“山東大蔥,只要2元/斤,為什么?我們自己有基地,少了中間環(huán)節(jié),價格自然就便宜了。”2月9日,在新投運的成都簡陽石盤宏昊農(nóng)產(chǎn)品交易中心,商家袁誠友剛剛發(fā)完一批貨,他一邊結(jié)賬一邊告訴記者。
作為成都市政府重點建設項目,簡陽石盤宏昊農(nóng)產(chǎn)品交易中心占地325畝,試運營期間每天便可供應6000-7000噸來自全國各地的新鮮蔬菜,搶在春節(jié)前投入試運營,這對于成都乃至整個西南地區(qū)的市民們來說可謂是不小的福利。這也標志著從即日起,這些地區(qū)的市民購買新鮮蔬菜,不僅品種更豐富,質(zhì)量有保障,而且價格也更實惠。
搶工期 趕在春節(jié)前投入試運營
15萬平方米的蔬果交易區(qū)、1000噸的保鮮庫、倉儲加工配送車間、檢測檢疫中心、信息中心、中央結(jié)算中心、監(jiān)控中心……記者在市場看到,各種功能設施大多都已經(jīng)投入運營,在蔬菜交易區(qū),從全國各地駛來的貨運車輛,正在緊張的卸貨,稱重、轉(zhuǎn)運。
“3日晚上開啟試運營,當天便有300多臺貨車,6000余噸來自全國各地的蔬菜入場,這幾天一直保持在300多臺車,6000-7000噸蔬菜的水平。”在項目現(xiàn)場,四川宏昊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長李順林介紹。由于時間很緊,交易中心趕在春節(jié)前投運,很多掃尾工程還在同步推進中。指著市場內(nèi)的臨時餐飲區(qū),李順林說,市場專門修建了商業(yè)配套區(qū),但目前很多商家還在裝修中,由于市場人口流動量大,每天2-3萬人要吃飯,所以暫時就在這兒搭建了臨時點位。除此以外記者看到,蔬菜初加工區(qū)、第二停車場、綠化景觀、一條新增的便道等設施也在緊張的建設中。
“我們是重要的‘菜籃子’民生工程,*也不能推遲。”李順林說,交易中心每天從全國各地甚至國外調(diào)配幾百種各類新鮮蔬菜供給成都市場,豐富市民的“菜籃子”,項目可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品年交易量330萬噸,年交易額100億元。未來。項目將輻射成都40%的市場,各地市州尤其是成渝城市群35%的市場,然后繼續(xù)向東輻射重慶,向北輻射甘肅、陜西等市場,向西進入青海西寧、西藏拉薩等。
拓模式 “公司+”模式菜價更穩(wěn)定
本地白蘿卜0.45元、大白菜0.35元,甘肅洋蔥0.8元、海南冬瓜1.6元……在交易中心逛了一圈記者發(fā)現(xiàn),這兒的蔬菜平均價格不僅比市場零售便宜一大截,就是和同類的專業(yè)市場比,價格也更親民。“這就不得不說到我們的合作模式”李順林告訴記者,做了20多年蔬菜批發(fā)生意,他有一個深刻體會:很多批發(fā)市場管理方和商家猶如兩張皮,市場紛爭的結(jié)果往往轉(zhuǎn)嫁到消費者身上,市場不穩(wěn)定,價格波動也大。
為解決這個問題,新投運的成都簡陽石盤宏昊農(nóng)產(chǎn)品交易中心采取公司+農(nóng)戶、公司+商戶、公司+基地四維一體的組織結(jié)構(gòu),交易中心700戶商家,每戶商家其實也都是交易中心的股東。“致力于解決買菜難、農(nóng)民賣菜難問題”,“努力打造‘西南地區(qū)’菜籃子中心”, 而成都簡陽石盤宏昊農(nóng)產(chǎn)品交易中心正是在這樣的目標下加快模式創(chuàng)新。
“我們很多商家在海南、云南等地,以及越南、老撾、柬埔寨等國都有蔬菜種植基地,其中*多的一戶在云南西雙版納有20000畝蔬菜種植基地。”據(jù)四川宏昊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理陳冬紅介紹,公司+基地的模式保障了市場供應和價格的穩(wěn)定。“入住交易中心的商家擁有自己的生產(chǎn)基地,這意味著蔬菜實現(xiàn)了從基地到市場的直銷,品質(zhì)更有保障。同時,由于減少了中間環(huán)節(jié),價格也就更加實惠了。”
提安全 將推出“安全溯源”網(wǎng)絡平臺
臨近中午12點,位于交易中心檢測檢疫中心4樓的工作室內(nèi)還是一片忙碌的景象。記者看到,工作人員正將一份顯示檢測報告的紙條貼到一塊削了皮的土豆上,這是剛剛從陜西運過來的一車土豆的檢測樣品。
“經(jīng)過半小時的緊張檢測,結(jié)果顯示檢測樣品各項指標合格,可以入場,這一車土豆才開始了正式交易。”陳冬紅介紹,交易中心對對所有入場的農(nóng)產(chǎn)品,堅持嚴格的安全底線,對有產(chǎn)地證明、第三方檢測證明的實施抽檢;對沒有第三方檢測證明的,要確證檢測合格后才能入場。檢測檢疫中心負責人告訴記者,目前中心已有6位專職檢測人員,在安全監(jiān)管上,交易中心下一步還有“大動作”。
“這個‘大動作’就是下一步即將推出安全溯源網(wǎng)絡平臺!”交易中心信息服務部陶建莊向記者展示了公司當前正在開發(fā)的軟件雛形。他介紹,目前公司正在開發(fā)一套系統(tǒng)軟件,將把互聯(lián)網(wǎng)+的理念將引入交易中心,用于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全溯源和價格體系監(jiān)測。該軟件推出應用后,來采購蔬菜的商家只需要拿出手機掃描二維碼,就可以清晰地看到該產(chǎn)品的產(chǎn)地、所屬商戶、檢測合格證明、售價等。未來,還可以看到該商品種植過程中的用藥、用肥標準、時間、倉儲運轉(zhuǎn)等更詳細的履歷,農(nóng)產(chǎn)品的安全就更放心了。
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