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　　一、上海市蔬菜機(jī)械化發(fā)展特點

　　(一)上海市綠葉蔬菜機(jī)械化發(fā)展特點的總體概況

　　上海市蔬菜機(jī)械化作業(yè)水平整體上處于起步階段。設(shè)施菜田包括保護(hù)地和露地共計達(dá)到28.35萬畝，其中政府投資建設(shè)設(shè)施菜田22萬畝。建設(shè)了一批標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜合作社，采用拖拉機(jī)配套旋耕犁或偏置犁的耕翻，耕翻*實現(xiàn)機(jī)械化，以及保護(hù)地深耕40cm以上作業(yè)已經(jīng)在全市范圍內(nèi)開始應(yīng)用;栽種環(huán)節(jié)中典型蔬菜合作社播種基本實現(xiàn)了機(jī)械化，目前株行距在15cm*15cm以內(nèi)的高密度移栽正在努力攻關(guān)。

　　(二)破壁壘、促融合，打造現(xiàn)代化蔬菜機(jī)械推廣服務(wù)體系

　　一是加大政策支持力度。在市農(nóng)委指導(dǎo)下，農(nóng)機(jī)部門和蔬菜部門形成合力，作為*緊要提升的“短板”重點推進(jìn)綠葉菜機(jī)械化工作;通過科技興農(nóng)項目、綠葉菜產(chǎn)業(yè)體系等項目向綠葉菜機(jī)械化推進(jìn)方面適當(dāng)傾斜，購機(jī)補(bǔ)貼范圍向綠葉菜機(jī)械化傾斜;政府引導(dǎo)綠葉菜生產(chǎn)，實行獎補(bǔ)政策，提高菜農(nóng)綠葉菜機(jī)械化生產(chǎn)的積極性，平抑菜價波動給菜農(nóng)造成的損失和影響。

　　二是市區(qū)協(xié)作更加密切深入。市、區(qū)兩級農(nóng)機(jī)管理和推廣部門的聯(lián)動和交流不斷深入，定期召開綠葉蔬菜機(jī)械化現(xiàn)場會和綠葉蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)推進(jìn)會，形成推進(jìn)綠葉菜機(jī)械化生產(chǎn)的共識 ;蔬菜機(jī)械化示范點建設(shè)作為我市市區(qū)兩級相關(guān)部門推進(jìn)蔬菜機(jī)械化的重要抓手，遴選17家蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)示范點作為全市綠葉菜機(jī)械化生產(chǎn)基地，以點帶面進(jìn)行推進(jìn);在示范點建立綠葉菜機(jī)械化生產(chǎn)指導(dǎo)專家和指導(dǎo)員制度，把全市市區(qū)兩級農(nóng)機(jī)和蔬菜相應(yīng)部門管理人員納入指導(dǎo)員隊伍，促進(jìn)協(xié)作交流。

　　三是農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不斷融合創(chuàng)新。聯(lián)合上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝推廣部門、種業(yè)企業(yè)等多部門、跨層次組成綠葉蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，在完成*輪5年周期的致力建設(shè)了從品種選育到生產(chǎn)銷售的一體化的綠葉菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系基礎(chǔ)上，面對上海郊區(qū)的綠葉蔬菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的“瓶頸”和“短板”，立足綠葉蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不斷融合創(chuàng)新，從而推進(jìn)綠葉蔬菜機(jī)械化作業(yè)不斷往科技化、便利化、模式化方向發(fā)展。

　　四是人才隊伍建設(shè)不斷加強(qiáng)。自2015年起，上海市農(nóng)機(jī)鑒定推廣站每年至少舉辦*針對蔬菜合作社農(nóng)機(jī)手的蔬菜機(jī)械化新技術(shù)的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，達(dá)到補(bǔ)足農(nóng)機(jī)推廣*后“一公里”的短板的目的。通過“理論+實訓(xùn)”的方式，各農(nóng)機(jī)企業(yè)技術(shù)人員授課，各操作手分組操作輪訓(xùn)，培訓(xùn)機(jī)型涵蓋了深耕機(jī)、滅茬旋耕機(jī)、作畦機(jī)、播種機(jī)、移栽機(jī)等主要使用機(jī)型。

