“塘不好不進(jìn)水,水不好不放苗,苗不好不要養(yǎng)。”這段話是湖北正大水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理李有慶的口頭禪。
正大集團(tuán),世界上*的華人跨國(guó)公司之一,如今牽手蘄春,建立了集淡水魚苗繁育、成魚養(yǎng)殖、水產(chǎn)品深加工于一體的水產(chǎn)企業(yè),極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)貪O業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。3月7日,記者來到正大水產(chǎn)(湖北)有限公司,親身感受世界*漁業(yè)生物科技的魅力。
大別山南麓,赤東湖畔豎立著一排排整齊劃一的白色廠房,還未走近,便聞到一股濃郁的消毒水味道。李有慶介紹,正大目前主要經(jīng)營(yíng)三魚三蝦,即鯽魚、草魚、烏鱧,南北對(duì)蝦、羅氏沼蝦及小龍蝦。而這里則是三魚三蝦的育種車間和苗種孵化車間,“相當(dāng)于水產(chǎn)品的嬰兒房,當(dāng)然要嚴(yán)格消毒。”
車間內(nèi)一排排氣池式孵化桶正是魚苗的“搖籃”,從母魚的卵子到受精卵再到孵化為水花,魚苗就在這里一點(diǎn)點(diǎn)地長(zhǎng)成。“這是世界*的現(xiàn)代化育種車間。”李有慶介紹,車間內(nèi)水溫、溶氧、pH等環(huán)境參數(shù)都在電腦里受到實(shí)時(shí)監(jiān)控,而孵化車間則安排水產(chǎn)苗種工廠化繁育的需求建成,配置封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),完全做到了零排放。
果然是“好塘養(yǎng)好魚”,而正大對(duì)水的要求則更為嚴(yán)苛。
李有慶介紹,場(chǎng)區(qū)養(yǎng)殖用水采用生態(tài)水循環(huán)凈化措施。“每年5月從赤東湖引水入場(chǎng),沉淀到8月,然后進(jìn)過濾池,砂濾、微濾后,進(jìn)入紫外線、臭氧消毒設(shè)備,*后經(jīng)過生物濾池,這便是“水不好不放苗”。“我們的水都是循環(huán)使用,不向外排出一滴水。”李有慶說。通過生物保全設(shè)施,加強(qiáng)親本檢疫,正大的魚苗有效地控制了各類水產(chǎn)疫病,個(gè)個(gè)“身強(qiáng)體健不染病”。而今,隨著大湖拆圍禁漁制度的全面展開,水產(chǎn)轉(zhuǎn)向池塘要效益,工廠化養(yǎng)殖成為主流,對(duì)魚苗的要求越來越高,正大苗種憑借著高抗病率贏得市場(chǎng)的青睞。“我們生產(chǎn)的魚苗比市場(chǎng)貴出兩三倍多,依然供不應(yīng)求。”李有慶笑著說。去年,正大水產(chǎn)生產(chǎn)水花12億尾,青年魚2100噸,年產(chǎn)值達(dá)7000萬元。
正大從2017年開始試行公司+基地+漁戶的合作養(yǎng)殖模式,當(dāng)年4月,浠水縣清泉鎮(zhèn)水產(chǎn)良種場(chǎng)范傳林引進(jìn)正大的鯽魚水花1800萬尾,在30畝池塘內(nèi)養(yǎng)到夏花,再由正大回購(gòu),一個(gè)月時(shí)間,范傳林每畝獲得5380元。
今年,正大準(zhǔn)備與更多漁民簽訂養(yǎng)殖戶合同,“漁民養(yǎng),我來收。”李有慶介紹,在正大的先進(jìn)技術(shù)引領(lǐng)下,漁民精養(yǎng)生產(chǎn)效能可提高4倍以上,“不是好苗不要養(yǎng)。”
拆圍之后,湖北水產(chǎn)掀起綠色革命。
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