(shí)好。”

　　李繼泉算了筆賬,以前每畝地能種六七千棵,一棵土豆能收獲1斤就不錯(cuò)了,一畝地也就5000斤,現(xiàn)在一畝地種四五千棵,但是收獲1.5斤以上的能達(dá)到一半,一畝地能收7000斤,高產(chǎn)的時(shí)候甚至能達(dá)到8000斤。“今年土豆行情比去年好,我這12畝土豆大概能收入9萬塊錢吧。”

　　“我今天挖到了幾個(gè)大土豆,每個(gè)大概有兩斤半,要是地里能刨出更大土豆,我得包好了放冰箱里存起來,再過一個(gè)月,俺們這的土豆?fàn)钤u(píng)選就開始了,誰家的土豆*,有獎(jiǎng)勵(lì)咧。”李繼泉看著自家地里還沒挖的土豆,滿懷憧憬。

記者手記

　　從過去的吃不飽到現(xiàn)在的吃不完,從過去的“有沒有”“夠不夠”到如今“好不好”“優(yōu)不優(yōu)”,當(dāng)產(chǎn)量基本飽和,若想更好地滿足人民群眾的需求,就必須走質(zhì)量興農(nóng)之路,打造多層次、多樣化、個(gè)性化、優(yōu)質(zhì)生態(tài)安全的農(nóng)產(chǎn)品。

　　從賣給周邊村鎮(zhèn)到遠(yuǎn)銷日韓東南亞,從“賣出去拉倒”到舉辦土豆?fàn)钤u(píng)選,從一筐筐到一個(gè)個(gè),李樓村的土豆在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸靠*品質(zhì)與鮮明特色占得了先機(jī)。

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