由于今年特殊的天氣原因，整個中國小麥大量減產(chǎn)，致使市場上流通的小麥嚴重不足，給面粉企業(yè)加工造成了一定的困擾。為了解決小麥供應(yīng)問題，自6月13日開始又重啟了*收購價小麥和臨儲小麥拍賣。

　　從今天的河北小麥拍賣結(jié)果可以看到，一萬噸白小麥成交70%，成交均價1.263元每斤，加上出庫運輸?shù)荣M用，已經(jīng)超過了1.30元每斤，高于市場1.24元每斤的價格6分錢左右。

　　混合麥雖然投入量比較大，但是由于質(zhì)量等原因，成交比例和價格都一般，和市場價格基本持平。

　　從今天的*輪拍賣結(jié)果可以看到，河北的面粉企業(yè)都急需優(yōu)質(zhì)的當?shù)匕仔←?，對于質(zhì)量一般的混合麥并不感冒。

　　雖然今天開啟了*收購價小麥拍賣，對于需求旺盛的華北面粉企業(yè)來說，無異于杯水車薪，會進一步加快華北小麥的漲價速度，以滿足農(nóng)民和貿(mào)易商小麥價格的預(yù)期需求。

　　華北部分大廠收購價格進一步上調(diào)，高價達到1.23元/斤。

　　短期來看，市場上對質(zhì)量好的小麥爭收氣氛仍將存在，價格看漲。不過山東、河北地區(qū)托市啟動難度大，成為市場購銷的不穩(wěn)定因素。后期市場價格達到一定高度后，農(nóng)戶或?qū)⒄J價銷售，廠家到貨量增加，市場高價將存在一定回落風(fēng)險。

　　湖北超標小麥臨時收購截至到9月30日 價格綜合考量

　　針對今年小麥收獲期間，湖北省大部分地區(qū)遭受連續(xù)暴雨、大風(fēng)天氣，部分小麥出現(xiàn)不符合質(zhì)量標準和食品安全指標情況，湖北省6月8日啟動超標小麥臨時收購處置工作，防止出現(xiàn)農(nóng)民“賣糧難”。湖北省糧食局相關(guān)負責(zé)人6月12日對媒體表示，啟動該工作，旨在防止出現(xiàn)農(nóng)民“賣糧難”，維護糧食食品安全，落實糧食安全行政首長責(zé)任制。

　　根據(jù)方案，此次臨時收購執(zhí)行時間從6月8日到9月30日，超標小麥為整理后仍不符合國家質(zhì)量標準的小麥及真菌霉素含量不符合國家食品安全標準限量要求的小麥，按照“政府主導(dǎo)、定點收購、分類儲存、定向銷售、全程監(jiān)管”原則，縣級以上人民政府（含縣級人民政府）履行收購處置主體責(zé)任。

　　方案要求，縣級以上人民政府要對本地區(qū)的超標小麥數(shù)量、分布等情況及時掌握，并按要求決定是否啟動、何時啟動小麥臨時收購。收購的計劃數(shù)量，經(jīng)縣級人民政府確認，報省相關(guān)單位審核，作為申請貸款計劃的依據(jù)。收購價格由縣市區(qū)糧食部門牽頭，財政、物價等部門配合，按照不出現(xiàn)農(nóng)民“賣糧難”、保障種糧農(nóng)民合理收益和質(zhì)價相宜的原則，根據(jù)超標小麥的質(zhì)量、市場等因素，共同協(xié)商，依質(zhì)分類，經(jīng)縣級人民政府同意后*性確定（指同等次的超標小麥收購價格），并逐級上報省糧食局、省財政廳、省物價局備案，要以市州為單位做好所轄縣（市、區(qū)）及毗鄰縣（市、區(qū)）之間的收購價格和啟動時間的銜接。

　　根據(jù)方案，超標小麥處置實行分類銷售，銷售方式銷售價格由縣級糧食部門報縣級人民政府確認。不符合《食品安全國家標準糧食》（GB2175-2016）要求的小麥不得銷售給食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人，質(zhì)量超標小麥必須銷售給企業(yè)，不得銷售給糧食經(jīng)紀人。食品安全超標小麥，必須選擇定向競價銷售或者定向自主銷售的方式，經(jīng)檢驗符合飼料或工業(yè)用糧標準的，按規(guī)定用途處置。無以上使用價值的，進行無害化處置。

　　據(jù)悉，臨時收購的超標小麥由縣（市、區(qū)）負責(zé)及時組織銷售，2019年3月底必須銷售完畢 。符合食品安全標準的四等和五等小麥，由各地政府組織引導(dǎo)實行市場化收購。

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