鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺是重點。在今年的一號文件中,旗幟鮮明地提出要實施“質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略”,并提出了一系列具體的舉措和措施,既充分體現(xiàn)了國家對農(nóng)業(yè)的高度重視,也抓住了當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點。
目前,我國的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,*突出、*重要的要求和任務(wù)就是綠色安全和放心。正因為如此,農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,比別的領(lǐng)域、別的行業(yè)要求更為迫切,也應(yīng)該走在前面,趟出一條路來。
從目前中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀來看,農(nóng)產(chǎn)品品種豐富,但多而不優(yōu);農(nóng)業(yè)品牌眾多,但雜而不亮;農(nóng)業(yè)體量很大,但產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)。質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略號角已經(jīng)吹響?高質(zhì)量農(nóng)業(yè)之路該如何走?這一問題,也是本次全會農(nóng)業(yè)界委員的熱議話題。
從“小而散”到“大而優(yōu)”
“我們國家經(jīng)過近40年的發(fā)展,農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位作用已經(jīng)發(fā)揮得很好,但它是在土地資源少,小規(guī)模經(jīng)營基礎(chǔ)上實現(xiàn)的,有很多問題。”全國政協(xié)委員、農(nóng)工黨陜西省委副主委霍學(xué)喜對記者表示,“小而散”的發(fā)展現(xiàn)狀,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出的效率不高,質(zhì)量和質(zhì)量結(jié)構(gòu)不合理,供給不能滿足需求等。同時,農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量偏低,也導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境壓力增大,出現(xiàn)農(nóng)業(yè)面源污染、工業(yè)污染等現(xiàn)象,環(huán)境壓力增大。在這種背景下,一定要實現(xiàn)規(guī)?;⒓s化,倡導(dǎo)高品質(zhì)農(nóng)業(yè)。
“形不成規(guī)?;?,談何產(chǎn)業(yè)興旺?怎么稱得上是高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)?”全國政協(xié)委員、中華全國供銷合作總社理事會副主任肖仲凱認(rèn)為,中國農(nóng)業(yè)實行高質(zhì)量發(fā)展,必須走“大而優(yōu)”的路子。因此,當(dāng)下如何讓散而小的中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,盡快走向規(guī)?;?,是高質(zhì)量農(nóng)業(yè)提質(zhì)之路上首先要破解的問題。
“每個農(nóng)產(chǎn)品品類,比如主要糧食作物、牲畜養(yǎng)殖、經(jīng)濟(jì)作物,都必須要有幾個龍頭企業(yè),這些企業(yè)可以是跨地域的,通過這些龍頭企業(yè)給出具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流程中的操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)過程中給予相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo),并制定明確的產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn),才可能讓農(nóng)產(chǎn)品有品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。”在肖仲凱看來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,只有在明確的種養(yǎng)生產(chǎn)流程規(guī)范指導(dǎo)下,才可以讓農(nóng)產(chǎn)品有質(zhì)量的保證,才可能形成規(guī)?;咂焚|(zhì)和規(guī)?;?,是高質(zhì)量農(nóng)業(yè)不可或缺的評判標(biāo)準(zhǔn)。
如何實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營?霍學(xué)喜認(rèn)為,要深化改革,必須發(fā)揮市場在資源配置中的決定性因素,要進(jìn)一步加快完善農(nóng)村土地制度,按照中央部署的“三權(quán)分置”模式推進(jìn)農(nóng)村土地流傳,推動一家一戶的生產(chǎn)向農(nóng)場化、規(guī)模化方向發(fā)展。此外,誰來種地的問題也很重要?;魧W(xué)喜強(qiáng)調(diào),要重視培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民。“要培養(yǎng)一批*的中青年農(nóng)民進(jìn)入行業(yè),讓他們成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶,帶動農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化和規(guī)?;?。”
講好農(nóng)業(yè)品牌故事
農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)有保證了,又涉及怎樣流通的問題。只有既種得好又賣得好,才能形成生產(chǎn)和流通的良性循環(huán),這也是高質(zhì)量農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展必須要考慮的問題。
