眼下,各類市場主體對鄉(xiāng)村游的投資熱情高漲。原因有多種:隨著人們收入水平的提高和消費結構的升級,休閑旅游需求更加旺盛;隨著消費觀念的轉變和帶薪休假制度的逐步落實,休閑度假將成為大眾化的消費方式;隨著農村基礎設施和服務的完善,鄉(xiāng)村的好山好水好風光更有魅力,城里人到鄉(xiāng)村“養(yǎng)眼洗肺、解乏去累”的愿望更強烈。如今,休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨難得的機遇。
不過,隨著各地鄉(xiāng)村旅游點的數量激增,問題也隨之顯露:旅游產品趨同,景點單一,同質化現象比較嚴重,出現“千村一面”;村莊地域面積較小,粗制濫造,對農耕文化的深度挖掘不夠,難以滿足游客內心訴求;硬件設施建設滯后、軟件管理服務不規(guī)范、從業(yè)人員素質參差不齊、相關部門管理不到位、出現惡性競爭,等等。*突出的是,有品位、高質量、中高端產品和服務供給不足。
針對這種情況,今年中央一號文件明確要求實施休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,農業(yè)農村部提出開展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級行動。不過,一些地方在實踐中容易走入誤區(qū),把升級理解為硬件設施的升級、管理服務的升級、環(huán)境衛(wèi)生的升級、人員技能的升級,從而忽視了文化挖掘的升級。
唯有浸潤和涵養(yǎng)了文化的休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,才會有蓬勃的生命力。與其他旅游產品不同,鄉(xiāng)村旅游*吸引人的是鄉(xiāng)村特有的“土氣”,不僅要有的看、有的玩,還要有念頭、有想頭。“千城一面”的城市,快速消失的村莊,使許多人感到鄉(xiāng)情難覓、鄉(xiāng)愁難尋。城里游客去鄉(xiāng)村旅游,希望能回味“采菊東籬下,悠然見南山”的意境,體驗到雞犬相聞、日出而作日落而息的田園景象,感受到不同于城市文明的鄉(xiāng)土文化。
所以,發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,必須立足地方的歷史地理、傳統(tǒng)文化、民俗情感、山水人文,以文鑄魂、創(chuàng)意創(chuàng)新,才能讓游客魂牽夢縈。只有注重傳承和弘揚農耕文化,以“文化”為靈魂,才能進一步促進經營主體的多元化、業(yè)態(tài)發(fā)展的多樣化、設施建設的現代化以及管理服務的規(guī)范化。
具體來說,要結合資源稟賦、人文歷史深度挖掘農村文化,講好自然和人文故事,把“農、文、旅”相結合;要保護農業(yè)文化遺產,對傳統(tǒng)農業(yè)的耕作技術、生產工具、種植制度等實施全面保護;要傳承農耕文明,多種形式挖掘利用展示鄉(xiāng)土文化、民俗文化、農耕文化、農事節(jié)慶文化、飲食文化等;要加大創(chuàng)意設計,創(chuàng)作一批充滿藝術創(chuàng)造力、想象力和感染力的創(chuàng)意農旅精品。
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