　　(二)引進(jìn)來、重實效，以點帶面推動蔬菜機(jī)械落地開花

　　一是依托項目，引進(jìn)國外蔬菜機(jī)械。近5年來，立足上海市科技興農(nóng)項目，由市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站牽頭，開展了《葉菜類蔬菜機(jī)械直播技術(shù)的示范推廣》、《蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)械的引進(jìn)、消化和吸收》、《意大利葉菜生產(chǎn)機(jī)械的引進(jìn)、消化和吸收》、《自走式葉菜收割機(jī)的適應(yīng)性試驗》、《低密度移栽類蔬菜機(jī)械化種植集成技術(shù)的研究和示范》等重大的科技興農(nóng)項目，分別從意大利和日本引進(jìn)一批蔬菜生產(chǎn)機(jī)械，涵蓋旋耕機(jī)、耙地機(jī)、平地機(jī)、作畦機(jī)、播種機(jī)、收割機(jī)、移栽機(jī)等各環(huán)節(jié)60余臺蔬菜機(jī)械。

　　二是以點帶面，做好示范點建設(shè)。在市農(nóng)委領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)機(jī)、蔬菜部門共同努力，在全市涉農(nóng)區(qū)開展綠葉蔬菜機(jī)械化示范點創(chuàng)建，2016年遴選了17家綠葉蔬菜生產(chǎn)合作社作為市級綠葉蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)示范點。17家市級示范點共購置蔬菜機(jī)械175臺。各示范點配備市區(qū)兩級農(nóng)機(jī)農(nóng)藝專家指導(dǎo)，不定期召開蔬菜機(jī)械化作業(yè)交流。

　　三是立足田間地頭，開展機(jī)型試驗。無論是國外引進(jìn)的機(jī)械還是國內(nèi)生產(chǎn)的機(jī)械，在上海“落地”的過程中，總是會出現(xiàn)種種水土不服。在“引機(jī)入滬”的同時，我們也在不同區(qū)域、不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、不同種植習(xí)慣下開展了大量的機(jī)型試驗，以主要綠葉菜品種為主要研究對象，結(jié)合上海田土實際，選型和引進(jìn)目前*適合上海生產(chǎn)的國產(chǎn)機(jī)械。17家綠葉蔬菜機(jī)械化示范點2016年度蔬菜機(jī)械化試驗總面積達(dá)到4000畝次以上，并計劃2017年完成各生產(chǎn)環(huán)節(jié)15000畝次機(jī)械化推廣。

　　(三)搭平臺、謀發(fā)展，演示展示會成為常態(tài)機(jī)制

　　為了集中展示蔬菜機(jī)械，同時也為了給蔬菜合作社提供一個直觀感受的平臺，在每年上半年和下半年各召開*蔬菜機(jī)械演示展示會，積極推進(jìn)蔬菜機(jī)械的使用，現(xiàn)這一工作已經(jīng)成為市農(nóng)機(jī)鑒定推廣站開展蔬菜機(jī)械推廣的常規(guī)工作將長期進(jìn)行。

　　上海每年定期舉辦兩次蔬菜機(jī)械工作推進(jìn)會議及蔬菜機(jī)械現(xiàn)場演示會，市農(nóng)機(jī)鑒定推廣站以此為平臺編制和發(fā)放了《蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)示范點關(guān)鍵環(huán)節(jié)農(nóng)機(jī)具建議目錄》和《示范點綠葉蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)建議方案》等，在蔬菜大棚內(nèi)現(xiàn)場演示了農(nóng)機(jī)具作業(yè)情況，基本涵蓋了蔬菜機(jī)械化耕整地、機(jī)械化作畦、機(jī)械化播種、機(jī)械化移栽、機(jī)械化植保、機(jī)械化撒施有機(jī)肥、葉菜機(jī)械化收獲、收獲后藤蔓處理、棚內(nèi)土壤除菌等各關(guān)鍵環(huán)節(jié)。今年上半年，召開的專門針對苗菜全程機(jī)械化作業(yè)模式專題演示現(xiàn)場會。演示和展示了兩種苗菜全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)模式，分別是有壟的苗菜全程機(jī)械化技術(shù)集成和無壟苗菜全程機(jī)械化技術(shù)集成，現(xiàn)場進(jìn)行了雞毛菜、食葉油菜幼苗、食葉芥菜幼苗、廣東菜心等多個苗菜品種機(jī)械作畦、機(jī)械收割、收獲后機(jī)械搬運等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)作業(yè)，展示了機(jī)械耕整地、機(jī)械播種、機(jī)械收割后的效果。

　　二、上海市蔬菜機(jī)械化發(fā)展的探索和取得的經(jīng)驗

　　(一)總結(jié)了兩種機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式

　　基于目前上海市蔬菜機(jī)械化發(fā)展的條件和基礎(chǔ)以及未來發(fā)展趨勢，根據(jù)生產(chǎn)設(shè)施、組織化程度、產(chǎn)品營銷方式等，不斷試驗和總結(jié)，我們提出了兩種機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式。近幾年來，該兩種模式廣泛應(yīng)用于雞毛菜、小青菜、莧菜、茼蒿、杭白菜、菠菜等品種的機(jī)械化深耕、機(jī)械化作畦、機(jī)械化精量播種等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

