【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)博物館】中國古代的農(nóng)業(yè)起源至少可以追溯到山頂洞人的時期,也就是說從那個時期起,古代人已經(jīng)可以利用粗制的農(nóng)具進行一些簡單的勞作了。因為制作工藝的原因,*初的農(nóng)具通常是利用宰殺的動物骨骼和石頭以及一些木制品。這樣簡單的工具也僅僅能夠幫助古代人進行**基礎(chǔ)的勞作,使得人力成本大大增加。
到了殷商時期,*出名的就是青銅器了,這也是因為當時工藝技術(shù)的提升,青銅器的農(nóng)具也開始出現(xiàn),但因為青銅器的價格和制造難度,不少農(nóng)戶依然使用著古老的石制工具,而這時的石制工具已經(jīng)經(jīng)過加工了,做工比起*早有著天壤之別。
在西周時期的農(nóng)具出現(xiàn)了協(xié)田,所謂協(xié)田就是三人一起耕作,這樣的農(nóng)具配合人力,使得農(nóng)業(yè)耕作的效率比起以往要大大增加了,這也是農(nóng)業(yè)的一大進步。但是由于農(nóng)具工藝的限制,哪怕運用了協(xié)田的方式,對于當時的人來說,農(nóng)業(yè)耕作依然是一個很大的負擔,這需要的是技術(shù)水平的提升。
到了鐵器農(nóng)具量產(chǎn)化以后,農(nóng)民所期待的技術(shù)工藝提升終于來臨,雖然鐵器比起一般的農(nóng)具造價要高得多,但是經(jīng)久耐用,也更易使用,所以多數(shù)農(nóng)戶家里總有一把用了許久的破舊鐵器。
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