小康不小康，關(guān)鍵看老鄉(xiāng)。近日，上海市委農(nóng)辦大調(diào)研人員先后赴松江區(qū)泖港鎮(zhèn)茹塘村、黃橋村開(kāi)展調(diào)研。農(nóng)民增收，成為與會(huì)座談的家庭農(nóng)場(chǎng)主們*關(guān)心的問(wèn)題。

　　“糧食*收購(gòu)價(jià)跌了，怎么辦？”

　　“今年糧食收購(gòu)跌價(jià)了，農(nóng)場(chǎng)主賺不到錢了。” 在黃橋村座談會(huì)上，家庭農(nóng)場(chǎng)主陳雪軍說(shuō)出了許多農(nóng)民的擔(dān)憂。近日，“2018年稻谷*收購(gòu)價(jià)”信息發(fā)布，價(jià)格相較去年有所下調(diào)。

　　在松江，是通過(guò)民主程序，把土地流轉(zhuǎn)給村里的種田能手，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每年按500斤稻谷實(shí)物折價(jià)，隨市浮動(dòng)。收購(gòu)價(jià)的浮動(dòng)，與家庭農(nóng)場(chǎng)主和參與土地流轉(zhuǎn)村民的收益直接掛鉤，因此，這是松江家庭農(nóng)場(chǎng)主和村民都關(guān)心的問(wèn)題。

　　市農(nóng)委市場(chǎng)信息處處長(zhǎng)張建庭對(duì)此表示關(guān)切。他提出，松江地區(qū)歷來(lái)種植水稻，也是適合水稻種植的優(yōu)勢(shì)區(qū)。稻谷價(jià)格放開(kāi)了，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)降了，流轉(zhuǎn)給老百姓的收入也降了。農(nóng)民應(yīng)該怎么增收，這個(gè)問(wèn)題要帶回去研究。張建庭還表示，家庭農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營(yíng)收入增加，關(guān)鍵還在種植質(zhì)量的提升，以品牌和品質(zhì)勝出，符合都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策和趨勢(shì)。

　　提升品質(zhì) 好品牌如何賣上好價(jià)錢

　　積極推動(dòng)“賣稻谷”向“賣大米”轉(zhuǎn)變，松江大米品牌聲譽(yù)逐年提高，松江家庭農(nóng)場(chǎng)主參與品牌經(jīng)營(yíng)的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。在黃橋村調(diào)研時(shí)，松江區(qū)農(nóng)委種植業(yè)辦主任俞春云提出，家庭農(nóng)場(chǎng)主越來(lái)越重視稻米品質(zhì)的改良，目前，全區(qū)已有5%-10%的農(nóng)場(chǎng)主希望申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證，但也遇到了難題。

　　俞春云介紹，按照綠色、有機(jī)認(rèn)證要求，應(yīng)使用生物制劑類農(nóng)藥，但目前規(guī)定的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼目錄中，卻沒(méi)有對(duì)應(yīng)的農(nóng)藥，“要認(rèn)證，就沒(méi)法享受補(bǔ)貼，目錄不匹配是個(gè)問(wèn)題。”

　　大米銷售也遇到了阻礙。張小弟是該村種植、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富的家庭農(nóng)場(chǎng)主。去年底，張小弟按照流程注冊(cè)了自己的大米商標(biāo)，但在申報(bào)網(wǎng)絡(luò)銷售時(shí)，卻被提示商標(biāo)認(rèn)證不規(guī)范，無(wú)法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。在向松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局詢問(wèn)原因時(shí)，得到的答復(fù)卻是“不知道該如何規(guī)范”。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的規(guī)范性不明確，家庭農(nóng)場(chǎng)主也希望相關(guān)部門能給予指導(dǎo)，為大米銷售提供幫助。

　　聽(tīng)取了這些問(wèn)題后，張建庭表示肯定。他認(rèn)為，松江區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)培育機(jī)制已較為成熟，水稻種植開(kāi)始追求好品種、好品質(zhì)，松江大米經(jīng)營(yíng)也走在本市前列。“品牌發(fā)展有很多文章可做。”“松江大米”的品牌怎么建設(shè)？張建庭談了自己的思考，“追求好的品種，可探索制定相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，再做品牌培育。”培育經(jīng)營(yíng)能力，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體可能是一條路徑。這里強(qiáng)調(diào)主體分工，就是“到底一個(gè)人是全才還是專才的問(wèn)題”。這里主張把好生產(chǎn)關(guān)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的田間管理提升質(zhì)量，讓水稻種植者專注于種好稻，由技術(shù)服務(wù)部門統(tǒng)一提供供種、化肥等技術(shù)指導(dǎo)，讓龍頭企業(yè)來(lái)打品牌，依托大型龍頭企業(yè)，建立與合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)主之間利益共享機(jī)制，更多形成一種聯(lián)合，把小品牌整合起來(lái)。

　　“松江大米比較優(yōu)勢(shì)在哪里，細(xì)節(jié)管理怎么做，我們要作為一個(gè)系統(tǒng)工作來(lái)研究。”張建庭還以“南匯8424西瓜”舉例，瞄準(zhǔn)了市場(chǎng)定位和客戶群，劃分等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，抱團(tuán)聯(lián)合打出大品牌，應(yīng)探索實(shí)現(xiàn)規(guī)模性推廣。

　　在黃橋村座談時(shí)，提到了希望進(jìn)一步挖掘農(nóng)民增收渠道問(wèn)題。譬如，如何對(duì)秸稈做進(jìn)一步利用，張建庭認(rèn)為，在考慮秸稈還田的同時(shí)，一方面，可以發(fā)展工廠化種養(yǎng)殖循環(huán)利用，另一方面，也可以從農(nóng)耕文化傳承來(lái)看，與草編技藝相結(jié)合，尋找民間老手藝人，挖掘和開(kāi)發(fā)與稻草編織相關(guān)的文創(chuàng)手工藝品，實(shí)現(xiàn)一舉三得：傳承農(nóng)耕文化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和豐富農(nóng)民業(yè)余生活。

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