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　　近日，在山東省青島即墨市太陽能小鎮(zhèn)，高淑娥家庭農(nóng)場內(nèi)，國內(nèi)知名食用菌專家劉德育老師在食藥用菌株中，采取篩選、提純、復(fù)壯、一致性，適應(yīng)性比對(duì)等的液體菌種應(yīng)用，取得了一定的進(jìn)展，該實(shí)驗(yàn)對(duì)深海產(chǎn)品領(lǐng)域用于食藥用菌品種培養(yǎng)料的研究有著推動(dòng)作用。

　　近年來經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，高淑娥家庭農(nóng)場深海產(chǎn)品用于食藥用菌的栽培已經(jīng)取得成功，2018年3月在青島即墨市太陽能小鎮(zhèn)高淑娥家庭農(nóng)場開始試驗(yàn)生產(chǎn)。利用高蛋白的海參，含鐵豐富的蛤蠣，實(shí)栽不同品種的珍稀食藥用菌類，菌絲體與子實(shí)體，對(duì)于開發(fā)藥食同源，海產(chǎn)品與食用菌產(chǎn)品結(jié)合，生產(chǎn)加工、提高產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值和藥用成分有著重大意義，將提高菌產(chǎn)品和海產(chǎn)品營養(yǎng)功能性。

　　據(jù)了解，海參食用菌產(chǎn)品含高蛋白、氨基酸、海洋碘、自然鐵和硒的營養(yǎng)成分，能夠提高人體免疫能力和補(bǔ)血功能，具有可觀的市場經(jīng)濟(jì)效益性。此項(xiàng)研究是國內(nèi)外首例。國內(nèi)國外暫無文獻(xiàn)報(bào)道，國內(nèi)無生產(chǎn)案例。目前，該技術(shù)已申報(bào)國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，并下文受理。

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