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　　廣元市位于四川北部邊緣，山地向盆地過渡地帶，冷水、溫泉資源及湖泊水庫等資源豐富。近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革和水產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)整，將水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與打造生態(tài)漁業(yè)品牌放在了突出位置。今年5月，廣元市人民政府辦公室印發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》指出，到2020年，廣元市水產(chǎn)品總產(chǎn)量要達(dá)到6萬噸，養(yǎng)殖面積達(dá)20000公頃，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值20億元?；拘纬刹季趾侠怼a(chǎn)業(yè)鏈完整、綜合效益顯著的現(xiàn)代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)體系，利用3～5年時(shí)間建成中國西部*的淡水有機(jī)魚產(chǎn)業(yè)基地。

　　6月12－13日，廣元市農(nóng)業(yè)局和市質(zhì)量品牌協(xié)會共同組織召開了廣元市漁業(yè)品牌建設(shè)現(xiàn)場會，與會人員親臨蒼溪縣中華鱉養(yǎng)殖基地、石門鄉(xiāng)中梁村（美麗漁村）、亭子口增殖放流站；昭化區(qū)磨灘鎮(zhèn)稻漁綜合種養(yǎng)基地、昭化區(qū)卡爾溫泉熱帶觀賞魚基地、市水產(chǎn)科技園、廣昭釣魚城；青川縣三鍋鎮(zhèn)、橋樓鄉(xiāng)冷水魚養(yǎng)殖基地（休閑漁業(yè)示范區(qū)、水產(chǎn)科技示范點(diǎn)多鱗白甲魚人工繁殖科研基地）；劍閣縣劍門關(guān)大鯢文化產(chǎn)業(yè)園；利州區(qū)順發(fā)農(nóng)業(yè)公司大鯢文化科普基地進(jìn)行了參觀。并在廣元市水產(chǎn)科技園召開了漁業(yè)品牌建設(shè)座談會。

　　見聞一：

　　高山建魚塘 “鱉”有一番天地

　　“蒼溪鱉”是蒼溪多年來的獨(dú)有特色水產(chǎn)品，在該縣有著數(shù)十年的仿野生養(yǎng)殖歷史，因品相好、口感佳、營養(yǎng)豐富而深受市場歡迎。在蒼溪縣陵江鎮(zhèn)中華鱉養(yǎng)殖基地，記者見到了養(yǎng)鱉女能人向鋒，她告訴記者：“我們給鱉喂的是野生的螺螄和小魚，沒有其他飼料。在仿野生的養(yǎng)殖環(huán)境中，鱉基本不會生病，因此也不用過分擔(dān)心防病問題，鱉相對于其他動物的肉來說營養(yǎng)價(jià)值更高，也更安全。”

　　2012年，迎著回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)浪潮的向鋒在家鄉(xiāng)選擇了一個(gè)名叫“刺坨子”的山梁建魚塘養(yǎng)鱉。聽說她在山梁上搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，村民們都為她捏了一把汗。因?yàn)?ldquo;刺坨子”的堰塘關(guān)不住水，連秧都不能插的地方，怎么能養(yǎng)蒼溪鱉呢？其實(shí)向鋒考慮得非常清楚，鱉喜歡曬太陽，山梁上日照很好，這一點(diǎn)非常符合鱉的自然生長要求。向鋒說：“山上養(yǎng)鱉，水肯定是一個(gè)問題，但是我們蒼溪縣的農(nóng)田水利基礎(chǔ)建設(shè)比較好，整治一下山坪塘，再修復(fù)一下提灌站，水就可以保證。”

　　在蒼溪縣，共有50多家蒼溪鱉仿野生規(guī)模養(yǎng)殖場，產(chǎn)值已達(dá)到9000多萬元。石門鄉(xiāng)中梁村蒼溪鱉養(yǎng)殖戶鄧文生告訴記者：“鱉對水質(zhì)的要求高，也不喜歡喧鬧的環(huán)境，我們蒼溪的插江、東河、嘉陵江都符合這樣的要求，所以養(yǎng)出來的鱉非常受歡迎。”在第五屆成都國際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會上，鄧文生帶去參展的6只鱉因其裙邊長、背甲光、分量足，被客商以每斤350元的價(jià)格*一空，現(xiàn)場還簽訂了180萬元的銷售合同。

