在位于鐵嶺市鐵嶺縣雙井子鎮(zhèn)永收村的鐵嶺縣百思特牧業(yè)養(yǎng)殖基地,建有高標(biāo)準(zhǔn)的牛舍7000余平方米,飼養(yǎng)奶牛400頭,產(chǎn)出的牛奶直接供給沈陽(yáng)的一家知名乳制品企業(yè)?,F(xiàn)在,基地的奶罐車(chē)每天一趟,*運(yùn)輸5噸奶,確保新擠的牛奶在24小時(shí)內(nèi)送到站?;刎?fù)責(zé)人孔令權(quán)介紹,他從2009年與沈陽(yáng)的一家知名乳制品企業(yè)建立長(zhǎng)久合作關(guān)系,合作共贏、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享經(jīng)營(yíng)模式讓他對(duì)進(jìn)一步發(fā)展奶牛飼養(yǎng)行業(yè)增添了信心。
孔令權(quán)是一步一個(gè)腳印才趟出來(lái)養(yǎng)奶牛的這條致富路。2003年,他步入養(yǎng)殖行業(yè),從飼養(yǎng)3頭牛開(kāi)始做起。“我原來(lái)在外地打工,漂泊半年一直沒(méi)有起色。后來(lái)回到家,買(mǎi)了2頭大牛、1頭小牛,想著通過(guò)養(yǎng)殖改變生活。牛買(mǎi)來(lái)沒(méi)多久,大牛有1頭掉了頭,我就靠著剩下的2頭牛,開(kāi)始堅(jiān)持搞養(yǎng)殖。通過(guò)自繁自養(yǎng)的模式,家里的奶牛漸漸多了起來(lái)。”起初,孔令權(quán)家的牛奶是通過(guò)奶販往外銷售,奶販從中獲取差價(jià)。隨著奶牛的數(shù)量逐漸增多、產(chǎn)奶量的增長(zhǎng),孔令權(quán)意識(shí)到為奶源找銷路、保障牛奶品質(zhì)的重要性。他主動(dòng)與乳制品企業(yè)取得聯(lián)系,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把奶源關(guān),讓基地牛奶直供企業(yè)。“大企業(yè)對(duì)牛奶的品質(zhì)要求高,微生物、蛋白、脂肪含量等數(shù)據(jù)直接與工資掛鉤。我們基地當(dāng)前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化產(chǎn)奶,下午4點(diǎn)開(kāi)始擠奶,裝入制冷罐,第二天8點(diǎn)就要把奶運(yùn)送出去。不僅基地全程監(jiān)控整個(gè)流程,運(yùn)輸車(chē)上也安裝攝像頭,合作企業(yè)可隨時(shí)看到牛奶產(chǎn)出、運(yùn)輸過(guò)程,保障舌尖上的飲食安全。”
鐵嶺縣百思特牧業(yè)養(yǎng)殖基地一年可產(chǎn)牛奶1800噸,銷售保底價(jià)格是每噸3350元,價(jià)格隨市場(chǎng)浮動(dòng)??琢顧?quán)說(shuō):“養(yǎng)殖規(guī)模從小做大,是我當(dāng)初所設(shè)想的?;匾腴L(zhǎng)足發(fā)展壯大,好的養(yǎng)殖方式、新的機(jī)器設(shè)備也要跟的上。雖然基地一年比一年投資大,但我看到的更多的是希望,是發(fā)展前景。搞養(yǎng)殖雖然累點(diǎn)辛苦點(diǎn),但收入也不少,這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一種奮斗,我的幸福就是一步一個(gè)腳印奮斗出來(lái)的。”
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