肖仲凱說,做好農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),就是要使產(chǎn)品能讓消費者“浮想聯(lián)翩”。“要讓消費者因為一個產(chǎn)品故事而想去買這個產(chǎn)品。這一點在過去我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)是不被重視的。”
肖仲凱以去年在微信朋友圈被熱傳的土豆大叔的故事、紅薯大叔的故事被年輕人熱捧為例。“為什么好好的土豆、紅薯會滯銷?而網(wǎng)友們把故事寫出來,就暢銷了?為什么褚橙賣得那么好?為什么《舌尖上的中國》一播出,里面講到的食材就會熱賣?還有現(xiàn)在被年輕人所熱衷的春播網(wǎng)、本來生活網(wǎng)等賣食材的網(wǎng)絡(luò)平臺?”肖仲凱分析,這些成功案例都說明,農(nóng)產(chǎn)品不僅要產(chǎn)得好,還是講好背后的產(chǎn)品故事,要用好互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)這一農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式。
霍學(xué)喜表示,目前我國農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力較弱的根源,還是在于小規(guī)模種植的方式。許多涉農(nóng)品牌影響力、信用度都不高,甚至假冒泛濫,不利于激勵經(jīng)營主體去打造和規(guī)范品牌。此外,我國的行業(yè)品牌發(fā)展也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“在一些西方國家,農(nóng)業(yè)行業(yè)品牌的影響力很大,比如蘋果協(xié)會、小麥協(xié)會、水稻協(xié)會,而在我國這種行業(yè)品牌影響力是比較弱的。”
“目前,全國各地都在不斷推出一些特色農(nóng)產(chǎn)品,但由于受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營觀念的影響,當(dāng)前許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)營的核心不是品牌而仍然是產(chǎn)品,品牌意識淡薄。”全國政協(xié)委員、重慶陶然居飲食文化集團(tuán)董事長嚴(yán)琦表示。
嚴(yán)琦建議,應(yīng)引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)參與特色農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建的主體意識和責(zé)任意識,依托優(yōu)勢資源,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。引導(dǎo)龍頭企業(yè)牽頭成立行業(yè)商會,逐步建立健全質(zhì)量監(jiān)管、品牌準(zhǔn)入、標(biāo)識使用、違規(guī)處罰等行業(yè)管理規(guī)則,切實加大名優(yōu)品牌的保護(hù)力度。在此基礎(chǔ)上,積極探索和實踐新的農(nóng)產(chǎn)品分銷傳播渠道,通過建立個性化的電子商務(wù)平臺,實現(xiàn)農(nóng)村電商發(fā)展與特色農(nóng)產(chǎn)品的有效對接,推動特色農(nóng)產(chǎn)品“小生產(chǎn)”與“大市場”的有效融合,拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌空間。
科技創(chuàng)新助推優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)
“農(nóng)業(yè)的根本出路是科技,要進(jìn)一步加大科技推廣特別是農(nóng)機(jī)推廣的力度,我國科技技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率是偏低的。”霍學(xué)喜說,對于分散的小農(nóng)生產(chǎn)來說,讓農(nóng)民接受先進(jìn)技術(shù),本身有著一定的難度。另外,目前國家的農(nóng)業(yè)推廣體系主要是政府主導(dǎo),基層農(nóng)技推廣部門存在素質(zhì)偏低、人員不足、缺乏經(jīng)費等困難,制約了農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)機(jī)械方面,我國的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量與國外也有著一定差距,亟待提升。
落實到農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣應(yīng)用工作上,全國政協(xié)委員、河南綠色中原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長宋豐強(qiáng)建議,重點要加快農(nóng)業(yè)科技源頭創(chuàng)新體系、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化體系、基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系、農(nóng)業(yè)科技人才支撐體系“四大”體系建設(shè)。
全國政協(xié)委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記陳萌山表示,國際農(nóng)業(yè)的競爭,實質(zhì)上是農(nóng)業(yè)科技水平的競爭?,F(xiàn)在我國農(nóng)業(yè)大量依靠進(jìn)口,主要原因是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本過高、競爭力不強(qiáng)。要讓產(chǎn)業(yè)興旺起來,一定要解決好農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化問題,重要措施是要增加科技含量。
他強(qiáng)調(diào),從世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢看,科技創(chuàng)新要素在全球范圍內(nèi)流動更普遍,生物信息科技領(lǐng)域的重大突破,不斷催生新的產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式,“中國要搭上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快車,必須提升質(zhì)量效益和科技含量。”
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