又是一年荔枝甜,在陽(yáng)西縣儒洞鎮(zhèn)的荔枝基地,不同省份車牌的冷鏈掛車來(lái)來(lái)往往,十分熱鬧。當(dāng)前,正是妃子笑開始上市的時(shí)間,記者3日在儒洞鎮(zhèn)的多個(gè)果園看到,一串串妃子笑荔枝掛滿枝頭,果皮紅中泛青,甚是喜人。工人成串剪下荔枝,很快就能裝滿一筐子。
今年是我市荔枝的大豐年。記者從陽(yáng)東、陽(yáng)西的果園了解到,上市中的妃子笑,產(chǎn)量相比去年增長(zhǎng)三成左右,目前收購(gòu)價(jià)為5-6元/公斤,尚未出現(xiàn)“難賣”現(xiàn)象。對(duì)氣溫更為敏感的桂味品種去年曾一貨難求,今年則是果滿枝頭增產(chǎn)明顯,預(yù)計(jì)本月中旬上市。
品質(zhì)產(chǎn)量都優(yōu)于往年
“我種了28年荔枝,從沒像今年這么豐產(chǎn)。”西荔王果蔬合作社理事長(zhǎng)陳迪告訴記者,該合作社荔枝種植面積共1200畝,去年總產(chǎn)量為50多萬(wàn)公斤,今年預(yù)計(jì)超過(guò)150萬(wàn)公斤。拿正在上市的妃子笑來(lái)說(shuō),20年以上樹齡的株產(chǎn)超過(guò)100公斤,10余年樹齡的株產(chǎn)約為60公斤,相比去年增產(chǎn)約1/3。
桂味品種增產(chǎn)*為明顯,而去年該品種出現(xiàn)一果難求的局面,收購(gòu)價(jià)普遍在40元/公斤以上。西荔王合作社種有約300畝桂味,去年超過(guò)一半的荔枝樹都沒有掛果,余下的株產(chǎn)也不到50公斤,而今年產(chǎn)量普遍在100-150公斤每株。
“今年是荔枝的大豐年,無(wú)論產(chǎn)量還是品質(zhì)都優(yōu)于往年,普遍果大而且甜度高。”陽(yáng)東區(qū)新洲興農(nóng)合作社的技術(shù)負(fù)責(zé)人黃齊勁介紹,荔枝產(chǎn)量受氣象條件影響較大,由于去年冬季氣溫較低,利于荔枝發(fā)芽分化;今年春季晴多雨少,氣溫偏高,光照充足,也沒有發(fā)生大范圍高溫干旱,利于荔枝開花授粉,坐果率高;加上果實(shí)膨大期晴雨相間也利于荔枝生長(zhǎng)。
相對(duì)其他品種,桂味的成花尤其需要冷量積累,所以今年迎來(lái)了大豐年。陳迪介紹,海南產(chǎn)區(qū)的桂味已經(jīng)開始上市,目前價(jià)格約為每公斤20余元,而去年同期超過(guò)每公斤80元。陽(yáng)江桂味要到本月中旬上市,價(jià)格尚不能估計(jì)。
妃子笑收購(gòu)價(jià)5-6元/公斤
記者采訪多位果農(nóng)了解到,相比去年,今年陽(yáng)江荔枝的上市總體時(shí)間稍有提前:5月中旬至五月末,白糖罌上市;5月末到6月中旬妃子笑上市;6月上旬到6月末,桂味上市;玉荷包品種預(yù)計(jì)在6月下旬上市。
3日早上,在省道282線陽(yáng)西縣儒洞段,不少果農(nóng)擺攤售賣荔枝,記者上前詢問(wèn),零售價(jià)為10元/公斤。一位梁姓果農(nóng)告訴記者,他家里種植有20畝荔枝,目前收購(gòu)價(jià)格為5-6元/公斤,價(jià)格不算差,但去年同期能達(dá)到10元/公斤左右。
規(guī)模果園的出貨價(jià)相對(duì)較高,部分達(dá)到6.4-7元/公斤。陳迪介紹,合作社的荔枝全部銷往天津、沈陽(yáng)兩地,合作社和當(dāng)?shù)氐墓咔郎桃押献鞫嗄辏磕晟鲜星鞍雮€(gè)月簽訂訂單,收購(gòu)價(jià)略高于市場(chǎng)價(jià)格。
記者從多個(gè)渠道商了解到,目前妃子笑尚未出現(xiàn)難賣的現(xiàn)象,也還沒到上市高峰期。陽(yáng)西縣的荔枝采購(gòu)商許永認(rèn)為,隨著荔枝上市量增加,價(jià)格會(huì)有所下跌,總量和質(zhì)量的提升,可能會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)較差的尾貨“爛市”。同樣,規(guī)模果園量增價(jià)降,利潤(rùn)預(yù)計(jì)不會(huì)比往年差太遠(yuǎn),但小散果園的銷量和利潤(rùn)會(huì)受到擠壓。
電商渠道出貨增長(zhǎng)明顯
近年,荔枝電商頗受市場(chǎng)關(guān)注,得益于今年產(chǎn)量和質(zhì)量雙提升,目前陽(yáng)江荔枝電商渠道出貨量已呈明顯增加的趨勢(shì)。
順豐生鮮速配業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,從陽(yáng)江荔枝產(chǎn)區(qū)的發(fā)貨量來(lái)看,電商銷售量逐年增加,今年由于產(chǎn)量增加價(jià)格下降,電商渠道交易增量尤為明顯。“很多平臺(tái)都打著‘48小時(shí)從舌尖到枝頭’,新鮮度是電商的主要賣點(diǎn)。”許永介紹,他有自營(yíng)的電商渠道,目前每天出貨量約有2500公斤,不足大宗貨運(yùn)十分之一。相對(duì)傳統(tǒng)的大流通渠道,目前荔枝電商的特點(diǎn)是小而散,這群數(shù)目眾多的小采購(gòu)商群體,已成為荔枝市場(chǎng)的重要增量。
“電商的發(fā)展,背后是荔枝供應(yīng)鏈配套的提升。”許永介紹,在眾多水果當(dāng)中,荔枝地域性強(qiáng),溢價(jià)高,品控要求也高。荔枝的供應(yīng)鏈管理,尤其是冷鏈物流方面,近兩年成為生鮮電商重點(diǎn)攻克的難題,發(fā)展非常迅速。他認(rèn)為,得益于此,荔枝的銷售區(qū)域及市場(chǎng)容量已經(jīng)擴(kuò)展,今年市場(chǎng)行情還有待觀察。
陳迪認(rèn)為,一遇豐產(chǎn)果農(nóng)就焦慮,反映的是荔枝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型焦慮。抱團(tuán)合作提升生產(chǎn)端的管理水平,建設(shè)更多樣化、高效的流通體系,圍繞優(yōu)勢(shì)品種打造陽(yáng)江荔枝品牌,是陽(yáng)江荔枝行業(yè)未來(lái)幾年一定要推進(jìn)的事情。
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