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我國(guó)榛子產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向園藝栽培(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/4/4 11:21:00  來(lái)源:中國(guó)科學(xué)報(bào)  閱讀數(shù):371

榛子

  日前,中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)研究所(下稱(chēng)林業(yè)所)與遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所聯(lián)合開(kāi)展11個(gè)平歐雜種榛新品種*林木品種的申報(bào)。*終,林業(yè)所經(jīng)濟(jì)林首席專(zhuān)家王貴禧研究員牽頭的“遼榛1號(hào)”等4個(gè)品種首批通過(guò)審定,擁有了*的“法定通行證”。

  平歐雜種榛的培育成功和示范推廣,結(jié)束了我國(guó)沒(méi)有榛子栽培品種的歷史,開(kāi)啟了我國(guó)榛子產(chǎn)業(yè)的新時(shí)代。“它實(shí)現(xiàn)了我國(guó)榛子由傳統(tǒng)‘小零食’向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變、由野生資源利用向園藝化栽培的轉(zhuǎn)變。”王貴禧告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者。

  三十年接力育種研究

  20世紀(jì)80年代,老一輩榛子專(zhuān)家梁維堅(jiān)教授等開(kāi)始利用野生平榛和歐洲榛進(jìn)行雜交育種。經(jīng)過(guò)近20年的選育,獲得了大果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的平歐雜種榛(俗稱(chēng)“大果榛子”)。2000年前后,開(kāi)始對(duì)平歐雜種榛進(jìn)行新品種鑒定。此后,又經(jīng)過(guò)10年的時(shí)間,對(duì)其品種特性和區(qū)域適應(yīng)性等進(jìn)行研究。截至目前,基本摸清了有關(guān)品種的生物學(xué)特性、結(jié)果習(xí)性和適生區(qū)范圍,并于2010年開(kāi)始在全國(guó)20多個(gè)省市區(qū)開(kāi)展規(guī)?;茝V種植。

  “十一五”期間,王貴禧率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始承擔(dān)“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)榛子新品種選育”等國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題,在山東安丘市建立43個(gè)品種引種對(duì)比試驗(yàn)園,篩選出了適宜山東氣候環(huán)境特點(diǎn)的平歐雜種榛品種。并在黑龍江的牡丹江和帶嶺開(kāi)展了高抗寒型平歐雜種榛引種和篩選評(píng)價(jià)研究,篩選出2個(gè)適合東北高寒地區(qū)發(fā)展的大果、豐產(chǎn)平歐雜種榛品種,將平歐雜種榛的栽培邊界向北推進(jìn)5個(gè)緯度。

  王貴禧介紹,“十二五”期間,他們又承擔(dān)了“重要榛屬植物資源種質(zhì)創(chuàng)新與培育”國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)系列研究,開(kāi)展了生態(tài)類(lèi)型、植物學(xué)性狀、堅(jiān)果性狀、遺傳多樣性研究和平歐雜種榛第二代雜交育種,選育出了適合寒溫帶地區(qū)發(fā)展的加工型新品種,初步建立了榛屬植物種質(zhì)資源保存圃。“我們還開(kāi)展了以川榛為母本的雜交研究,選育適合南方栽培的大果、豐產(chǎn)新種質(zhì)。”

  發(fā)展平歐榛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯

  我國(guó)榛子*主要的消費(fèi)方式是原味或加工成各種風(fēng)味的帶殼榛子、脫殼榛仁烤制食品用。目前,鮮食平歐雜種榛已成為市場(chǎng)新寵。從榛仁巧克力糖果類(lèi)到榛仁面點(diǎn)類(lèi)、榛子休閑食品類(lèi)等,其產(chǎn)品種類(lèi)有幾百種,可滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)不同風(fēng)味的需求。

  王貴禧認(rèn)為,當(dāng)前發(fā)展平歐榛產(chǎn)業(yè),有著十分明顯的優(yōu)勢(shì)。平歐雜種榛是我國(guó)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的榛樹(shù)栽培種,經(jīng)過(guò)20年的新品種選育和10年的引種栽培試驗(yàn),目前剛剛進(jìn)入規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化推廣種植階段。

  王貴禧說(shuō),平歐雜種榛具有極好的豐產(chǎn)性能和環(huán)境適應(yīng)性,耐干旱,耐瘠薄,病蟲(chóng)害少,適于山嶺地種植,休眠期可抗-40℃低溫,同時(shí)適于機(jī)械化生產(chǎn)與采收,管理簡(jiǎn)單。栽植后2~3年開(kāi)始結(jié)果,6~7年進(jìn)入盛果期,盛果期畝產(chǎn)干果可達(dá)600~700斤,有的甚至超千斤,畝產(chǎn)值1萬(wàn)元左右,“可以說(shuō),它是*扶貧可行性高的優(yōu)良品種”。

  經(jīng)過(guò)科研人員長(zhǎng)期的實(shí)踐證明,平歐雜種榛適宜于淮河以北地區(qū)栽培。2015年后,我國(guó)平歐雜種榛產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,目前全國(guó)栽培面積已達(dá)75萬(wàn)畝。

  “2016年~2017年,山東省發(fā)展了6萬(wàn)畝,僅諸城華山農(nóng)林科技有限公司一家就發(fā)展了1.2萬(wàn)畝,繼東北主產(chǎn)區(qū)之后山東成為了第二主產(chǎn)區(qū)。”王貴禧介紹。

  王貴禧介紹,榛子的栽培成本低,效益高、易管理,連續(xù)結(jié)果期可達(dá)30年以上。此外,榛子耐貯藏的特性使其更加有利于商業(yè)流通、市場(chǎng)銷(xiāo)售。

  對(duì)于榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來(lái),王貴禧充滿(mǎn)期待,“這是一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),其經(jīng)營(yíng)模式將由個(gè)體轉(zhuǎn)向合作社或?qū)I(yè)公司;經(jīng)營(yíng)規(guī)模由零散小規(guī)模種植轉(zhuǎn)向規(guī)?;蠡卦耘啵煌顿Y方式由林業(yè)內(nèi)部投資轉(zhuǎn)向外部企業(yè)和社會(huì)投資。隨著種植范圍的擴(kuò)大,我國(guó)榛子產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)蓬勃發(fā)展的新時(shí)期。”

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