　　據(jù)蒼溪縣水產(chǎn)漁政局局長李洪斌介紹:蒼溪縣具有生態(tài)養(yǎng)鱉的天然優(yōu)勢，近年來，蒼溪縣將“蒼溪鱉”作為優(yōu)勢特色水產(chǎn)重點(diǎn)發(fā)展，采取“聯(lián)合社＋基地＋農(nóng)戶＋標(biāo)準(zhǔn)”、線上、線下銷售的方式，鱉養(yǎng)殖已發(fā)展到39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年繁育稚鱉5萬余只，生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)商品鱉10萬余只。目前，該縣正在對“蒼溪鱉”申報(bào)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理標(biāo)志證明商標(biāo)，旨在強(qiáng)化品牌保護(hù)及引領(lǐng)帶動，以擴(kuò)大“蒼溪鱉”的知名度和市場占有率。

　　見聞二：

　　魚蝦戲稻田 綜合種養(yǎng)促增收

　　只知“魚戲蓮葉間”，卻沒見過“魚蝦戲稻田”。在昭化區(qū)磨灘鎮(zhèn)，1000余畝的稻漁綜合種養(yǎng)基地將“魚蝦戲稻田”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

　　稻漁綜合種養(yǎng)是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的典范。在稻田里挖出寬2.8米～3.5米、深1.5米的梯形魚凼，一邊種稻，一邊養(yǎng)魚蝦，稻田為魚類攝食、生長提供場地和空間，稻田水體中的浮游生物為魚類天然餌料，同時(shí)，魚、蝦還能為水稻除草、除蟲，魚排出的糞便為水稻提供有機(jī)糞肥。在魚、稻整個(gè)生長過程中不需施化肥、農(nóng)藥，既節(jié)約成本，又能提高水稻和魚的品質(zhì)，故為有機(jī)生態(tài)魚、米。真正實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田多收、糧魚共贏、生態(tài)環(huán)保”的目的。

　　“2017年，我鎮(zhèn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷277噸，產(chǎn)值99.72萬元；稻魚63.7噸，產(chǎn)值102萬元，稻漁增效38.93萬元，畝均收益450余元。”磨灘鎮(zhèn)黨委書記張枝彥告訴記者。同時(shí)，該鎮(zhèn)將繼續(xù)大力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和商旅協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合互動，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改革升級。再是引進(jìn)專業(yè)公司，創(chuàng)建萬畝“磨灘魚米”種植基地，依托稻漁綜合種養(yǎng)核心區(qū)，開展吃魚、抓魚等節(jié)慶活動，擴(kuò)大宣傳和影響力，大力拓展鄉(xiāng)村旅游，同時(shí)，打造生態(tài)有機(jī)稻漁、稻米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)認(rèn)證，把磨灘稻漁推向高端市場。

　　見聞三：

　　以科技為支撐 突破“影子魚”人工繁育難題

　　青川縣青竹江流域生長著一種被當(dāng)?shù)厝朔Q為“影子魚”的特有魚種，它的學(xué)名叫“多鱗白甲魚”。在青川橋樓冷水魚養(yǎng)殖基地，與會人員參觀了多鱗白甲魚人工繁殖車間和人工繁殖的多鱗白甲魚魚苗。記者看到，上月初才剛剛孵化的魚苗長勢良好，在短短1個(gè)月的時(shí)間內(nèi)體長已達(dá)7～8厘米。

　　據(jù)了解，“影子魚”肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，市場售價(jià)已高達(dá)200元/斤，天然水域自然生長的“影子魚”已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美食需求，加之曲河水庫蓄水后，將會阻斷土著魚類洄游通道，破壞天然索餌場和產(chǎn)卵場，因此，“影子魚”迫切需要進(jìn)行人工繁殖飼養(yǎng)，以滿足市場和消費(fèi)者需求。為破解產(chǎn)供問題，今年，廣元市科技局、市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、市農(nóng)科院、青川縣農(nóng)業(yè)局及四川龍洋漁業(yè)有限公司共同立項(xiàng)，對“影子魚”的人工繁殖技術(shù)進(jìn)行研究，并取得了突破性進(jìn)展，現(xiàn)成功繁殖“影子魚”魚苗4萬余尾。廣元市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長李宏介紹：該品種人工繁殖的成功，除了給企業(yè)及周邊養(yǎng)殖戶帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益外，還能對該物種進(jìn)行人工補(bǔ)救，維護(hù)水域生態(tài)平衡。在青川三鍋、橋樓冷水魚養(yǎng)殖基地，與會人員還了解了雜交鱘、虹鱒、鱸鯉、雅魚等冷水魚的品牌建設(shè)及產(chǎn)銷情況。

