“茶為國飲”。歷史上，茶葉一度與絲綢、瓷器成為中國*重要出口商品，每年從國外賺回大量財富?？v觀千年發(fā)展史，茶葉的興衰一度與國家興衰相一致。

　　茶葉高達(dá)數(shù)百億元“富礦”待挖掘

　　如今，隨著中國人日益富裕，茶葉這個兼具健康和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的商品受到越來越多國人接受、喜愛和追求，成為產(chǎn)值高達(dá)數(shù)百億元的“富礦”有待挖掘，是一個十足的香餑餑。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2016年我國茶葉市場成交額為279億元人民幣，出口14.85億美元。

　　在這數(shù)百億元的茶葉市場里，以明前茶為代表的春茶是茶葉中的珍品，競爭也是*為激烈。

　　明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，此時氣溫較低，茶葉少受病蟲侵害，由于茶葉細(xì)嫩，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好，被認(rèn)為是茶葉中的上品。再加上生長速度緩慢，能夠達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶葉很少，故有“明前茶，貴如金”之說。明前茶多產(chǎn)于我國杭州、蘇州洞庭山、四川、安徽等地。

　　其中，杭州西湖頭茶龍井更是大熱。2012年3月，西湖龍井頭茶預(yù)售義賣會上，500克西湖龍井創(chuàng)出了18萬元的天價。龍井茶始產(chǎn)于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，其嫩芽初綻，形如蓮心，因此稱“蓮心”。每制一公斤干茶約采摘鮮葉七萬個左右，極為珍貴。

　　京東數(shù)據(jù)研究院提供數(shù)據(jù)顯示，購買明前茶的主力消費(fèi)人群集中在26-35歲年輕人；從職業(yè)來看，白領(lǐng)人群購買明前茶的比例要高于整體茶葉白領(lǐng)用戶比例；由于明前茶品相好、價格貴，因此中高收入人群更偏向于購買明前茶。

　　從清明節(jié)前期銷售額來看，清明節(jié)前期*愛買茶葉的消費(fèi)者來自廣東、北京、江蘇、上海、山東、河北、浙江、四川、河南、湖北、遼寧。

　　明前茶背后有著巨大的年輕消費(fèi)人群，并且這些人購買力強(qiáng)，有著很強(qiáng)的品牌認(rèn)知度。因此各大電商巨頭把明前茶作為爭奪的對象。

　　春茶爭奪戰(zhàn)：“搶貨源+搶時機(jī)+搶品牌”

　　茶行業(yè)是一個古老傳統(tǒng)的行業(yè)，行業(yè)集中度不高，缺乏龍頭企業(yè)。由于行業(yè)門檻低，茶葉廠商眾多，值得信賴的品牌并不多。

　　這幾年，隨著消費(fèi)升級，古老的茶行業(yè)也開始出現(xiàn)了明顯變化。尤其是以喜茶、奈雪の茶等新式茶飲的出現(xiàn)，使得茶行業(yè)變得時尚化，受到一大批年輕人追捧。

　　消費(fèi)升級下的茶葉市場表現(xiàn)出新的特點(diǎn)：消費(fèi)人群變多，喝茶頻次變高，追求更高品質(zhì)，單品價格上升。

　　眾所周知，中國茶葉過去存在著農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等問題，一度傷害我國茶葉市場發(fā)展。隨著人們對茶葉的品質(zhì)要求越來越高，更多的消費(fèi)者愿意出高價購買讓人放心的好茶。另外國家質(zhì)量檢測越來越嚴(yán)，加上企業(yè)重視自身品牌，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量也會越來越高。

　　在這場春茶爭奪戰(zhàn)中，企業(yè)搶占這一難得的消費(fèi)升級時機(jī)，顯得尤為重要。與此同時，為數(shù)不多的貨源以及稀缺的品牌也成為電商爭奪焦點(diǎn)。

　　從清明節(jié)前期的單品銷售額來看，“明前茶”中龍井茶、云霧綠茶、雀舌茶、碧螺春、信陽毛尖等知名品牌更受消費(fèi)者喜愛。

　　2018年3月28日，一年一度的茶行業(yè)開篇重頭戲——西湖龍井正式開茶。京東是此次活動的*合作電商。低調(diào)的京東一舉拿下此次頭茬西湖龍井明前茶采摘總量的70%，使得京東成為頭茬西湖龍井明前茶*的經(jīng)銷商。

　　明前龍井美稱女兒紅，其茶色澤嫩綠光潤，葉底細(xì)嫩呈朵。春天的頭茬西湖龍井茶貴在“嘗鮮”，為了讓消費(fèi)者以*快速度喝到頭茬茶，京東的無人機(jī)將*批摘下來的頭茬茶，送到*個下單客戶預(yù)訂的手里，只用了1小時58分。

