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　　眼下正是大蒜大量上市的時節(jié)，近日，走訪南京科巷菜市場發(fā)現(xiàn)，大部分菜攤的大蒜價格在每斤3元以下。“新蒜上市了，大蒜價格一跌再跌。”科巷菜場的一個菜攤老板說，2018年大蒜價格再也“威風(fēng)”不起來。

　　農(nóng)業(yè)部近日數(shù)據(jù)顯示，4月大蒜批發(fā)均價為5.53元/公斤，已下降到2018年以來的*價，與2017年同期相比下降幅度達59.28%。而國內(nèi)*的批發(fā)市場北京新發(fā)地的數(shù)據(jù)顯示，日前鮮蒜的價格，已經(jīng)跌到8毛一斤。

　　那么，江蘇的大蒜市場情況如何呢？查閱了4月份江蘇大蒜價格走勢圖發(fā)現(xiàn)，4月份江蘇大蒜價格均在4元每公斤以下。截至4月30日，*新平均價格為3.55元每公斤。而此前，2月江蘇大蒜價格的*均價達到5.8元每公斤。

　　近日，江蘇總共有118家大型批發(fā)市場對大蒜進行報價。其中，*價格為：6.00 元/公斤-南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心；*價格為：1.00 元/公斤-江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。

　　以近日大蒜價格為例，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，玄武物價官微公布大蒜頭價格為3.5元每斤，而浦口物價官微公布的大蒜頭價格達到6元每斤。價差如此之大，原因還在于大蒜頭后的備注——新蒜頭和老蒜頭的區(qū)別。

　　“老蒜價格還是穩(wěn)定，一斤五六塊，新蒜價格便宜，大部分人都會買新蒜。”一個蔬菜店老板說，老蒜更香一點，批發(fā)價也高，因此價格仍維持在6元一斤左右，而新蒜每斤單價跌到了3元一斤。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，大蒜價格一路下跌，究其原因是之前市場上大量儲存商“囤蒜”，過剩的大多數(shù)蒜進入冷庫儲存，轉(zhuǎn)變?yōu)?018年的供給。而且，2016年大蒜價格上漲引發(fā)蒜農(nóng)種植熱情高漲，種植面積連續(xù)增加，庫存量也隨之加大，導(dǎo)致市場供大于求。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，在新蒜不斷上市、蒜商拋貨的情況下，2018年蒜價很難出現(xiàn)反彈。

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