　　一種是小型蔬菜機(jī)械技術(shù)路線模式，適用于小型設(shè)施菜田，主要是8m管棚，以14.7kW-25.7kW “大棚王”四輪拖拉機(jī)為主要動力配套，集成機(jī)械化耕整地、機(jī)械化起壟作畦、機(jī)械化播種移栽、機(jī)械化水肥一體等技術(shù)，分別形成了以大棚王拖拉機(jī)為配套動力的懸掛式作畦機(jī)作業(yè)模式和以手扶式作畦機(jī)為主要機(jī)型的作業(yè)模式。

　　另一種是中大型蔬菜機(jī)械技術(shù)路線模式，主要適用于連棟棚等大型設(shè)施菜田和露天菜田，按照標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；⑷袒纳a(chǎn)要求，以引進(jìn)的意大利葉菜收割機(jī)為主要研究對象，以鮮嫩莖葉類綠葉蔬菜產(chǎn)品開發(fā)為重點，從耕翻方式、拖拉機(jī)輪距、開溝寬度和深度、作畦起壟寬度、深度和高度、機(jī)械化播種方式(條播、撒播、穴播)、機(jī)械化育苗、機(jī)械化移栽、機(jī)械化收獲等綠葉蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實現(xiàn)中大型拖拉機(jī)集成化的耕整地、播種移栽和自走式機(jī)械化收割，確立中大型設(shè)施全程化的綠葉蔬菜生產(chǎn)技術(shù)路線，建立機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式標(biāo)準(zhǔn)。

　　(二)抓重點品種和關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)

　　上海市蔬菜機(jī)械化的發(fā)展的重點是綠葉蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化，難點是收獲環(huán)節(jié)和綠葉蔬菜移栽環(huán)節(jié)的機(jī)械化。我們緊緊圍繞主要幾個綠葉蔬菜品種中的重點環(huán)節(jié)和關(guān)鍵技術(shù)，集中力量，攻堅克難。

　　一是關(guān)鍵品種全程機(jī)械化技術(shù)集成。確立以雞毛菜為代表的鮮嫩莖葉類綠葉蔬菜作為關(guān)鍵品種，針對雞毛菜、米莧、高桿茼蒿、馬蘭頭、廣東菜心、苗菜等主要綠葉蔬菜種植品種的精量播種環(huán)節(jié)和收獲環(huán)節(jié)開展試驗，在前幾年工作的基礎(chǔ)上經(jīng)過技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，在生產(chǎn)上逐步實現(xiàn)全程機(jī)械化。

　　二是大宗品種關(guān)鍵技術(shù)機(jī)械化。重點以青菜、菠菜、生菜、卷心菜等整棵類綠葉蔬菜品種為主，主要以實現(xiàn)精細(xì)化耕整地、*高效移栽、水肥一體等關(guān)鍵技術(shù)機(jī)械化為目標(biāo)，這對于在現(xiàn)有設(shè)施條件下，通過關(guān)鍵機(jī)械技術(shù)的突破，從而*限度地解放勞動力，目前，正在組織力量開展青菜機(jī)械化高密度移栽技術(shù)攻關(guān)。

　　近2年，在針對生菜、甘藍(lán)類、茄果類等低密度移栽類蔬菜機(jī)械化種植技術(shù)集成上我們做了一些試驗，也積累了一些經(jīng)驗，下一步工作中，在低密度類綠葉菜機(jī)械化栽基礎(chǔ)上，以青菜為代表的高密度移栽類綠葉菜栽種環(huán)節(jié)為突破口開展試驗示范。現(xiàn)正在積極進(jìn)行青菜移栽改進(jìn)機(jī)型試驗，目前改進(jìn)的機(jī)器正在多個試驗基地進(jìn)行適應(yīng)性試驗。同時還正在組織力量進(jìn)行實現(xiàn)*4行以上青菜移栽的技術(shù)研究和攻關(guān)，爭取早日實現(xiàn)多行高密度青菜機(jī)械化移栽,并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣，為*終解決上海需求量*的綠葉蔬菜——青菜全程機(jī)械化奠定基礎(chǔ)。

　　(三)以蔬菜合作社為中心開展專門性工作

　　一是著重指導(dǎo)蔬菜合作社購機(jī)和生產(chǎn)。市農(nóng)機(jī)鑒定推廣站編制了《蔬菜機(jī)械化技術(shù)宣傳手冊》和《綠葉蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)建議方案》。將蔬菜機(jī)械裝備分為動力、耕翻、起壟/作畦、栽種、育苗、植保/施肥、收獲等7大類目，擴(kuò)大了示范點遴選蔬菜機(jī)械的范圍。將試驗較為成熟的幾個綠葉蔬菜品種機(jī)械化關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)集成，為本市蔬菜合作社機(jī)械化生產(chǎn)提供借鑒和參考。