　　見聞四：

　　從養(yǎng)殖到深加工 大鯢大有名堂

　　“這條大鯢有70幾斤重，是我們基地*的一條。”四川劍門關(guān)大鯢科技開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人徐國生指著仿生態(tài)池子里的大鯢驕傲地介紹到：“我們公司的宗旨是‘保護(hù)大鯢資源，合理開發(fā)利用’，所以我們建立了這個(gè)大鯢文化產(chǎn)業(yè)觀光園，并對來景區(qū)的游客開放，讓公眾可以近距離、直觀了解大鯢的生活習(xí)性，以增強(qiáng)大家對野生動物的保護(hù)意識。”

　　據(jù)廣元市水產(chǎn)漁政管理站站長茍忠貴介紹:大鯢是國家二級保護(hù)的兩棲野生動物，廣元市是四川大鯢主要的原產(chǎn)地和分布區(qū)域，川內(nèi)馴養(yǎng)繁殖和經(jīng)營利用規(guī)模都位居前列，目前，已形成產(chǎn)+銷一體化發(fā)展、多領(lǐng)域開發(fā)的大產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。四川劍門關(guān)大鯢科技開發(fā)有限公司除了人工養(yǎng)殖和馴養(yǎng)，開發(fā)大鯢主題特色旅游觀光及休閑產(chǎn)業(yè)外，還成功研發(fā)了大鯢面條，目前面條已上市，進(jìn)入了百姓的餐桌。

　　見過大鯢，吃過大鯢，卻很少有餐廳專門供應(yīng)大鯢。2017年，廣元市順發(fā)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在利州區(qū)楊家浩開了廣元市*家娃娃魚營養(yǎng)體驗(yàn)餐廳，該餐廳主要經(jīng)營大鯢營養(yǎng)套餐和以娃娃魚為主，牛羊肉及各種名貴中藥材食材為導(dǎo)向的藏餐、回餐等少數(shù)民族餐類。大鯢營養(yǎng)餐廳的開業(yè)，讓消費(fèi)者對食用大鯢有了新的認(rèn)識。下一步，該公司還將建設(shè)大鯢熟食生產(chǎn)線1條，生產(chǎn)“鯢羊鮮”營養(yǎng)湯制品，大鯢肉罐頭、旅游產(chǎn)品等即食產(chǎn)品，并進(jìn)一步完成大鯢文化科普基地的擴(kuò)建。

　　與會人員還就漁業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)行了座談。會上四川省水產(chǎn)局質(zhì)監(jiān)處處長張發(fā)揚(yáng)著重強(qiáng)調(diào)，廣元根據(jù)本地得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境及水資源優(yōu)勢做地標(biāo)性生態(tài)魚，從而提高品牌的文化、實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值！這次品牌建設(shè)現(xiàn)場會很及時(shí)，也很有必要，廣元的大水面養(yǎng)殖、特色水產(chǎn)養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)以及新品種科研成果令人耳目一新，生態(tài)漁業(yè)發(fā)展前景非?？春谩商斓默F(xiàn)場會+座談會就廣元現(xiàn)代漁業(yè)地標(biāo)性品牌建設(shè)達(dá)成諸多共識。一致認(rèn)為生態(tài)漁業(yè)品牌必須要從品牌文化、品牌特色、品牌標(biāo)準(zhǔn)體系及推廣、資源保護(hù)等要素上突破，打造具有廣元地標(biāo)特色的生態(tài)有機(jī)魚品牌。與會人員還對廣元市大鯢多元化發(fā)展從而提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，進(jìn)行了專題研討，為水產(chǎn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，與會人員對廣元市生態(tài)漁業(yè)發(fā)展充滿了信心，活動的開展有力地促進(jìn)了廣元建設(shè)中國西部*淡水生態(tài)有機(jī)魚產(chǎn)業(yè)基地步伐。

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