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春季補肝 讓這些蔬菜來幫你(圖)
農業(yè)網   時間:2018/4/20 15:50:00  來源:中國農業(yè)網  閱讀數:436

  【中國農業(yè)網Agronet溫馨提示隨著谷雨的到來,春天的尾巴逐漸臨近,中醫(yī)上認為五臟和四級對應,而與肝對應的,正是春天,抓住春天的尾巴來補一下肝吧。

  先來說說肝對我們的重要性。肝是人類*主要的臟器之一,有著解毒排毒的功能,但是其排毒的周期十分長。我們日常生活中吃的東西中都會帶有一些毒素,這些毒素在肝臟中被稀釋,解除,*終排出體內,我們的身體健康得以保障。

春筍

  但是隨著生活壓力變大、生活節(jié)奏加快,在飲食上不注意,或者經常應酬、通宵,使得我們的肝臟壓力巨大。由于肝臟排毒很慢,所以經常會出現舊毒沒有排出,新毒又進來的情況,肝臟被拖垮,從而嚴重影響我們的身體健康。

  若是不想到時候肝臟出現大問題,就必須通過進食滋補來緩解肝臟壓力、協(xié)助肝臟排毒。那么,有哪些蔬菜適合呢?

蘑菇

  菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素,對護肝養(yǎng)肝有莫大好處。

  薺菜被譽為“菜中甘草”,味甘性涼,對養(yǎng)肝降血壓起到什么好的幫助。

薺菜

  韭菜相信大家都不陌生,除了韭菜還有春筍、蘑菇等蔬菜,都對護肝養(yǎng)肝有幫助,不妨趁著春天的尾巴好好滋補一番。

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