正直春耕黃金時期，貴州省黎平縣孟彥鎮(zhèn)積極響應縣“春風行動”部署，努力培育“一村一品”。該鎮(zhèn)引進龍頭企業(yè)，探索“公司+合作社+農民”發(fā)展模式，通過龍頭企業(yè)帶動合作社、農戶，農民只管種、不管賣，企業(yè)承擔市場銷售風險和開拓市場，實現(xiàn)小農生產與大市場鏈接，創(chuàng)建產業(yè)發(fā)展新亮點，構建現(xiàn)代農業(yè)經營體系。

　　“黑土豆”的個頭與普通土豆差不多，外皮烏黑，切開里面呈紫黑色，花青素含量高達35mg/kg?；ㄇ嗨爻龑χ掳┪镔|有抑制作用外，還能增強人體免疫力，延緩衰老，經常食用可起到美容、抗癌、消除心腦血管疾病等作用。”貴州高山優(yōu)質農業(yè)科技有限公司負責人李曉梅介紹說到。

　　據(jù)了解，該鎮(zhèn)調減玉米種植400畝，由貴州黎平牧柳農業(yè)合作社與貴州高山優(yōu)質農業(yè)科技有限公司簽訂種植合同，計劃發(fā)展黑土豆種植600畝，每畝單產4000斤，預計能實現(xiàn)產值300余萬元。

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