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北京市蔬菜雞蛋價格將回落
農業(yè)網   時間:2018/3/17 10:16:00  來源:北京青年報  閱讀數(shù):389

  隨著氣溫漸暖,本市蔬菜、雞蛋價格預計將持續(xù)下降。日前,市發(fā)改委通報近期肉蛋菜等農副產品的價格走勢,蔬菜雞蛋等多項產品價格預計都將有小幅下降,豬肉價格也將持續(xù)低位。

  根據北京市統(tǒng)計局、國家統(tǒng)計局北京調查總隊數(shù)據,今年2月份北京CPI(居民消費價格指數(shù))環(huán)比上漲了1.4%;同比上漲2.9%。其中,食品價格環(huán)比上漲5.2%。今年2月份,受天氣因素及節(jié)日效應影響,北京主要食品需求增加, 摘、裝卸、運輸、銷售等人工成本也有所上升。因此,農副產品價格整體呈季節(jié)性上漲態(tài)勢。

  今年春節(jié)過后,本市的肉蛋菜價格普遍有所回落,各類生活必需品供應充足,價格持續(xù)兩周呈穩(wěn)中有降態(tài)勢。根據市發(fā)改委日前的價格通報,近期隨著天氣轉暖,蔬菜進入產地輪換期,上市量季節(jié)性增加,批發(fā)價格還將小幅下降;豬肉價格止跌企穩(wěn);雞蛋價格持續(xù)回落;糧油批發(fā)價格以穩(wěn)為主。

  蔬菜價格方面,由于近期全國氣溫開始轉暖,供應本市蔬菜產地進入輪換期,南方菜及部分冬儲蔬菜對本市供應逐漸減少,而河北、山東、遼寧等省周邊大棚蔬菜生產速度正在加快,上市量季節(jié)性增加。“由于蔬菜產地距離由遠轉近,流通成本規(guī)律性減少,預計后期蔬菜批發(fā)價格持續(xù)呈小幅下降趨勢。”市發(fā)改委相關負責人表示。

  豬肉價格方面,近一周本市屠宰企業(yè)生豬收購價格持續(xù)低位運行,屠宰量持續(xù)增加。順鑫鵬程生豬收購價為每500克5.54元,同比下降28.97%;日均屠宰量3819頭,周環(huán)比增加12.59%。“受節(jié)后消費需求減少影響,隨著豬肉價格持續(xù)2周快速回落,生豬養(yǎng)殖利潤空間明顯減少,養(yǎng)殖戶惜售情緒增加,致使豬肉價格持續(xù)下降空間有限”,市發(fā)改委通報,預計后期豬肉批發(fā)價格將止跌企穩(wěn),在低位波動。

  另一項備受老百姓關注的農副產品——雞蛋價格,近期預計也將有所回落。根據市場運行規(guī)律,進入春季后,隨著氣溫逐漸回升,蛋雞養(yǎng)殖成本將相應減少,產蛋量季節(jié)性增加,雞蛋出場價格將整體呈回落趨勢,加之豬肉價格快速回落,對雞蛋的替代性作用將進一步增強,也將抑制一部分雞蛋價格的上漲空間,預計后期雞蛋批發(fā)價格也將持續(xù)小幅回落。

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