牛蒡被譽為藥食同源的蔬菜*，李時珍在《本草綱目》中稱之為大力子。河口鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長孔濤在基地掛牌儀式上介紹，近年來，河口鎮(zhèn)秉承“創(chuàng)新、協調、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，針對牛蒡在科技轉化方面的欠缺，邀請專家為牛蒡加工企業(yè)“把脈問診”，進行產學研合作。

　　截至目前，已成功申報2個省級研究生工作站，2個博士后創(chuàng)新實踐基地；通過龍頭企業(yè)帶動，形成了“公司+基地+農戶”的模式，優(yōu)質牛蒡種植規(guī)模達3萬畝之多，形成了市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶的農業(yè)產業(yè)化經營格局；借助互聯網+和出口創(chuàng)匯平臺，將牛蒡遠銷日本、韓國、美國、東南亞等國家和地區(qū)。

　　“下一步，我們將以此次成功合作為契機，進一步加大科研對接力度，培育航天牛蒡種植基地、研發(fā)牛蒡新產品、打造牛蒡文化科技產業(yè)園，不僅讓牛蒡頂天立地走出國門，還要讓它鋪天蓋地惠及國民，更要讓廣大市民共享‘蔬菜*’的綠色發(fā)展成果。”

　　早在2016年10月，神舟十一號飛船搭載20克河口鎮(zhèn)提供的牛蒡種子返回后，“航天牛蒡”就在河口落戶了。河口鎮(zhèn)“航天牛蒡”種子用于高質量產業(yè)的發(fā)展，并進行推廣。同時，開發(fā)了牛蒡宴、牛蒡酒、牛蒡飲料等20多個新品種。各地農科院、高校的技術專家紛紛前來考察，商談牛蒡育種、栽培、加工、餐飲等方面合作事宜。

　　此次三方簽約合作，以東南大學博士生導師龔樂年為首的科研團隊將進駐河口鎮(zhèn)，為牛蒡種植環(huán)節(jié)提供強有力的技術保障。研發(fā)團隊將圍繞科研攻關方向，積極實施富硒抗氧化牛蒡技術，著重解決牛蒡抗氧化問題，提高牛蒡硒含量，培育高產、優(yōu)質、抗逆性強的優(yōu)質牛蒡，拉長牛蒡產業(yè)鏈，拓寬農民增收渠道。

　　沛縣副縣長徐剛表示，沛縣作為農業(yè)大縣，在農業(yè)向工業(yè)轉化，科技對接、科企對接方面還有很多文章要做，校企合作是企業(yè)加快結構調整、促進發(fā)展方式轉變、增強自主創(chuàng)新能力、提升核心競爭力的一個重要舉措。

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