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　　春季正是綠茶新出的時(shí)節(jié)，頭茬西湖龍井也一時(shí)成為趕潮流的消費(fèi)品。3月19日，北京首批明前西湖龍井在吳裕泰茶莊開(kāi)售。不過(guò)，由于人力成本的增長(zhǎng)，今年吳裕泰明前西湖龍井的單價(jià)較去年增長(zhǎng)了600元/斤。

　　“一斤精品明前西湖龍井茶，需要一個(gè)采茶女工上萬(wàn)次左右重復(fù)同一個(gè)動(dòng)作，才能采齊”，吳裕泰西湖龍井茶園的制茶師傅這樣告訴記者。對(duì)傳統(tǒng)茶行業(yè)來(lái)說(shuō)，春季是一年工作的開(kāi)始，3月19日吳裕泰茶莊已開(kāi)始銷售明前西湖龍井。記者了解到，今年吳裕泰明前西湖龍井茶售價(jià)為8800元/斤，這較去年的8200元/斤相比，售價(jià)微增7.31%。

　　對(duì)于價(jià)格的增長(zhǎng)，吳裕泰相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，人工成本提高使得茶葉價(jià)格提升。雖然價(jià)格有所增長(zhǎng)，但值得注意的是，這批新茶已經(jīng)早先提前一個(gè)月被預(yù)訂一空。據(jù)了解，真正的西湖龍井必須得是出自杭州市人民政府劃定的168平方公里保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)的，這其中又以“獅峰山、龍井村、云棲、虎跑、梅家塢”五處的西湖龍井茶品質(zhì)為佳。為保證西湖龍井的采購(gòu)品質(zhì)，去年在杭州成立了分公司，從原產(chǎn)地加大對(duì)龍井茶的管理。吳裕泰西湖龍井全部來(lái)自一級(jí)保護(hù)區(qū)的獅峰山脈的龍井村、翁家山等地。對(duì)于真假明前西湖龍井茶的識(shí)別，吳裕泰專業(yè)評(píng)茶師表示，消費(fèi)者購(gòu)買西湖龍井時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)兩個(gè)標(biāo)識(shí)，一個(gè)是西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)的證明商標(biāo)，另一個(gè)是西湖龍井地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)貼，兩個(gè)標(biāo)識(shí)上都有專用的二維碼可以查詢真?zhèn)?。此外，隨著天氣全面轉(zhuǎn)暖，首批明前西湖龍井上市后，吳裕泰其他檔次的西湖龍井、浙江其他地區(qū)的龍井茶，以及蘇州洞庭碧螺春茶也都將陸續(xù)上市。

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