　　就在3月28日春茶超級品類日當(dāng)天，京東春茶銷售額環(huán)比前30天日均銷售額增664%，全天售出的明前西湖龍井相當(dāng)于可泡400萬杯茶水。

　　在快速的背后隱藏著“慢”。原來早在2012年，京東就已經(jīng)與西湖龍井等知名品牌陸續(xù)開展合作，為今天的爆發(fā)做好了充足準(zhǔn)備。

　　在此次開茶節(jié)上，京東茗茶相關(guān)負(fù)責(zé)人透露京東茗茶年復(fù)合增長率超三位數(shù)。這一數(shù)據(jù)顯示出，我國茶葉市場的巨大潛力。

　　解決用戶痛點(diǎn)：從源頭確保品質(zhì)安全

　　茶葉市場魚龍混雜，對于消費(fèi)這來說*的痛點(diǎn)是如何能買到真品，買到讓人放心又安全的好茶。就算是**的茶客也需要親自用口品嘗，才知真假。由于信息不對稱，可能出現(xiàn)好茶葉賣不出好價錢，劣質(zhì)茶葉卻賣出高價的奇怪現(xiàn)象。

　　京東茗茶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，京東通過直接從茶葉產(chǎn)業(yè)鏈源頭入手，保證每一份茶葉商品的質(zhì)量。今年春茶節(jié)京東直接與盧正浩、梅府茗家等多家當(dāng)?shù)刂枭毯炗?018戰(zhàn)略直供協(xié)議，包下多座西湖龍井茶山，建立“京東茶葉無公害基地”，保證從品牌特屬原產(chǎn)地采的茶，*時間發(fā)給消費(fèi)者。

　　針對用戶痛點(diǎn)。京東首先通過自身的物流優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、自營自銷模式，解決了過去茶葉流通過程中的信息不對稱問題，從源頭上“確保茶葉的真”，讓消費(fèi)者放心買茶。其次，京東牽手成立“京東品質(zhì)溯源防偽聯(lián)盟”，精細(xì)到一物一碼(或一批一碼)的全流程*追溯，確保每一包茶葉都是可追溯的。第三，京東還推出了升級版的“茗茶保真險”，確保讓那些不懂茶葉的消費(fèi)者也可以大膽購買。

　　在銷售方式上，京東通過大數(shù)據(jù)技術(shù)實現(xiàn)對傳統(tǒng)售茶模式升級改造，實現(xiàn)電商、茶葉經(jīng)銷商、消費(fèi)者三方共贏。

　　傳統(tǒng)銷售茶葉模式是“人找茶”，消費(fèi)者通過多方打聽，一家一家品茶來找到自己所喜歡的茶。由于茶葉種類實在是太多，“人找茶”耗費(fèi)了太多時間和精力，忙碌的現(xiàn)代人也很難接受這一模式。

　　大數(shù)據(jù)則是“茶找人”。大數(shù)據(jù)能知道消費(fèi)者的購買口味、喜好，主動為其推薦適合的茶葉。例如：來自浙江的愛好喝龍井的張先生，在外地工作，也能收到*新的京東茗茶超級品類日大促信息。張先生能更快、更便捷、更便宜地買到心儀的龍井。

　　傳統(tǒng)茶商通過與京東等電商的合作，擴(kuò)展了年輕消費(fèi)人群，增加了銷售額。杭州正浩茶葉有限公司董事長盧江梅透露：這么多年下來，來線下購買的年輕人很少，都是一些中老年愛茶的人，會到盧正浩專賣店來買現(xiàn)茶。通過選擇和京東這樣的電商合作，大數(shù)據(jù)加持*實現(xiàn)“茶找人”，線上銷售迎來爆發(fā)式增長。目前線上銷量占比八成，且線上購買盧正浩龍井茶的消費(fèi)者80%-90%都是年輕人。

　　在這場春茶爭奪戰(zhàn)中，京東已占得先機(jī)，尤其在貨源、品牌爭奪方面都先人一步，搶占了有限的稀缺資源。今后“上京東買*茶葉”也有望成為購茶消費(fèi)者的習(xí)慣。

　　今年政府工作報告提到，過去五年“互聯(lián)網(wǎng)+”廣泛融入各行各業(yè)，深刻改變生產(chǎn)生活方式。以京東為代表的互聯(lián)網(wǎng)電商介入下，即使如傳統(tǒng)的茶行業(yè)也成了香餑餑，激發(fā)出數(shù)百億元的市場價值。

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