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四川資陽豬肉價格大跌3成(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/5/15 8:40:00  來源:四川在線  閱讀數(shù):416

豬肉價格

  5月14日下午,資陽市廣場路藍海長城超市,生鮮豬肉貨架早早收了攤。售后員告訴記者,今年以來,豬肉價格持續(xù)走低,從12元跌至8元,利潤趨薄。

  資陽是生豬大市,生豬存、出欄量多年來一直位居全省前列,2017年全市出欄生豬約330萬頭。記者從資陽市農(nóng)業(yè)局獲悉,去年11月中旬起,資陽生豬價格遭遇周期性市場波動,價格一路跌跌不休。

  供需寬松致生豬市場周期性下行

  生豬出場價跌破成本

  據(jù)資陽市農(nóng)業(yè)局透露,當前,資陽三元生豬出場價格約為4.8-5元/斤,同比下降37%,已跌破成本價。仔豬出場價為390元/頭左右,同比下降38%;豬肉價格8-9元/斤,較同比下降33.5%。仔豬、豬肉均面臨銷售不暢、消費疲軟。

  資陽市農(nóng)業(yè)局相關負責人分析,此輪生豬市場周期性波動的主要原因是——不斷釋放的產(chǎn)能遇上需求不振,導致供需寬松。

  從供給側看,生豬生產(chǎn)能力剛性提升。2016-2017年連續(xù)兩年生豬價格高企、利潤豐厚,刺激了生豬產(chǎn)能持續(xù)增加。特別是大型行業(yè)巨頭快速擴張布局釋放了大量產(chǎn)能,僅落戶安岳的溫氏集團2017年出欄生豬就突破1900萬頭。

  另一方面,隨著規(guī)模養(yǎng)殖的標準化生產(chǎn)水平大幅提升,生產(chǎn)效率不斷提高,資陽全市一季度出欄生豬繼續(xù)增長。

  從需求側看,上半年是畜產(chǎn)品的消費淡季,加之肉類產(chǎn)品需求彈性不斷增大,豬肉消費占比呈現(xiàn)下降趨勢。

  更糟糕的是,據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,一季度全國生豬存欄量、能繁母豬存欄量均環(huán)比上漲,可以預計,二季度生豬市場行情不容樂觀,將呈現(xiàn)低位震蕩的態(tài)勢。受此影響,資陽市內(nèi)的代宰活豬中有20-50%來自省外,因此生豬價格仍有下行空間。

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