　　二是構(gòu)建蔬菜合作社和企業(yè)對接橋梁。組織17家蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)示范點負(fù)責(zé)人走訪調(diào)研國內(nèi)較大的蔬菜機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，了解*新蔬菜機(jī)械技術(shù)，把各示范點心目中“期望”蔬菜機(jī)械面對面?zhèn)鬟f到各走訪調(diào)研蔬菜機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)，構(gòu)建了蔬菜合作社和企業(yè)雙向互動橋梁

　　三是實施對示范蔬菜合作社的考核。根據(jù)NY/T1408.6-2016《農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平評價 第6部分：設(shè)施農(nóng)業(yè)》標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計了17家示范蔬菜合作社設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平評價的考核指標(biāo)，從耕整地機(jī)械化、種植機(jī)械化、植株調(diào)整與采收機(jī)械化、施藥機(jī)械化、運輸機(jī)械化、灌溉追肥機(jī)械化、環(huán)境調(diào)控機(jī)械化等7個方面整體評價蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)示范點設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，督促示范蔬菜合作社提高蔬菜機(jī)械使用率，并建立示范點增補(bǔ)和退出機(jī)制。

　　三、未來和展望

　　(一)政策導(dǎo)向、示范引領(lǐng)

　　當(dāng)前上海市委提出上海要發(fā)展都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)，突出生態(tài)功能，服服務(wù)城市，蔬菜機(jī)械化發(fā)展正處于全所未有的有利時期，農(nóng)村勞動力持續(xù)緊缺、農(nóng)機(jī)購機(jī)補(bǔ)貼政策等為促進(jìn)蔬菜機(jī)械化提供了良好的發(fā)展環(huán)境。但地產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)種類的多樣性、作業(yè)環(huán)節(jié)的復(fù)雜性、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不平衡性決定了蔬菜機(jī)械化發(fā)展是一個長期和逐步完善的過程。蔬菜生產(chǎn)和其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一樣仍然是的弱勢產(chǎn)業(yè)，在推進(jìn)蔬菜機(jī)械化的過程中必須發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，通過政策導(dǎo)向、示范引領(lǐng)有序推進(jìn)蔬菜機(jī)械化發(fā)展。

　　(二)適度先進(jìn)、梯度發(fā)展

　　蔬菜機(jī)械化發(fā)展必須遵循發(fā)展水平與本市生產(chǎn)力發(fā)展水平相適應(yīng)，與生產(chǎn)組織方式相適應(yīng)的原則，因地制宜，逐步推進(jìn)。鼓勵蔬菜合作社進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整試點，變多品種生產(chǎn)為單一品種生產(chǎn)，發(fā)揮蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)優(yōu)勢，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；a(chǎn)的目的，同時向信息化、智能化發(fā)展。

　　(三)統(tǒng)籌規(guī)劃，分類指導(dǎo)

　　在上海市蔬菜區(qū)域規(guī)劃的基礎(chǔ)上結(jié)合相關(guān)區(qū)蔬菜種植的總體布局、機(jī)械化水平制定蔬菜機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃，針對不同設(shè)施、不同種植方式等要求進(jìn)行分類指導(dǎo)。統(tǒng)籌安排“產(chǎn)、學(xué)、研、推”各部門優(yōu)勢資源，形成集種質(zhì)資源開發(fā)、設(shè)施裝備研究、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成、科技隊伍培養(yǎng)為一體的聯(lián)合體系。

　　(四)創(chuàng)新驅(qū)動，綠色發(fā)展

　　隨著智能高效農(nóng)機(jī)化技術(shù)的有效供給和市民對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的不斷提高，蔬菜機(jī)械的發(fā)展也面臨新的挑戰(zhàn)。蔬菜機(jī)械不僅是勞動力的替代，也是作業(yè)精細(xì)，大幅度提高生產(chǎn)效率和綠色環(huán)保、生態(tài)友好的代名詞。

　　在實踐中，我們要把握都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求，有意識的引進(jìn)和推廣節(jié)能降耗的產(chǎn)品，也有越來越來多的機(jī)械開始用電動等清潔能源代替?zhèn)鹘y(tǒng)汽柴油能源，大大減少了尾氣污染，真正從源頭上保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，發(fā)展綠色的機(jī)械化服務(wù)“三農(nóng)”。

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